În toate articolele, postări pe blog de Danny Lennon 24 septembrie 2014 1 comentariu

nutriționale calorii

Urmărirea consumului nostru de alimente este acum incredibil de simplă datorită aplicațiilor de urmărire a alimentelor care sunt disponibile gratuit și ușor de utilizat. Astfel de aplicații oferă o defalcare a aportului de calorii și macronutrienți (carbohidrați, proteine ​​și grăsimi) pentru mesele pe care le consumați.

Adesea, pentru a vă îmbunătăți compoziția sănătoasă sau a corpului prin modificări dietetice, nu este nevoie să urmăriți caloriile, ci să vă concentrați mai degrabă pe construirea unor obiceiuri mai bune și consistență cu consumul unui model general de dietă sănătoasă.

Cu toate acestea, în multe cazuri, urmărirea aportului poate fi incredibil de utilă. Dacă faceți acest lucru chiar și pentru o perioadă de timp relativ scurtă, vă puteți permite să aflați lucruri care vor fi benefice pe termen lung, mult după ce ați încetat să urmăriți aportul.

Aportul de calorii este considerarea cea mai fundamentală din perspectiva dietei atunci când scopul este de a modifica compoziția corpului. Indiferent de aspectul dietei, dacă intră prea multe calorii și obiectivul tău este de a pierde grăsimea corporală, pur și simplu nu se va întâmpla.

Dar vă rog să nu cădeați în capcana de a crede că spun că caloriile sunt singurul lucru care contează. Nu sunt.

Caloriile contează, dar asta nu înseamnă că numărarea caloriilor este cel mai bun mod de a le controla. Vedeți, spunând că caloriile contează și practica numărării caloriilor sunt două lucruri complet diferite.

„Deci ar trebui să urmăresc caloriile?”

Pai depinde. Să discutăm avantajele și dezavantajele numărării caloriilor.

Ar trebui să urmăresc caloriile?

Există atât de multe nuanțe și avertismente la această întrebare încât, pentru a răspunde cel mai bine, cred că oferirea unor argumente pro și contra contorizării caloriilor vă va permite, sperăm, să determinați dacă ar trebui să o faceți. Circumstanțele dvs. individuale vor determina dacă argumentele pro sau contra sunt mai importante.

Pro # 1: furnizați o valoare măsurabilă

Urmărirea caloriilor pe o anumită perioadă de timp vă permite să elaborați o valoare pe care să o puteți raporta la progresul dvs. Sigur, cifrele exacte nu sunt necesare, dar unii oameni nu au literalmente nici o idee despre locul lor. Urmărirea doar pentru a vă face o idee despre locul în care vă aflați este un lucru util de făcut din când în când. Cât de des o faceți depinde de obiectivul dvs.

Pro # 2: Cuantificați cât consumați

Este ușor pentru oameni să presupună că aportul lor este adecvat, doar pentru ca estimarea lor să nu depășească ceea ce este în realitate.

Să presupunem că sunteți un sportiv de forță și credeți că mâncați o mulțime de proteine, dar după urmărire vă dați seama că este mult mai puțin decât se recomandă de obicei pentru recuperarea de la antrenament și menținerea/construirea masei musculare.

De asemenea, mulți oameni subestimează cât mănâncă și își dau seama în curând de aceea nu renunță la grăsime corporală.

Pro # 3: crește atenția

Pur și simplu cerând cuiva să-și conecteze mâncarea într-o aplicație de urmărire, aceasta îl poate face mai conștient de alegerile lor alimentare, ducând deseori la decizii alimentare mai bune și reducerea probabilității de a mânca în exces. Factori psihologici ca aceștia pot fi determinanți uriași ai succesului.

Pro # 4: Furnizați ceva la care să respectați

În timp ce unii oameni se dezvoltă la întâmplare, alții preferă rutine stabilite. Pentru cei cărora le place structura și stabilesc rutine/planuri, a fi nevoiți să-și înregistreze mesele și să urmărească consumul în fiecare zi poate oferi ceva la care se pot „lipi”. Aici este esențială evaluarea personalității și preferințelor persoanei.

