Dacă sunteți relativ sănătos, alegerile dvs. dietetice sunt esențiale pentru a vă ajuta să vă mențineți - și poate chiar să vă îmbunătățiți - sănătatea. Dacă aveți diabet, totuși, acele alegeri dietetice sunt absolut esențiale pentru reducerea riscului de probleme medicale grave.

Mai mult decât atât, obiceiurile dietetice inteligente pot chiar să inverseze condițiile periculoase cauzate de diabet!

Din câteva motive diferite, diabetul este o boală deosebit de alarmantă. Înainte de a analiza motivele pentru care este atât de îngrijorător pentru o persoană, să aruncăm o privire mai largă către o perspectivă mai largă - în special, proeminența bolii în societatea noastră.

În prezent, conform estimărilor SUA Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) sunt peste 29 de milioane de oameni în Statele Unite care au diabet. Acest număr este deranjant în sine, dar povestea are mai multe!

În mod alarmant, din cele 29 de milioane care au deja diabet, CDC raportează că aproximativ una din patru persoane cu boala nu este diagnosticată și nu știe de fapt că o are. Mai mult decât atât, există o afecțiune cunoscută sub numele de prediabet - care este o situație în care nivelul zahărului din sânge este crescut, dar nu chiar până la punctul de diabet (de fapt, persoanele care se află pe vârful bolii) - și peste 86 milioane de oameni se încadrează în această categorie.

alegeri

În mod clar, aceasta este o problemă importantă în societatea noastră. Dar cum afectează de fapt diabetul asupra corpului uman și de ce ar fi un podiatru atât de interesat să vorbească despre acest lucru?

Diabetul este o afecțiune care se dezvoltă din cauza nivelurilor excesive de zahăr din sânge în sânge. Acest lucru se poate întâmpla fie atunci când este produsă suficientă insulină - un hormon care permite organismului să absoarbă și să utilizeze în mod corespunzător zahărul (glucoza) - sau organismul este incapabil să utilizeze insulina în mod eficient. Pentru unii indivizi, ambele probleme există în același timp.

Excesul de glucoză din sânge poate provoca probleme pentru majoritatea organelor și nervilor corpului, făcând astfel sisteme esențiale ineficiente (sau cel puțin reducând capacitățile lor normale).

La cel de-al doilea punct - de ce un podiatru ar vorbi despre această boală - există o legătură puternică și periculoasă între diabet și sănătatea piciorului. Veți vedea la ce ne referim în timp ce privim mai departe această chestiune.

Daunele sistemice cauzate de diabet în organism contribuie la creșterea riscului de probleme precum atacuri de cord, atacuri cerebrale, orbire și insuficiență renală. În comparație cu aceste probleme medicale grave, sănătatea piciorului ar putea să nu pară o preocupare majoră - dar este periculos să subestimăm afecțiuni precum ulcerele piciorului diabetic și piciorul Charcot!

Ulcerele piciorului sunt în esență răni care nu se vindecă și continuă să se descompună în timp. Acest lucru este cauzat de deteriorarea sistemului nervos, circulator și imunitar de la nivelurile ridicate de zahăr.

Problemele încep adesea cu o lipsă de senzație din cauza neuropatiei diabetice (leziuni ale nervilor). Dacă nu puteți simți o tăietură, o răzuire, unghia încorporată etc., este puțin probabil să luați măsuri care vă vor ajuta să rezolvați problema. Mai mult, este posibil ca organismul dvs. să nu recunoască și daunele.

Deoarece sistemul circulator nu asigură un flux sanguin adecvat și sistemul imunitar nu este capabil să combată infecțiile, riscul de gangrenă este deosebit de mare. Acest lucru este deosebit de îngrijorător, deoarece nu există nici un remediu pentru gangrena (moartea țesuturilor) și singura modalitate de a preveni răspândirea acesteia este prin amputare.

Piciorul Charcot este o afecțiune în care picioarele devin grav deformate din cauza deteriorării structurale repetate. Mai exact, ceea ce se întâmplă sunt oasele din picioare care sunt slăbite - deoarece nu primesc suficient flux de sânge - se rup ușor. Daunele nervoase nu vă permit să simțiți că se întâmplă acest lucru, așa că continuați activitățile normale - ceea ce contribuie la daune suplimentare.

