Oamenii supraponderali au tendința de a sta, în timp ce cei slabi au probleme să stea nemișcați și să petreacă încă două ore pe zi în picioare, umblând și agitându-se, cercetătorii raportează în descoperirile publicate astăzi.

ajustarea

Diferența se traduce în aproximativ 350 de calorii pe zi, suficient pentru a produce o scădere în greutate de 30 până la 40 de lire sterline într-un an fără deplasări la sala de sport - dacă doar persoanele grele ar putea acționa mai neliniștite, ca cele subțiri.

Diferența dintre nivelurile de activitate poate fi biologică și înnăscută, spun cercetătorii, rezultatul nivelurilor determinate genetic de substanțe chimice ale creierului care guvernează tendința unei persoane de a se deplasa. Predispoziția de a fi inactiv este cea care duce la obezitate și nu invers, sugerează ei.

Constatările, publicate astăzi în revista Science, provin dintr-un studiu în cadrul căruia cercetătorii de la Clinica Mayo au echipat 10 bărbați și femei slabe și 10 persoane ușor obeze - toți care s-au descris ca „cartofi de canapea” - cu lenjerie care transportă senzori care și-au măsurat pozițiile și mișcările corpului la fiecare jumătate de secundă timp de 10 zile de mai multe ori. La sfârșitul studiului, care a necesitat 150 de angajați, cercetătorii au colectat 25 de milioane de date despre fiecare participant.

Un lucru care i-a convins pe oameni de știință că nivelurile de activitate au fost înnăscute și nu produsul unei persoane supraponderale sau subponderale, a fost că nivelurile nu s-au schimbat atunci când subiecții au fost obligați să câștige sau să piardă în greutate în diferite faze ale studiului. Pentru a se asigura că știu exact câte calorii consumă subiecții, cercetătorii și-au gătit toate mesele săptămâni la rând și i-au angajat să nu înșele. Au fost pregătite în total 20.000 de mese.

Directorul studiului, Dr. James Levine, endocrinolog și nutriționist la Clinica Mayo, a declarat că descoperirile au oferit speranță persoanelor supraponderale, sugerând că schimbările relativ simple și nedureroase în comportamentul lor zilnic, cum ar fi efortul de a merge mai mult și de a călări mai puțin, ar putea ajuta la controlul greutății. El a spus că creșterea obezității în ultimele decenii ar putea fi determinată mai mult de scăderile exercițiilor zilnice - mai mult timp petrecut în mașini, în spatele birourilor și în fața computerelor și televizoarelor - decât la creșterea consumului de alimente.

Într-un mediu care permite oamenilor să fie sedentari, cei cu predispoziție biologică să stea nemișcați vor face acest lucru, a spus el. În schimb, cei neliniștiți vor găsi în continuare modalități de a arde caloriile, chiar dacă aceasta înseamnă să te plimbi pe birourile lor.

„Persoanele cu obezitate sunt extrem de eficiente”, spune Dr. Spuse Levine. „Orice oportunitate de a nu risipi energie, o iau. Dacă te gândești la asta, totul are sens. De îndată ce au ocazia să se așeze și să nu irosească acele calorii, o fac.”

Participanții la studiu au trecut prin trei faze de 11 săptămâni pe parcursul unui an aproximativ în care dietele lor au fost controlate pentru a-și menține, crește sau reduce greutatea. Au fost plătiți 2.000 de dolari la sfârșitul fiecărei faze, pentru un total de 6.000 de dolari.

Fiecare fază a inclus o perioadă de 10 zile, timp în care au fost nevoiți să poarte lenjeria intimă cu senzorii non-stop, scoțând-o doar aproximativ 15 minute pe zi pentru a face duș și pentru a primi un set proaspăt de la cercetători.

Partea superioară era fie o tricou, fie un sutien sport din Lycra, iar partea de jos era o pereche de pantaloni scurți cu aspect riscat, cu deschideri la picioare și la spate, astfel încât haina nu ar trebui să fie coborâtă în timpul zilei, ceea ce ar fi deranjat senzori.

Dr. Levine a spus că a proiectat ținuta cu un coleg.

