Dieta cu supă de varză. Țelină, morcovi și mai mult țelină. Fără gogoși. Gata cu frappuccinosul mocha-caramel extra-biciuit. Paleo? Vegetarian?

bolnav

Între dietele de modă și listele de alimente „Nu atingeți”, încercarea de a pierde greutatea se poate transforma într-o durere de cap completă.

În loc de o listă de „Nu faceți”, am vrut să vă surprindem cu o listă de alimente pe care să le adăugați pe lista „Da”. În cantități moderate, aceste cinci alimente ajută la gestionarea greutății și oferă beneficii suplimentare pentru sănătate.


1. Ulei de măsline extravirgin

The Skinny:

Deoarece este umplut cu acizi grași, uleiul de măsline extravirgin (EVOO) are capacitatea de a vă face să vă simțiți mai saturați decât alte uleiuri precum canola sau uleiul de soia. Chiar și într-o dietă cu restricții calorice, studiile au arătat în special femeilor că pierd cu până la 80% mai multe grăsimi corporale care au consumat ulei de măsline extravirgin (25 ml) față de cei care au consumat ulei de soia (25 ml) într-o perioadă de 9 săptămâni.

Un sănătos pentru tine:

Potrivit unui studiu discutat pe Time Health, cei care consumă o dietă mai bogată în ulei de măsline au arătat o îmbunătățire a funcției HDL (colesterolul bun). Oamenii de știință fac ipoteza că compușii antioxidanți găsiți în uleiul de măsline se leagă de HDL și previn colesterolul de la deteriorarea cauzată de inflamație. Studiile arată, de asemenea, că EVOO poate reduce tensiunea arterială suficient de semnificativ pentru a elimina nevoia de medicamente însoțitoare cu 48%.

Completați-l: Pentru a profita de beneficiile maxime, rămâneți la 1-2 linguri pe zi, stropind peste roșiile de felii cu sare/piper sau amestecați cu oțet balsamic pentru a îmbrăca o salată verde. Acest lucru este important deoarece majoritatea sosurilor de salată îmbuteliate sunt umplute cu calorii goale.

2. Nucile

Într-un studiu de imagistică a creierului efectuat de Centrul Medical Beth Israel Deaconess, concluziile au concluzionat că consumul de nuci promovează sentimentele de sațietate prin activarea zonelor din creier asociate cu foamea și pofta reglementate. Participanților li s-au dat smoothie-uri care conțin 48 de grame de nuci (2 oz), iar grupul de control a primit smoothie-uri fără nuci. Participanții care au consumat piureuri cu nuci au raportat că s-au simțit mai plini decât cei care au băut piureuri fără nuci.

Un sănătos pentru tine:

Fiind unul dintre cele mai bune alimente pentru prevenirea arterelor înfundate, nucile sunt cunoscute pentru a reduce riscul bolilor de inimă. Acest lucru se datorează faptului că conțin aminoacidul I-arginină, care este benefic pentru persoanele cu boli de inimă sau care prezintă un risc crescut de boli de inimă. De asemenea, acestea sunt umplute cu acid alfa-linolenic anti-inflamator omega-3 gras (ALA). Persoanele care consumă o dietă bogată în ALA sunt mai puțin susceptibile de a avea un atac de cord fatal.

Quinone juglone, tanig telligmagrandin și flavonol morin. Este posibil să nu puteți pronunța numele acestor antioxidanți, dar vă va plăcea ceea ce fac: ei controlează cât de repede îmbătrâniți, combatând radicalii liberi. Și da, sunt în nuci.

Rețineți că, deși nucile promovează sațietatea, o inimă sănătoasă și combate îmbătrânirea, acestea trebuie consumate doar în porții mici. Rămâneți cu 1-2 uncii pe zi pentru a profita de beneficiile maxime.

Îmbrăcați-vă salata: cumpărați nuci tocate și aruncați-le într-o salată verde de salată verde, castraveți, roșii și orice alte legume doriți pentru o crocantă adăugată.

77 de calorii puține. 6 grame de proteine. 5 grame de grăsime sănătoasă. Cunoscut ca fiind unul dintre alimentele cele mai complete din punct de vedere nutrițional de pe planetă, consumul de ouă vă oferă sățietatea de care aveți nevoie pentru a preveni consumul excesiv de alimente cu calorii goale.

Un sănătos pentru tine:

Ouăle conțin doi antioxidanți puternici care ajută la reducerea riscului de cataractă și degenerescență maculară, luteina și zeaxantina. De asemenea, sunt bogate în vitamina A, ceea ce este extrem de important. Deficiențele de vitamina A sunt prima cauză a orbirii din lume.

Ouăle au obținut în general o reputație proastă pentru că sunt prea bogate în colesterol. Deși ouăle au un conținut ridicat de colesterol, ele vă ajută să vă creșteți HDL, colesterolul „bun”. Nivelurile mai ridicate de HDL sunt în general corelate cu riscuri mai mici de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Ou comestibil, incredibil: puteți arunca orice din coșul de legume din frigider pentru a vă crea propria omletă cu 3 ouă la micul dejun. Sau răspândiți consumul de ouă pe tot parcursul zilei, mâncând unul într-un sandviș cu briose englezești, un ou fiert tare ca gustare sau servit cu soare în partea de sus a varza de Bruxelles, ca o parte, la cină.

The Skinny: Există un motiv pentru care pâinea prăjită de avocado este un lucru. În timp ce alte fructe sunt de obicei bogate în zahăr, avocado sunt bogate în grăsimi monoinsaturate (grăsimile sănătoase). Acestea conțin un compus numit acid oleic care arată că diminuează foamea.

O persoană mai sănătoasă: Avocado are un conținut ridicat de potasiu, care este legat de o tensiune arterială redusă, risc de probleme grave de sănătate, cum ar fi atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și insuficiență renală.

Avocado vă ajută să absorbiți vitaminele liposolubile, cum ar fi A, D, E, K și alți antioxidanți. Acest lucru este important, deoarece atunci când mâncați legume cu aceste vitamine, nutrienții se vor pierde dacă nu sunt consumați cu o sursă de grăsime sănătoasă, astfel încât să poată fi absorbiți de tractul digestiv.

Lean ‘n Green: Deși este delicios, trebuie doar să consumi jumătate de avocado pe zi pentru a profita de beneficii. Răspândiți un avocado peste o felie de pâine prăjită cu cereale integrale sau brioșă engleză și adăugați - ați ghicit - un ou - pentru un mic dejun sărat. Cealaltă ¼ poate fi adăugată la o salată verde.

Un sănătos pentru tine:

Pe lângă un număr mai mic pe scară, o dietă bogată în fibre este legată de un risc redus de cancer de sân, diabet de tip 2, boli de inimă. Pere conține, de asemenea, bor, de care organismul nostru are nevoie pentru a reține calciul și pentru a ajuta la prevenirea osteoporozei. Sunt, de asemenea, un fruct hipoalergenic, ceea ce înseamnă că nu deranjează persoanele care au în mod normal probleme cu stomacul.

Asigurați-vă că ați pus coaja de îndepărtat. Fibra este în piele.

Fall Treat: Schimbați Oreo și aruncați orice pere pe grătar pentru desert sau aruncați (crud) în smoothie/suc pentru micul dejun.

Pentru a afla mai multe sau pentru a programa o consultație cu Dr. Korman, contactați-ne aici sau sunați la birou: 310-577-5540.