Ciclul continuă până când piciorul se deformează grav. Acest lucru este suficient de îngrijorător de la sine, dar vă poate crește și riscul de apariție a ulcerului piciorului.

Acestea sunt în mod clar câteva motive majore pentru care trebuie să aveți un plan de îngrijire a picioarelor diabetice (și vă putem ajuta să creați unul!). În planul dvs. vor exista câțiva piloni - inclusiv luarea de măsuri pentru gestionarea bolii.

Acestea sunt câteva motive evidente pentru a vă controla diabetul și pentru a avea un plan solid de îngrijire a piciorului diabetic. Dacă nu aveți deja unul, vă putem ajuta!

Medicația și exercițiile fizice joacă un rol important în gestionarea diabetului, dar la fel și aderarea la o dietă adecvată.

În ceea ce privește opțiunile de alimentație sănătoasă, vorbim despre:

  • Mâncarea alimentelor potrivite. Acesta este un lucru care, atunci când ajungeți la asta, este valabil chiar și pentru persoanele care nu sunt diabetice. Acest lucru nu schimbă faptul că dieta dvs. obișnuită trebuie să se bazeze pe alimente care conțin multe fibre și carbohidrați sănătoși (complexi).

Deci, care alimente trebuie incluse în dieta ta? Ei bine, un bun punct de plecare este să mănânci o mulțime de legume proaspete, cereale integrale, leguminoase, nuci și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (dar ai grijă la orice aliment „slab” în care producătorul a înlocuit grăsimea cu zahăr!).

Aceste tipuri de alimente vă ajută corpul atât cu digestia, cât și cu reglarea glicemiei. În plus, urmarea unei diete axate pe alegeri sănătoase este utilă pentru a vă asigura că nu consumați alimente bogate în zahăr.

  • Evitarea - sau, cel puțin, limitarea - zahărului în dieta ta. În ghidul anterior, am remarcat faptul că dieta dvs. ar trebui să conțină o mulțime de carbohidrați sănătoși. Carbohidrații simpli nu sunt același lucru. Acestea includ zaharuri și trebuie evitate (pe cât posibil).

Nu este un mare secret faptul că opțiunile obișnuite de bomboane sunt deosebit de rele pentru dvs., dar este important să rețineți că ar trebui să renunțați la produsele coapte fabricate din făină rafinată („albă”). În timpul prelucrării făinurilor rafinate, părțile din miez de grâu care digestia lentă sunt eliminate. Produsul rămas crește nivelul zahărului din sânge - ceea ce este cu siguranță ceva ce trebuie evitat.

  • Evitarea băuturilor răcoritoare. Având în vedere conținutul ridicat de zahăr uimitor din băuturi precum băuturile răcoritoare și anumite sucuri, această orientare se leagă destul de bine de cea anterioară. Punctul dvs. de plecare pentru a determina ce băuturi ar trebui să cumpărați de la magazin este să întoarceți recipientele și să citiți etichetele nutriționale. Când o faceți, puteți vedea cât zahăr conțin pe porție.

(Partea „pe porție” este deosebit de importantă! Unele companii fără scrupule încearcă să pară că produsele lor au cantități mai mici de zahăr prin enumerarea unor dimensiuni de servire nerezonabile.)

De obicei, nu există informații nutriționale cuprinzătoare disponibile la restaurante - deși, unii se îmbunătățesc cel puțin despre indicarea caloriilor - așa că transmiteți băuturile dulci. În schimb, lipiți-vă de apă, ceai neîndulcit sau comandați cafea neagră. Dacă doriți puțină aromă în cafea, cereți să aveți niște scorțișoară în ea. Nu numai că are un gust surprinzător de delicios, scorțișoara vă poate ajuta să vă reglați nivelul zahărului din sânge.

Acesta este un bun punct de plecare pentru alimentația inteligentă pentru diabet, dar și mai bine este consultarea cu profesioniștii din domeniul medical. Putem face recomandări suplimentare, oferim sfaturi și chiar recomandăm dieteticieni specializați în planuri dietetice pentru persoanele cu diabet zaharat.

Pentru asistență în crearea unui plan de îngrijire a picioarelor diabetice sau înțelegerea modului de recunoaștere a problemelor în primele etape, cele mai tratabile, contactați Podiatria Districtului Capital.

Sunați la (518) 273-0053 sau conectați-vă azi online!