Înainte de a ajunge la cele 7 alimente pentru slăbit, este important să înțelegeți ce face din anumite alimente un aliment bun pentru slăbit.

În mod ideal, alimentele pentru slăbit final ar avea toate caracteristicile următoare:

1. sărac în carbohidrați
2. sărac în grăsimi
3. sărac în calorii
4. bogat în proteine
5. bogat în vitamine și minerale
6. Indicele glicemic scăzut (IG)

Dacă nu știți ce este indicele glicemic, acesta este un mod de a măsura viteza cu care carbohidrații scad în sistemul digestiv și se transformă în glucoză (zahăr din sânge), principala sursă de energie sau combustibil a organismului. Cu cât evaluarea GI este mai mare, cu atât carbohidrații se descompun mai repede în zahăr (și invers).

Alimentele bogate în IG sunt rele pentru slăbit. Motivul se datorează faptului că alimentele cu conținut ridicat de IG, deoarece crește rapid nivelul zahărului din sânge. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău secretă insulină pentru a reduce nivelul zahărului din sânge la normal. Problema aici este cum insulina scade glicemia. Insulina scade glicemia, luând glucoza (zahărul) și stocându-le în celulele dvs., în loc să spele glucoza prin urină. Glucoza din celulele care nu se obișnuiesc se transformă în grăsime.

Insulina = Depozitarea grăsimilor

Cele mai bune alimente pentru slăbit

1. Hrișcă

dietetice

Hrișcă este ceea ce mănânc pentru carbohidrați și energie și vă recomand să faceți și voi. Deși hrișca arată și se simte ca un bob, nu este. Hrișca este de fapt o sămânță, dar are consistența orezului.

Hrișca are numeroase avantaje față de orez sau grâu, cum ar fi:

  • este un carbohidrat cu IG scăzut
  • are mai multe proteine ​​(5 grame de proteine ​​la 1/2 cană)
  • nu conține gluten (pentru cei alergici la gluten)
  • abilități mai bune de scădere a colesterolului
  • reduce hipertensiunea
  • este doar ușor acid
  • mult mai sănătos
Hrișca este, de asemenea, foarte ușor de făcut. Tot ce trebuie să faceți este să puneți 1 cană de hrișcă cu 2 căni de apă într-o cratiță. Aduceți-l la fierbere, apoi puneți-l jos și acoperiți cu un capac timp de 10-12 minute. Asta este. De asemenea, este foarte plin, nu vei primi dureri de foame cu hrișcă în dieta ta!

2. Apă, apă, apă.

Știu că acesta nu este un aliment, dar este cel mai important lucru pe care îl poți pune în corp pentru a pierde în greutate, punct.

Probabil că nu știți acest lucru, dar cercetările efectuate de Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism au constatat că consumul a 10 pahare de apă pe zi crește metabolismul cu până la 30%. Aceasta este o descoperire EXTREM de semnificativă. O creștere cu 30% a metabolismului echivalează cu aproximativ 5 kilograme suplimentare de pierdere de grăsime pe o perioadă de un an! Amintiți-vă, acest lucru este fără a face un exercițiu suplimentar.

Iată alte motive importante pentru care apa vă va ajuta să eliminați grăsimea corporală:

  • te menține să te simți mai plin; prin urmare, previne supraalimentarea;
  • vă crește capacitatea de a vă antrena în sala de gimnastică la o intensitate mai mare, ceea ce se traduce prin mai multe calorii arse; și
  • corpul tău va reține mai puțină apă (hidratarea corpului nu lasă niciun motiv pentru care corpul să rețină apă).
Sfat pentru pierderea în greutate: Aveți un pahar înalt de apă cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă pentru a preveni supraalimentarea.

3. Ceai verde

Potrivit unui articol pe care l-am citit pe site-ul web al Universității de Stat din Iowa, a fost realizat un studiu care a avut trei grupe: un grup care a primit ceai verde (50 mg cofeină și 90 mg polifenoli); un grup care a primit 50 mg de cofeină pură; și grupul placebo. Studiul a constatat că subiecții care au băut ceai verde și-au crescut metabolismul în medie cu 4% față de grupul placebo. Grupul de ceai verde a cunoscut, de asemenea, o creștere a consumului de grăsimi pentru energie față de grupul cu cofeină.

4. Legume

Nici o surpriză aici. Ceea ce face ca legumele să fie unele dintre cele mai bune alimente pentru slăbit este că sunt bogate în nutrienți, cu un conținut scăzut de calorii și cu un nivel scăzut de GI.

Legumele bune pentru scăderea în greutate includ:

  • Brocoli
  • Varză
  • Morcov
  • Țelină
  • Salată verde
  • Mazăre
  • Spanac
  • Roșii
  • Dovlecel
Vrei să eviți cartofii albi deoarece sunt un aliment bogat în IG.

5. Surse de carne slabă

Prin proteine ​​slabe, vorbesc despre păsări de curte, cum ar fi piept de pui și piept de curcan. Aceste păsări de curte au un conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați, zahăr și calorii. Făcându-l o sursă de proteine ​​pentru alimentație. De asemenea, consumul de multe proteine ​​este excelent pentru construirea țesutului muscular slab. Mușchiul este cel mai bun arzător de grăsimi, deoarece arde calorii toată ziua, 24/7.

6. Somon

bogat în proteine, în timp ce sărac în carbohidrați, zahăr și calorii. Similar cu alte surse de proteine ​​slabe, somonul este bogat în proteine, scăzut în carbohidrați, scăzut în zahăr, scăzut în calorii și scăzut în scala GI.

Acidul gras omega-3 din somon provoacă secreția de leptină, un hormon care suprimă pofta de mâncare, încurajând în același timp utilizarea grăsimilor pentru energie.

7. Fasole și leguminoase

Fasolea și leguminoasele sunt excelente pentru că este o sursă de carbohidrați cu conținut scăzut de calorii, proteine ​​și vitamine, care nu crește rapid nivelul zahărului din sânge. Sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre.

Fasolea și leguminoasele includ:

  • adzuki
  • negru
  • năut
  • fava
  • verde
  • rinichi
  • lima
  • marină
  • mazăre și linte
  • pinto
  • boabe de soia
Nu mâncați leguminoase conservate (încărcate cu zahăr și sare), cumpărați doar leguminoase uscate.