De Brendan Mounter și Amanda Cranston

copil

Era Ziua Crăciunului și, la fel ca întrunirile de familie din întreaga țară, o masă de mese din nordul Queenslandului a fost întinsă.

Familia și prietenii sărbătoreau, iar în mijloc ca element central - o friptură.

Katia, în vârstă de trei ani, s-a plâns de miros și apoi, copleșită de simțuri, a vărsat.

„A fost în acel moment când mi-am dat seama că nu era doar ca ea să nu-i placă de carne”, și-a amintit Emma King, mama copilului mic.

"De fapt, avea o reacție fizică destul de puternică."

Dna King a spus că aversiunea fiicei sale față de carne a început atunci când a început să încerce alimente solide la vârsta de nouă luni.

„De îndată ce își punea carnea la gură, o scuipa automat și nu mă lăsa să mai pun”, a spus doamna King.

„De îndată ce a început să vorbească, ea ar spune„ Nu-mi place ”. Acesta a fost răspunsul standard.”

Doamna King a crezut că aversiunea aparentă a fiicei sale față de carne este un caz de natură, nu de îngrijire, deoarece restul familiei mănâncă carne și spera că Katia se va adapta pe măsură ce va crește.

Copiii pot fi alergici la carne?

Mitch Smith, dietetician și nutriționist din Cairns, a spus că este foarte neobișnuit ca copiii mici să prezinte alergii la carne.

"Nu sunt conștient de nicio dovadă care să sugereze că sunteți predispus genetic sau că sunteți născut vegetarian", a spus el.

„Adesea văd că provine dintr-o problemă de textură sau, uneori, mirosul îi poate supăra puțin, dar nu tind să văd o intoleranță totală sau o alergie.”

Smith a spus că o substanță chimică naturală numită amină, care se găsește în carne, banane coapte și produse lactate - în special brânză - ar putea fi un factor în motivul respingerii Katia.

Aminele contribuie la sinusuri și probleme gastro-intestinale, precum și la iritații ale pielii.

Puterea dietelor pe bază de plante

Experții în nutriție spun că o dietă bogată în alimente vegetale este cea mai sănătoasă abordare a consumului.

Smith a spus că stă pe gard la întrebarea dacă oamenii au evoluat pentru a fi carnivori, erbivori sau omnivori.

„Cred că suntem născuți pentru a avea cu siguranță carne în dieta noastră datorită tuturor celorlalte proprietăți pe care le obținem din ea - B12, fier și o gamă întreagă de alți nutrienți care sunt foarte importanți pentru sănătatea noastră”, a spus el.

"Asta înseamnă că trebuie să mâncăm carne? Probabil că nu."

Dl Smith a spus că o dietă echilibrată și o nutriție bună ar putea fi realizată cu sau fără carne și vegetarianismul, sau veganismul, este o chestiune de alegere personală.

„Ca dieteticieni recomandăm în general cel puțin două mese vegetariene sau fără carne pe săptămână”, a spus dl Smith.

„Eu personal mănânc carne pentru că îmi place carnea și cred că există proprietăți nutritive. Cu toate acestea, dacă cineva vrea să excludă acest lucru, puteți avea cu siguranță o dietă foarte sănătoasă și echilibrată.

„Dar trebuie să fii foarte strict în această privință, trebuie să fii foarte bun în alegerile tale alimentare pentru a obține [substanțele nutritive].”

Nu este doar carne, copiii mici pot fi agitați

Un dietetician practicant acreditat și purtător de cuvânt al Asociației Dietiștilor din Australia, Natasha Murray, a spus că consumul agitat este o parte normală a creșterii copiilor, indiferent dacă au ales să excludă carnea, lactatele sau orice alte alimente.

Dar a fi un mâncător pretențios poate să nu fie o alegere.

Ea a spus că tot mai mulți copii prezintă tulburări de procesare senzorială, o afecțiune diagnosticată medical, adesea observată pentru prima dată la copiii care prezintă obiceiuri alimentare agitate.

„Adesea, atunci când evaluez copiii ai căror părinți consideră că sunt consumatori agitați, observ modele în comportamentul lor, cum ar fi consumul de alimente de anumite culori sau anumite texturi”, a spus ea.

Ea a spus că este diferit atunci când copiii au reacționat negativ la mirosul, vederea, textura sau gustul alimentelor.

Poate fi cauzată de faptul că corpurile copiilor nu pot procesa acea supraîncărcare senzorială.

„Acestea sunt steaguri roșii pentru mine și tulburarea de procesare senzorială este mai frecventă decât crezi”, a spus ea.

Dna Murray a spus că nu este neobișnuit ca copiii să reacționeze așa cum a făcut Katia în ziua de Crăciun și a spus că supraîncărcarea senzorială ar putea duce la ceea ce s-a numit topirea senzorială, pe care majoritatea părinților o consideră a fi ca orice altă furie.

Ea a sugerat că părinții care au crezut că copiii lor ar putea suferi de o tulburare de procesare senzorială ar trebui să-i ceară pe medicul lor de familie o sesizare către un terapeut ocupațional.

Specialiștii ar trebui să poată ajuta copiii să gestioneze starea mai eficient și poate ușura orele de masă pentru toți.

Principala preocupare a Emma King a fost pentru sănătatea fiicei sale, iar aceste temeri au fost calmate după ce a solicitat sfatul medicului.

"Doctorul a spus că principalele preocupări pentru creșterea ei sunt că primește suficient calciu, proteine ​​și suficiente vitamine și substanțe nutritive prin legumele verzi", a spus doamna King.

Atâta timp cât îi completăm dieta și ne asigurăm că primește aceste trei elemente și că crește și se îngrașă într-un ritm sănătos, atunci nu este nimic pentru noi să fim prea preocupați.