Pro # 5: Necesar pentru a optimiza compoziția corpului la extreme

Pentru a ajunge la extremele compoziției corpului, de exemplu, în cazul unui culturist competitiv sau al unui sportiv foarte slab care încearcă să devină și mai slab, cred că urmărirea aportului de calorii și macronutrienți în aceste faze de dietă este necesară în marea majoritate a cazurilor.

Con # 1: Poate fi o problemă sau poate induce stres

Urmărirea alimentelor în mod consecvent și precis este o problemă pentru majoritatea oamenilor. Și de multe ori, neplăcerile care vin cu urmărirea caloriilor sunt neobișnuite. Dacă vi se pare stresant, există o mulțime de metode non-tracking care ar fi o potrivire mult mai bună.

Con # 2: Pierderea concentrării pe calitatea alimentelor

Când singura concentrare ajunge la atingerea obiectivelor de calorii și macro, unii oameni uită cât de importante sunt lucrurile precum consumul de legume! Doar pentru că urmăriți, principiile ar trebui să rămână aceleași: mâncați o dietă sănătoasă generală, cu o mulțime de alimente bogate în nutrienți, minim procesate în dietă. Concentrați-vă atât pe calitatea alimentelor, cât și pe aportul caloric, nu doar pe unul.

Con # 3: Poate fi folosit ca justificare pentru consumul de alimente de calitate slabă

În legătură cu punctul de mai sus, dacă ceva se încadrează în obiectivele dvs. de calorii și macronutrienți, ar putea fi văzut ca fiind bine să fie inclus. Și la o scară mică, este bine. Dar a avea marea majoritate a dietei ca și cum ați cumpăra exclusiv la benzinăria locală nu este extraordinar.

Notă laterală pentru bros: Acum, chiar dacă doriți să mâncați tone de porcări și să faceți înțelepciunea compoziției corpului, atunci cool, alegerea dvs. frate. Dar, vă rog, nu deveniți acel muppet care trebuie să spună lumii despre toate junk-urile procesate care se bucură și încă se smulg. Nimanui nu-i pasa.

Con # 4: Poate fi contraindicat pentru mulți

Există mulți oameni pentru care urmărirea consumului de alimente, cântărirea tuturor meselor și obiectivarea unor ținte macro specifice vor fi contraindicate. În cazurile în care există o tulburare alimentară, o tulburare alimentară continuă sau trecută, oteorexie (obezitate cu o alimentație sănătoasă) etc., urmărirea aportului poate exacerba sau contribui la aceste probleme. În astfel de cazuri, este mai bine să vă concentrați asupra comportamentelor sănătoase și să abordați relația cu alimentele cu un profesionist din domeniul sănătății/psihologiei.

  1. Urmărirea aportului pentru o perioadă de timp poate fi utilă pentru mulți oameni, mai ales dacă au un obiectiv specific de compoziție corporală sau nu au nicio idee dacă mănâncă o cantitate adecvată de calorii/proteine ​​/ fibre/etc.
  2. Cu toate acestea, pe termen lung ar trebui luați pași pentru a vă îndepărta de urmărire și a nu vă baza pe aceasta.
  3. Urmărirea aportului poate cauza probleme unui număr de oameni. Nu este o intervenție cu risc zero. Poate fi negativ. Și acest lucru ar trebui luat în considerare cu atenție.
  4. Doar pentru că contează caloriile, nu înseamnă că trebuie să le numeri/să le urmărești.

Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți să faceți alegeri nutriționale mai bune și să faceți progrese în ceea ce privește sănătatea, compoziția corpului și/sau performanța, atunci puteți lucra cu unul dintre antrenorii noștri de la Sigma Nutrition pentru a vă ghida pe parcurs.