În ultimul an, am băut Soylent în fiecare săptămână la prânz

Puteți asculta această postare, povestită de Shubham Datta pe Soundcloud de mai jos.

solide

fundal

Doar acum un an, după weekendul lung de Ziua Muncii, am început un nou loc de muncă la SurePath Capital Partners. La fel ca începerea unui nou an școlar, am văzut acest lucru ca pe un nou început - nu doar profesional, ci personal. Am vrut să fiu mai sănătos și să „mănânc” mai bine. Ați putea numi această rezoluție un nou trimestru, presupun.

Prima încercare de a mânca mai bine, am încetat să cumpăr prânzul și am optat să îl împachetez în loc.

Numiți-o prima problemă mondială - dar ambalarea prânzului este o durere!

Am început să împachetez salate pentru că erau sănătoase, ușor de ambalat și aveau nevoie de o pregătire minimă a meselor. Inutil să spun că acest lucru a durat tot septembrie și căutam o cale mai bună.

Am vrut ceva care să fie:

  • Convenabil - rapid și ușor de realizat
  • Sănătos - mâncarea rapidă este convenabilă, dar nu sănătoasă
  • Accesibil - cumpărarea prânzului în fiecare zi se adaugă (200 USD/lună)

Mai simplu spus, am vrut să profitez la maximum de prânzul meu fără să-mi petrec timpul gândindu-mă la ce să mănânc în fiecare zi.

Intră în Soylent

Auzisem pentru prima dată despre Soylent, la începutul anului 2015, când au strâns 20 de milioane de dolari de la Andreessen Horowitz. Am revizitat site-ul, am verificat câteva recenzii online și am decis să fac prima comandă!

Revenind la cerințele mele:

  • Convenabil - amestecați doar pudra cu apă, nu vă puteți ușura (de fapt, poate! Continuați să citiți!)
  • Sănătos - fiecare porție conținea 20% din necesitățile dvs. nutriționale zilnice
  • Accesibil - fiecare masă este mai mică de 3 USD!

Soia 1.5

Am început cu versiunea cu pulbere (în prezent Soylent 1.6), care a venit cu o lingură de măsurare și o sticlă pentru a obține amestecul de apă și pulbere de Soylent pe măsură. Am lăsat o pungă la locul de muncă și am făcut amestecul pentru prânz în fiecare zi. Indiferent cât de mult am încercat, nu am putut obține consistența corectă și aș constata că ar exista grămezi de pulbere care nu s-au dizolvat deloc. Comunitatea vibrantă Soylent era încântată de Soylent 2.0 - amestecul prefabricat de Soylent care a venit gata să bea sticle.

După ce am terminat pachetul de pulbere Soylent 1.5, am făcut pasul cu Soylent 2.0 și mi-am comandat primele 24 de sticle. (Puncte bonus pentru confort - ia doar o sticlă și bea! Ușor!)

Peste 200 de sticle de Soylent 2.0 mai târziu, prânzul nu a fost niciodată același.

Ciudat!

Ori de câte ori spun cuiva că beau Soylent, sunt de obicei întâmpinat cu un set de întrebări și reacții. (Probabil că este similar cu gândurile și reacțiile care îți trec prin cap, dacă ai citit până aici!). Mai jos sunt cele mai frecvente întrebări pe care le-am primit în ultimul an. De fiecare dată când răspunsurile mele sunt identice - așa că am vrut un loc unde să le notez.

„Uhh ... ce este Soylent?”

Soia este un înlocuitor echilibrat al mesei în care fiecare sticlă conține 20% din valoarea nutrițională zilnică. Spre deosebire de Slimfast, Assure sau alte produse similare, scopul Soylent NU este pentru a vă ajuta să slăbiți sau pentru a preveni pofta de foame. Este pur și simplu o alternativă la consumul unei mese bine echilibrate.

"Ce gust are?"

Toată lumea, fără greș, va întreba acest lucru. Este de înțeles - dacă ceva se facturează ca înlocuitor al mesei, trebuie să aibă un fel de gust. Aceasta este întrebarea la care mă lupt să răspund de fiecare dată. Pentru mine, Soylent este o băutură neutră cu gust care are un gust unic - 200 de sticle în, are doar gust ca Soylent. Este ca și cum cineva ți-ar cere să descrii „cum are gust apa?”

Cea mai apropiată comparație cu care am venit este laptele care rămâne în vasul de cereale după ce ați terminat un castron de Cheerios. Consistența este puțin mai groasă decât laptele și nu este la fel de dulce ca Honey Nut Cheerios. De obicei, acest lucru îi ajută pe oameni să dezvolte o așteptare a gustului lui Soylent - susțin în continuare că Soylent are gustul de Soylent (dar pentru fiecare a lor).

"Are diferite arome?"

