alimentație

Ne îndreptăm către o criză de sănătate publică, dar vă puteți ajuta.

În timp ce numărul deceselor legate de bolile de inimă în Statele Unite a scăzut, alte numere spun o poveste diferită despre viitorul bolilor de inimă.

În timp ce aproximativ 10% din populație are acum diabet de tip 2, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor prezic că 30% din populație va avea diabet de tip 2 până în anul 2050 dacă traiectoria actuală se menține.

Având în vedere riscul ridicat al diabetului de a dezvolta tulburări cardiovasculare, numărul de cazuri excesive de boli coronariene este de așteptat să crească substanțial în următorii 25 de ani, pe măsură ce un număr tot mai mare de copii diabetici ating vârsta mijlocie.

Această nouă cerere va tensiona sistemul de furnizare a asistenței medicale și resursele economice ale întregii țări. Și, și mai alarmant, această generație următoare poate fi prima care este mai puțin sănătoasă decât părinții lor.

Un corp enorm de dovezi indică nutriția în uter ca fiind vinovat dominant în aceste tendințe tulburătoare de sănătate. Atât greutatea redusă la naștere, cât și greutatea excesivă la naștere duc la hipertensiune, boli metabolice, boli coronariene și insuficiență cardiacă în viața ulterioară. Acum este bine stabilit că dieta mamei este un factor determinant puternic al calității creșterii bebelușului.

Achiziționarea tuturor substanțelor nutritive necesare pentru a construi în mod corespunzător organe robuste este o sarcină dificilă pentru făt. Dacă fluxul de substanțe nutritive devine inadecvat, fătul este conceput pentru a face compromisuri care să schimbe viața în integritatea organelor, care conferă vulnerabilitate pentru boală în viața ulterioară.

Un coleg a împărtășit recent o poveste despre o femeie însărcinată șomeră din Portland, Oregon, care nu și-a putut permite mâncare sănătoasă, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale. În majoritatea zilelor, consumul ei de alimente consta într-un hamburger de tip fast-food cumpărat cu cupoane de reduceri adânci. Bebelușul ei va suferi de malnutriție în același grad cu descendenții născuți de femeile care suferă de foamete într-o țară subdezvoltată. Acest lucru nu ar trebui să se întâmple nicăieri în lume.

O alimentație bună trebuie să fie o prioritate ridicată pentru femeile însărcinate pentru a asigura sănătatea generațiilor viitoare.

Fiecare femeie în vârstă de reproducere ar trebui să cunoască elementele unei diete sănătoase și ar trebui să aibă acces la alimente sănătoase. Sfaturile nutriționale regulate, consecvente de la un furnizor de asistență medicală primară este foarte probabil să aibă un impact și să ducă la schimbarea comportamentului la pacientele gravide.

OHSU Bob și Charlee Moore Institute for Nutrition & Wellness au pledat pentru schimbarea formării profesioniștilor din domeniul sănătății, astfel încât aceștia să aibă cunoștințele și încrederea pentru a oferi sfaturi nutriționale solide pacienților.

Împreună cu absolvenții OHSU și membrii Comitetului director al Institutului Moore Susan Bagby, M.D. ’71, Eric Orwoll, MD. ’79, Jonathan Purnell, M.D. ’86 și Dr. Mary Stenzel-Poore. ‘87, creăm o rețea pentru schimbul de cunoștințe și strategii despre nutriție și stiluri de viață sănătoase.

De asemenea, susținem politicile publice care promovează o sănătate nutrițională îmbunătățită în comunitate, iar reprezentanții institutelor sunt profund implicați în considerațiile de politică la fiecare nivel.