Veți fi surprins de lista alimentelor sănătoase pe care unii experți în nutriție nu le vor atinge.

sănătoase

Iaurt „ușor”

Acesta este ușor de greșit, spune el Kim Snyder, nutriționist pentru celebrități precum Drew Barrymore și Channing Tatum și autorul The Beauty Detox Solution. La urma urmei, iaurtul este întotdeauna făcut din lactate sănătoase și fructe proaspete nu? Gresit. „Iaurtul poate conține tone de zahăr. Citiți eticheta și veți vedea că iaurtul conține deseori sirop de porumb bogat în fructoză, arome artificiale și culori artificiale. Un recipient mic de iaurt fără grăsimi poate avea peste 28-31 de grame de zahăr ”, spune Snyder.

Gans, dieteticianul din New York, evită iaurturile „ușoare”. Așa că, atunci când își dorește lactatele, dar nu și zahărul adăugat, „Prefer mult să merg cu un iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi pentru puține calorii în plus și o mulțime de proteine. În unele comparații, încă 8 g [de proteine] pe porție ”, spune ea. „Gustul cremos al grecului îmi este mai satisfăcător decât cel îndulcit artificial”.

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi pot fi un plus sănătos în dieta dvs., prin creșterea aportului de calciu și proteine, care vă pot ajuta să vă simțiți mai plini mai mult timp. Dar Snyder susține că există o mulțime de alte surse de calciu dietetic, în afară de iaurt și lapte, care pot fi chiar mai bune pentru dvs.

„Laptele de vacă are de fapt mult calciu, dar o mare parte din acesta nu este ușor asimilat sau folosit de organism. Există o mulțime de fosfor în produsele lactate care se leagă de calciul din tractul nostru digestiv și face ca cea mai mare parte a calciului să fie imposibil de absorbit ”, spune Snyder. „În plus, produsele lactate sunt extrem de acide în organism. O încărcătură crescută de acid în organism te determină să pierzi calciu din oase. ”

Snyder recomandă surse vegetale de calciu care nu formează acid, cum ar fi legumele verzi cu frunze întunecate, nucile și semințele. „Încercați să treceți la iaurt de nucă de cocos sau budincă de semințe de chia. Iaurtul de cocos este disponibil la magazinele alimentare într-o varietate de arome și este ușor de digerat. "