Soylent 2.0 vine doar într-o singură „aromă” - este o băutură neutră cu gust. Există mulți oameni care au rețete Soylent. Nu am încercat niciodată una dintre ele, dar presupun că ai putea adăuga un pic de aromă cu acele rețete. Sunt un pic purist Soylent și îl beau direct din sticlă.

Soylent face o băutură cu aromă de cafea numită Coffiest. Da, am încercat acest lucru și cu siguranță puteți gusta aroma de cafea.

„Te umple?”

Se susține că, pentru ca cineva să se simtă plin, indiferent de ceea ce mănâncă, poate dura 15-20 de minute după ce ai mâncat pentru ca sentimentul deplin să înceapă. Este conceptul de sațietate și este explicat aici. Fiecare sticlă conține 400 de calorii, ceea ce este puțin mai mic decât aportul mediu de calorii sugerat pe masă pe baza acestui fapt - dar caloriile și senzația de plin nu sunt corelate.

În primele mele zile de Soylent, aș reduce ritmul consumului sticlei pline timp de 20 de minute. În zilele noastre, acest lucru nu mă deranjează și, de obicei, voi termina o sticlă în 5 minute și mă voi simți în continuare plin. Păstrez un sertar bine aprovizionat cu gustări de birou în care tind să sap în după-amiaza (să spunem în jurul orei 15:30).

- Nu te-ai săturat de asta?/„Nu ți-e dor de mâncarea adevărată?”

După cum am menționat, Soylent este soluția mea la mâncare în zilele lucrătoare doar pentru prânz. Încă mănânc alimente obișnuite la micul dejun, cină și gustări - de asemenea, Soylent gratuit în weekend.

Personal pentru mine, când vine vorba de alegere și mâncare - sunt ușor copleșit!

Lasă-mă să explic. Înainte de Soylent, petreceam 15–20 de minute înainte de prânz în fiecare zi, gândindu-mă la ce ar trebui să am la prânz în acea zi. Aceasta nu include nici măcar timpul necesar pentru a aștepta la coadă, pentru a comanda și pentru a vă lua mâncarea. Și dacă ați făcut o alegere greșită în acea zi, vă poate deranja restul zilei. Același lucru se aplică dacă împachetați prânzul - trebuie să vă gândiți la ce să aduceți pentru prânz, apoi să îl împachetați etc.

Cu Soylent, știu exact ce mănânc la prânz - nu are niciun sentiment de „prânz dezamăgitor” sau „oh, Doamne, am mâncat atât de mult încât am nevoie de un pui de somn acum” - la fel ca gustul lui Soylent, prânzurile sunt neutre și știu exact ce primesc de fiecare dată când deschid o sticlă.

"Ce zici de când ai lua prânzul cu cineva - îți aduci Soylentul?"

Nu - (cu excepția cazului în care persoana pe care o întâlnesc este, de asemenea, un băutor de soia!). Pentru adunări de grup, prânzuri în echipă sau când întâlnesc pe cineva pentru prânz, voi merge cu fluxul și voi „mânca mâncare normală”.

"Ați lua în considerare vreodată o dietă numai cu soia?"

Nu am încercat încă acest lucru, dar, desigur, ar fi ceva greu de făcut pentru mine.

- Te simți mai sănătos?

Nu sunt sigur dacă acesta este un efect placebo sau nu, dar de când am început Soylent, am devenit mult mai conștient de obiceiurile mele de consum alimentar și mai conștient de aportul meu zilnic de calorii.

Pentru înregistrare, îmi place să mănânc! Cu toate acestea, în timpul prânzurilor în timpul săptămânii, fac un compromis conștient între gust și comoditate.

Sigur - Soylent nu are gust ca un sandviș gourmet, dar este cu siguranță mult mai convenabil! Și da, există alte opțiuni de „mâncare normală” care sunt convenabile, dar nu este o masă bine echilibrată așa cum este Soylent.

Acesta este motivul pentru care am petrecut ultimul an consumând Soylent la prânz în timpul săptămânii.

Soylent nu este pentru toată lumea, dar pentru mine a schimbat jocul!

Aveți întrebări specifice? Dă-mi un strigăt pe Twitter: @Shubham. Dacă vă simțiți aventuros să încercați Soylent, utilizați acest link și puteți primi primele 12 sticle cu 50% reducere.

(Dezvăluire completă: nu câștig nimic din acest link de recomandare, dar oricine comandă pentru prima dată va primi 50% din primele 12 sticle. Soylent nu mi-a plătit să scriu această postare - este ceva ce am vrut să documentez personal!)

Shubham Datta este pasionat de tehnologie, startup-uri, sport și investiții. Este asociat la SurePath Capital Partners, unde ajută la finanțarea, creșterea și ieșirea din startup-uri. Are un B.Math de la Universitatea din Waterloo și este CPA prin pregătire. Puteți afla mai multe pe www.about.me/ShubhamDatta .

Dacă îți place ceea ce ai citit, dă clic pe recomandarea respectivă butonul de mai jos și urmați „Datta Bytes” pe mediu!