Afiliere
- 1 Divizia de educație și cercetare, Middlesex-London Health Unit, Londra, Ontario, Canada.
Autori
Afiliere
- 1 Divizia de educație și cercetare, Middlesex-London Health Unit, Londra, Ontario, Canada.
Abstract
Scop: Pentru a determina consumul de energie și nutrienți al unor adolescente omnivore și vegetariene, pentru a-și compara riscul de insuficiență a nutrienților.
Metode: Un eșantion de comoditate de 78 lacto-ovo-vegetarieni (LOV), 15 semi-vegetarieni (SV) și 29 de femele omnivore (OM) cu vârsta cuprinsă între 14 și 19 ani a completat înregistrări ponderate de trei zile, din care înseamnă aporturi și surse majore de energie alimentare, substanțele nutritive și fibrele dietetice (ca polizaharide non-amidon (NSP)) au fost calculate.
Rezultate: Aporturile zilnice medii de energie și majoritatea nutrienților au fost comparabile pentru cele trei grupuri, deși LOV a avut aporturi mai mari (p Concluzii: LOV și SV au fost mai expuse riscului de insuficiență a nutrienților decât OM, deși aproximativ 33% din OM au fost, de asemenea, expuse riscului consumului inadecvat de fier și zinc.
- Efectul dietelor vegetariene asupra prezentării sindromului metabolic sau a componentelor sale A sistematică
- Modificări dietetice generice și diete de eliminare Centrul de tratament IBS
- Mâncare - Dovezi ale dietelor care erau exclusiv vegetariene - History Stack Exchange
- Dietele fără gluten nu sunt ușoare, dar dacă alunecați, un supliment alimentar vă poate ajuta
- Consumatori; cunoașterea dietelor sănătoase și a corelației sale cu comportamentul alimentar - PubMed