Foto: Stocksy/Nabi Tang

echilibrante

Când hormonii de reproducere nu mai sunt, semnele sunt evident. Breakouts, perioade neregulate, schimbări de dispoziție, creștere în greutate - acestea sunt doar câteva dintre multele semne puternice și clare că ceva nu funcționează în departamentul endocrin. Ce nu este atât de simplu? Cum să readuceți lucrurile în armonie. La urma urmei, există aproape atât de mulți vinovați pentru dezechilibrul hormonal, cât sunt simptome, inclusiv rutina de exerciții, pastilele contraceptive, stresul și - acesta este unul mare - dieta ta.

Din fericire, schimbarea conținutului frigiderului dvs. este o sarcină simplă care poate face o mare diferență în sănătatea dumneavoastră hormonală, spune Magdalena Wszelaki, autoarea viitoarei cărți Cooking for Hormone Balance. (Ar trebui să știe: în calitate de antrenor de sănătate holistic certificat, s-a vindecat de multiple boli, inclusiv două tulburări autoimune, oboseală suprarenală și dominanță estrogenică.)

Primul pas, crede ea, este să vă curățați bucătăria de alimente inflamate procesate și gustări bogate în zahăr, plus carne și lactate de la animale crescute în mod convențional, cărora li s-au injectat antibiotice și hormoni de creștere. „Văd femeile obținând cele mai bune rezultate atunci când adoptă o dietă antiinflamatoare care nu conține gluten, lactate, porumb, soia și are un conținut scăzut de zahăr”, spune ea.

De acolo, este vorba despre adăugarea de alimente care ajută la susținerea nivelurilor sănătoase de hormoni ai reproducerii. Nu există un plan unic pentru toate dimensiunile - machiajul hormonal al tuturor este diferit - dar Wszelaki spune că aceste cinci ingrediente sunt un loc bun pentru a începe, indiferent de ce tip de dezechilibru aveți de-a face. (Și, ca întotdeauna, ar trebui să căutați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră dacă dieta singură nu începe să vă calmeze simptomele.) Cine știe - în curând, problemele dvs. de sindrom premenstrual pot fi la fel de învechite ca și introducerea Splenda în Starbucks.

Derulați în jos pentru cele mai bune 5 alimente de mâncat dacă aveți de-a face cu un dezechilibru hormonal.

1. Semințe de in

Deși este cel mai bine cunoscut pentru conținutul său de omega-3, semințele de in conțin lignani - o formă de fitoestrogeni, care sunt compuși naturali care se pot lega de receptorii de estrogen din corpul uman și pot ajuta la reducerea excesului de estrogen care poate provoca probleme de sănătate, cum ar fi PMS, fibroame, nodulii sânilor, sânii fibrocistici și chiar cancerul de sân estrogen pozitiv.

Semințele de in pot ajuta, de asemenea, la eliminare, care este un aspect critic al echilibrului hormonal. „Inul are un conținut ridicat de fibre solubile, care este o mare fibră prebiotică și insolubilă, care este esențială în mișcarea intestinelor și în detoxifierea de hormonii„ epuizați ”, explică Wszelaki. "Recomand să adăugați două linguri zilnic de semințe de in proaspăt măcinate de in la orice masă, dar păstrând semințele neîncălzite." Cel mai simplu mod de a rezolva problema: aruncă-i într-un smoothie la Jennifer Garner.

2. Legume crucifere

Data viitoare când cumpărați ingrediente pentru un bol de cereale, asigurați-vă că încărcați legume precum broccoli, varză, conopidă și varză. „Conțin un compus numit diindolilmetan (DIM), care susține niveluri sănătoase de estrogeni”, spune Wszelaki. „DIM [poate ajuta] cu afecțiuni precum endometrioza, sindromul premenstrual, nodulii sânilor și cancerul de sân.” Ea recomandă să mâncați trei până la cinci porții ușor gătite de legume crucifere pe zi.

Puteți lua, de asemenea, un supliment DIM de 200 mg/zi, dar Wszelaki avertizează să nu utilizați acest lucru ca soluție rapidă. „Dieta este fundamentul și primul pas în reechilibrarea hormonilor noștri”, spune ea. La urma urmei, dacă mâncați o dietă foarte inflamatorie, niciun supliment nu vă va ajuta în mod susținut.

3. Verdele amare

Înlocuiți romana din salate cu rucola, năsturel sau verde de păpădie - toate acestea furnizând nutrienți necesari pentru producerea hormonilor, stimulând în același timp o digestie bună pentru a spăla hormoni în exces din corp. „Recomand să adăugați în mod regulat frunze de păpădie la salate sau să amestecați cartofi prăjiți”, spune Wszelaki. "O cafea latte minunată, asemănătoare cafelei, poate fi făcută și cu rădăcină de păpădie și cicoare." (Puteți găsi rețeta ei „Better Than Coffee Latte” în Cooking for Hormone Balance - sau puteți cumpăra un amestec Dandy pentru o soluție instantanee.)

O singură avertisment: verdețurile de păpădie, în special, sunt un gust dobândit (ca să spunem cel puțin). Testează apele adăugându-le la o salată de quinoa sau farro înainte de a le transforma în evenimentul principal al unui fel de mâncare.

4. Varza de broccoli

Acest veggie pentru copii este o putere medicamentoasă datorită conținutului său ridicat de sulforafan - un antioxidant puternic cu proprietăți anticancerigene care susține și detoxifierea ficatului și, ulterior, excreția hormonilor în exces. „În scop preventiv, recomand să adăugați 1/4 ceașcă pe zi la piureuri sau salate - iar lăstarii trebuie să rămână crude”, spune Wszelaki. „Pentru femeile cu cancer de sân estrogen-pozitiv, doza trebuie să fie de o cană pe zi”. Ar fi excepțional de deliciți în vârful acestei salate Caesar în stil sudic, nu?

5. Legume de mare

Algele, algele, wakame și dulce sunt bogate în vitamine B, care sunt esențiale pentru echilibrul hormonal și susțin sănătatea sânilor. (Singurele persoane care nu ar trebui să mănânce alge bogate în iod, potrivit lui Wszelaki? Pacienții lui Hashimoto cu anticorpi crescuți.) „Recomandarea mea este să adăugați alge când fierbeți supe și tocănițe. Wakame și dulse rehidratate pot fi aruncate în salate și supe ”, spune antrenorul de sănătate. "Doar câteva linguri pe săptămână vor produce rezultate excelente." Hei, orice scuză pentru mai multe sushi.