„Trebuia să fim foarte creativi”, a spus el. "Și trebuie să le testezi pentru confort. Le-aș pune deasupra costumului meu. Mayo are un cod vestimentar foarte strict. Nimic nu mi-a dat mai multă plăcere decât să mă plimb cu aceste lenjerii bizare deasupra costumului meu."

Dr. Eric Ravussin, cercetător în materie de obezitate la Pennington Biomedical Research Center din Baton Rouge, La., Care a scris un eseu în Știința despre Dr. Studiul lui Levine a spus că, deoarece tendința de a sta în continuare părea a fi biologică, s-ar putea să nu fie ușor pentru persoanele obeze să își schimbe modalitățile. „Vestea proastă”, Dr. Ravussin a spus că „nu poți să le spui oamenilor:„ De ce nu stai mai puțin și fii puțin mai agitat ”, pentru că ar putea să o facă câteva ore, dar nu o vor susține timp de zile și săptămâni și luni și ani. "

Dar Dr. Rudolph Leibel, cercetător în domeniul obezității la Centrul Medical al Universității Columbia, a declarat: „Oamenii pot fi învățați și motivați să își schimbe comportamentul în serviciul sănătății lor”.

Dr. Leibel a menționat, de asemenea, că, deși era plauzibil ca tendința de a fi inactiv să fie determinată biologic, nu a fost dovedită.

Dr. Ravussin a spus că ar putea fi posibil să ajutăm oamenii să rămână slabi, făcându-și mediile mai puțin favorabile șederii, deși acest lucru ar necesita schimbări sociale majore, cum ar fi reconstrucția cartierelor în care oamenii pot merge pe piețe în loc de „centrul comercial la distanță cu 10.000 de locuri de parcare și toată lumea luptă pentru cel cu handicap. "

Un participant la studiu, Othelmo da Silva, 41 de ani, consilier academic la Rochester Community și Technical College din Minnesota, a declarat că este supraponderal și se simte încurajat de studiu și de ideea că oamenii ar putea pierde în greutate deplasându-se mai mult și nu neapărat trebuie să vă alăturați unei săli de sport.

În ceea ce privește ideea că tendința de a sta liniștit ar putea fi genetică, dl. da Silva a spus că nu au fost identificate „gene leneșe” și a adăugat: „Eu personal cred în autodeterminare față de predispoziția biologică dăunătoare”.

Dr. Jules Hirsch, cercetător în domeniul obezității la Universitatea Rockefeller, a declarat că studiile din anii 1950 au sugerat că persoanele obeze erau mai puțin agitate decât cele subțiri. Un studiu, despre tinere care jucau tenis, a arătat că, deși cele grase și subțiri au jucat la fel de bine, cele grase au pierdut mai puțină mișcare lovind mingea. Au fost aparent mai eficiente și probabil au ars mai puține calorii.

Dr. Hirsch a spus că unii oameni s-au născut probabil cu sau au dezvoltat la o vârstă fragedă o „eficiență mai mare la stocarea calorică”, din alimentația mai mare sau din mișcarea mai mică.

„Acest fenomen ajută la stocarea energiei”, a spus el, „dar este un factor de risc deosebit pentru dezvoltarea obezității”.

Dar până când nu se înțelege mai bine, a spus el, „nu suntem capabili să înțelegem mai bine problema generală a obezității”.

Dr. Levine de la Clinica Mayo a declarat că rezultatele studiului l-au inspirat să-și reproiecteze biroul. Computerul său este acum montat pe o bandă de alergat și merge pe jos 0,7 mile pe oră în timp ce lucrează.

„Am transformat o slujbă complet sedentară în una mobilă”, a spus el.

Mersul este captivant și „distractiv teribil de bun”, Dr. Levine a spus, adăugând că a primit 30 sau 40 de cereri de la colegii de la Mayo pentru birouri de bandă de alergat ca a lui.

A slăbit? El nu știe.

„Sunt un tip relativ slab”, a spus el. "Nu mă cântăresc niciodată. Vei crede că sunt un nutriționist prost. Nu recomand oamenilor să se cântărească tot timpul. Nu este un lucru sănătos de făcut."