Știți înainte de a savura.

alte legume

An nou, suc nou? Oriunde vă derulați, există un alt Instagrammer care are în vedere sănătatea și sănătatea, care anunță beneficiile noului lor obicei de suc de țelină. Sucul verde a câștigat atât de multe, magazinele alimentare vând din legumele adesea neglijate.

DJ-ul și pasionatul de fitness Hannah Bronfman jură pe el pentru digestie și avantaje pentru piele, iar Goop este peste tot.

Jenna Dewan sorbea sucul verde pentru „creșterea imunității bunătății”.

Chiar și Busy Philipps este la bord. „Se pare că ar trebui să facă toate aceste lucruri minunate pentru tine și ceva cu Gwyneth Paltrow și nu știu, dar sunt la bord”, a spus ea pe Instagram anul trecut. „Așa că acum beau suc de țelină. E chiar bun. "

Philipps suntem cu toții când vine vorba de a încerca sfaturi de auto-îmbunătățire de pe social media. Vrea să fie cea mai bună sinea ei, dar, la fel ca noi, are întrebări.

Deci, pentru a afla mai multe detalii cu privire la avantajele potențiale ale acestui suc buzzy, am mers la editorul nutrițional care contribuie la sănătate, Cynthia Sass, MPH, RD. „Mulți oameni cred că țelina este o legumă aruncată, fără valoare nutritivă”, spune Sass. Dar, de fapt, ambalează unele substanțe nutritive cheie care protejează sănătatea. Pe lângă faptul că are un conținut scăzut de calorii și o sursă de fibre, țelina oferă și folat, vitamina K, potasiu și antioxidanți. ”

Sass mai spune că consumul de țelină înainte de antrenament s-a dovedit că sporește rezistența și îmbunătățește performanța de antrenament a forței. Ca să nu mai vorbim, fiecare băț este ambalat cu mai multe substanțe antiinflamatoare puternice.

Philipps a menționat, de asemenea, că ar trebui să bei sucul în decurs de 10 minute de la prepararea acestuia și s-ar putea să fie pe ceva acolo: „Consumul de țelină la scurt timp după ce a fost tocat sau amestecat își păstrează mai mulți nutrienți”, spune Sass.

Dar nu vă simțiți presat să înfundați o grămadă de tulpini în storcătorul dvs. și să pregătiți o cantitate de 12 oz. pahar de lucruri. „Cred că este bine să faci, dar nu cred că este esențial”, spune Sass. "Veți obține beneficii similare din consumul de țelină și din multe alte legume proaspete într-o varietate de moduri pe tot parcursul zilei."

Doriți să adăugați mai mult din legumele crocante la dieta dvs.? Sass are câteva sugestii.

„În loc să beți doar suc de țelină dreaptă, puteți amesteca țelina crudă în piureuri împreună cu alte legume și fructe, o puteți încorpora în omlete sau tăiați mărunt pentru a adăuga la fulgi de ovăz sau iaurt grecesc”, spune ea. „Sau mâncați-l crud pentru a satisface un dinte crunch. Mulți dintre clienții mei doresc să mănânce țelină la sfârșitul micului dejun ca un produs de curățare a palatului. Consider că vă poate ajuta să închideți un dinte dulce, așa că sunteți mai puțin tentați de bunătățile de la birou ".

Pentru ca articolele noastre de top să fie livrate în căsuța de e-mail, înscrieți-vă la Buletin informativ despre viața sănătoasă