Publicat pe: 31 decembrie 2018

proteine ​​și

Pulberile de proteine ​​și suplimentele de aminoacizi oferă rezultate diferite. Pulberile de proteine ​​vă sporesc totalul de proteine ​​și contribuie la calorii, astfel încât acestea susțin construirea mușchilor și vă pot umple golurile din dietă. Aminoacizii vizează zone foarte specifice și diverse ale metabolismului dumneavoastră. Un aminoacid poate afecta substanțele chimice ale creierului, în timp ce altul îmbunătățește performanța musculară. Suplimentele, inclusiv pulberile de proteine ​​și aminoacizii specifici, pot provoca reacții adverse, așa că discutați cu furnizorul de servicii medicale pentru a vă asigura că sunt sigure pentru dvs.

Metabolismul proteinelor

Pulberile de proteine ​​și suplimentele de aminoacizi pătrund în fluxul sanguin ca aminoacizi unici, apoi celulele din tot corpul colectează aminoacizii necesari pentru a construi noi proteine. Dacă nu aveți suficient aminoacid necesar, proteina respectivă nu poate fi produsă. Evenimentele care vă afectează metabolismul, cum ar fi creșterea activității musculare sau a bolilor, pot afecta cantitatea totală de proteine ​​de care aveți nevoie, dar un lucru rămâne același: pentru a vă asigura că celulele dvs. pot sintetiza proteinele vitale, trebuie să consumați suficient din toți aminoacizii esențiali acizi în fiecare zi.

Valoarea proteinei complete

Pulberile de proteine ​​fabricate din zer din lapte și cazeină, albuș de ou sau proteine ​​din soia sunt surse de proteine ​​de calitate care conțin toți aminoacizii esențiali. Proteinele lor complete susțin cereri crescute de proteine ​​din activitățile sportive și pot contribui la aportul zilnic total de proteine. Suplimentele de aminoacizi nu satisfac cerințele zilnice de proteine ​​și, în doze mari, pot provoca un dezechilibru metabolic. De exemplu, administrarea unei cantități prea mari de leucină, unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat, poate duce la scăderea nivelului sanguin al celorlalți doi, potrivit unei revizuiri din mai 2014 publicată în „Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă”.

Beneficii ale aminoacizilor

Pe lângă fabricarea proteinelor, unii aminoacizi îndeplinesc roluri specifice care vă afectează direct sănătatea în afara metabolismului proteinelor. Un exemplu este triptofanul, care se transformă în serotonina neurotransmițător care reglează starea de spirit. Administrarea suplimentelor poate spori funcția fiziologică umplută de acești aminoacizi. Creatina suplimentară crește forța musculară și îmbunătățește performanța în exerciții de intensitate mare, de scurtă durată, relatează Iowa State University Extension and Outreach. Aminoacizii cu lanț ramificat pot contribui la promovarea sintezei proteinelor musculare, conform revistei din mai 2014 din „Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă”.

Considerații de sănătate

Suplimentele de aminoacizi conțin calorii minime, dar o lingură de pudră de proteine ​​are aproximativ 120 de calorii, iar unele mărci pot avea mult mai multe. Asigurați-vă că aceste calorii suplimentare nu vă depășesc obiectivele zilnice. Soia conține în mod natural izoflavone, care exercită un efect asemănător estrogenului. Evitați pulberile de proteine ​​pe bază de soia dacă aveți boli tiroidiene, aveți antecedente de cancer mamar sau uterin sau sunteți gravidă, recomandă NYU Langone Medical Center. Majoritatea aminoacizilor sunt siguri, dar unii pot provoca reacții adverse, cum ar fi crampe musculare sau probleme gastro-intestinale, iar alții ar trebui evitați dacă aveți boli de inimă sau de rinichi, deci este deosebit de important să vă consultați medicul înainte de a lua suplimente.