Jon Celis 28 octombrie 2016

trebui

Când eram copil, părinții mei mă grăbeau să iau micul dejun înainte de a merge la școală. Părinții mei credeau că micul dejun era vital și era singura modalitate de a mă asigura că am suficientă energie pentru a fi productiv la școală.

Au fost părinții mei singurii care au apreciat micul dejun? Desigur că nu!

Când te trezești, corpul tău este într-o stare de post. Presupunând că obiectivul dvs. este de a reduce grăsimile, consumul micului dejun dimineața devreme oprește teoretic pierderea de grăsime sau „pauză-repede” la micul dejun, deci ar trebui să săriți peste micul dejun pentru a pierde mai repede grăsimea?

De fapt, micul dejun este o parte atât de importantă a vieții fiecăruia, încât avem prioritate să mâncăm prima dată dimineața. Ne grăbim în mod inconștient să luăm micul dejun înainte de a merge la serviciu, la școală, să facem exerciții la sala de sport sau să plecăm în ziua respectivă.

De ce?

Ei bine, undeva pe drum, am fost învățați să credem că micul dejun este „cea mai importantă masă a zilei”, iar sărindul acestuia ar prăbuși metabolismul, ar scădea glicemia la niveluri nesănătoase și că corpul tău s-ar canibaliza singur, ar muri de foame și vă afectează sănătatea tiroidei. YIKES!

Este adevărat? Să omiteți micul dejun vă va încetini, reduce energia și producția de muncă? Absolut nu!

Adevărul despre mâncarea micului dejun

Adevărul este că nu trebuie să mănânci imediat după trezire. De fapt, cel mai bine este să nu mănânci imediat.

Din punct de vedere al sănătății și al fitnessului, putem fi toți de acord că avem o criză de grăsime, nu? Există doar prea mulți oameni care transportă grăsimi în plus. Acum există mulți factori care contribuie la acest lucru, dar micul dejun (primul lucru dimineața) este cu siguranță unul dintre ei.

Gândiți-vă la cuvântul „mic dejun”. Se traduce într-adevăr prin „pauză rapidă”. În acest caz, „repede” este atunci când dormiți (sau dormeați) și nu existau calorii externe în sânge în acea perioadă, în afară de puțină glucoză (din glicogenul hepatic) și trigliceride (din grăsimea corporală depozitată) . Acest mic combustibil a fost folosit pentru a vă menține în viață: respirație, visare, pompare a inimii etc.

Unde se încadrează micul dejun în toate acestea?

Din nou, când te trezești, corpul tău se află (sau ar trebui să fie) într-o stare de post. Presupunând că obiectivul dvs. este de a reduce grăsimile, consumul micului dejun dimineața devreme oprește teoretic pierderea de grăsime sau „pauză rapid” la micul dejun.

O notă rapidă, în absența caloriilor pe o perioadă prelungită de timp sau, în acest caz particular, „lipaza hormonală sensibilă” din somn metabolizează grăsimile. Și o mulțime de asta! Aici apare majoritatea pierderilor reale de grăsime atunci când nu există alimente sau calorii în fluxul sanguin.

Permiteți-mi să vă dau un exemplu. Să spunem că Johnny a dormit opt ​​ore. S-a culcat la 22:00 și s-a trezit la 6:00. Sunt 8 ore de somn și arderea adevărată a grăsimilor. La trezire, John are 2 opțiuni. (1) El se poate îndrepta spre frigider și se poate „repezi” cu fulgi de ovăz și un pahar de lapte sau (2) Poate aștepta un timp, 4-6 ore mai târziu și poate extinde această stare de grăsime.

Acum, presupunând că John vrea să piardă niște grăsimi, ce opțiune credeți că are cel mai mult sens folosind acest „context?” Așa este, opțiunea 2!

Așteaptă, dacă toată lumea va sări peste micul dejun?

De fapt, nu sugerez că sărind peste micul dejun este „UNICUL MOD” de a pierde grăsime, deoarece evident că există alte diete/strategii în nutriție care s-au dovedit a da rezultate oamenilor, dar pur și simplu introduc o altă perspectivă.

Și aș argumenta că sărind peste micul dejun are un pic mai mult sens metabolic. Dar asteapta! Știu la ce vă gândiți, această strategie este benefică doar pentru pierderea de grăsime? Deloc. De fapt, există multe beneficii suplimentare pentru sănătate.

Beneficii suplimentare pentru sănătate:

1. Vă lăsați stomacul și pancreasul să secereze în mod constant sucuri digestive (acid clorhidric și bicarbonat). Ambele ajută la distrugerea bacteriilor, distrugerea particulelor de alimente și neutralizarea pH-ului intestinal. Rezultatul este un flux mai sănătos de sucuri și mișcarea alimentelor de la punctul A la B.

2. De asemenea, îi oferi pancreasului posibilitatea de a se reîncărca de la secretarea enzimelor digestive și a hormonilor. Acest lucru ajută la secreția enzimatică optimă, la descompunerea alimentelor și la îmbunătățirea reglării zahărului din sânge.

3. Omiterea micului dejun poate ajuta, de asemenea, la „resensibilizarea” celulelor în utilizarea glucozei. Cu alte cuvinte, celulele dvs. devin mai eficiente în ceea ce privește utilizarea glucozei (carbohidrați, zahăr) și transformarea acestuia în energie potențială.

4. În cele din urmă, sărind peste micul dejun îmbunătățește controlul foametei. Majoritatea oamenilor mănâncă imediat după ce își aud/simt stomacul mârâind. Omiterea micului dejun vă va ajuta să vă controlați/reduceți foamea. Astfel, mănânci numai atunci când corpul tău dorește cu adevărat hrana.

Deci, ar trebui să omit micul dejun pentru o pierdere mai rapidă de grăsime?

Dacă încă nu sunteți convins să săriți sau să împingeți micul dejun înapoi, vă recomand să îl încercați și să vedeți ce se întâmplă.

Amintiți-vă, corpul dumneavoastră are o cantitate mare de glicogen din ficat, aproximativ 75-100 de grame sau 300-400 de calorii în valoare de glucoză stocată (energie) dacă aveți cu adevărat nevoie de ea. Ca să nu mai vorbim că aveți multe grăsimi suplimentare pe care le veți arde, indiferent de compoziția corpului, slabă sau grasă. Deci, nu intrați în panică, dacă decideți să omiteți micul dejun, aveți o mulțime de rezerve de combustibil pentru a vă acoperi.

Din nou, nu credeți că nu ar trebui să mâncați niciodată micul dejun din nou, ci folosiți-l mai degrabă ca o strategie pentru a ajuta la arderea mai multor grăsimi. Așa cum am menționat mai devreme, majoritatea oamenilor de astăzi transportă grăsimi suplimentare și micul dejun nu îi ajută să-l piardă - mai ales dacă micul dejun implică alimente tradiționale cu mic dejun cu zahăr. Omiterea micului dejun vă poate ajuta. Puteți sări peste micul dejun de două ori pe săptămână, de 3 ori sau de 5 zile pe săptămână (5 zile pe săptămână este scopul meu). Mă păstrează controlul, sănătatea și grăsimea de pe corp.

Așa că încetinește, tocărește furculița și arde niște grăsimi!