alimentație

Alimentație sănătoasă în angajament de îngrijire a sănătății

De Molly Miller

Alimentația sănătoasă în angajamentul de îngrijire a sănătății (HFHC) subliniază pașii pe care furnizorii de asistență medicală îi pot lua pentru a îmbunătăți sănătatea comunităților lor, ajutând pacienții să gestioneze mai bine bolile cronice. Spitalele care semnează angajamentul HFHC sunt de acord cu următoarele:

  • Creșteți oferta de fructe și legume proaspete, precum și alte alimente sănătoase în interiorul zidurilor spitalului.
  • Luați măsuri pentru a identifica și adopta opțiuni de aprovizionare durabilă cu produse alimentare, inclusiv produse alimentare din surse locale.
  • Colaborați cu părțile interesate din comunitate pentru a spori disponibilitatea produselor locale proaspete în comunitatea din jurul spitalului.
  • Încurajați furnizorii de alimente să ofere spitalului produse alimentare ecologice și durabile.
  • Solicitați informații de la organizațiile de achiziții de grup ale spitalului despre sursele de alimente achiziționate pentru a fi utilizate în cadrul spitalului.
  • Elaborați programe care să se angajeze cu fermierii locali și producătorii de alimente.
  • Educați pacienții și comunitatea înconjurătoare despre practici alimentare sănătoase din punct de vedere nutrițional, just din punct de vedere social și durabile din punct de vedere ecologic.
  • Minimizați sau reutilizați deșeurile alimentare.
  • Raportează anual cu privire la implementarea angajamentului HFHC.

Stakeholder Health este mândru să lucreze cu un număr tot mai mare de spitale și sisteme de îngrijire a sănătății care s-au angajat deja în promisiunea HFHC, inclusiv: