Health Canada și American Heart Association recomandă să consumați 2-3 porții de Arctic Char pe săptămână pentru a vă asigura că ingerați suficienți acizi grași esențiali Omega-3. Esențial înseamnă că organismul nu îl poate sintetiza și trebuie să mâncăm anumite alimente, în special pești de apă rece, pentru a ne asigura că organismul nostru primește această componentă importantă. De asemenea, acizii grași Omega-3 sunt esențiali pentru dezvoltarea creierului în timpul sarcinii și postpartum prin alăptare.

nordepacific

Wild Arctic Char este unul dintre cele mai nutritive produse din pește disponibile pe piață astăzi.
Informații nutriționale pentru Arctic Char pe 100g porție:
Energie - 154 Cal/640 kJ; Proteine-21g; Grăsime - 8,1 g; Sodiu-51mg; Potasiu - 551mg; Acizi grași omega-3 - 6g.

În general, având în vedere acest pește la microscop, toată lumea poate observa că acesta conține un număr mare de substanțe minerale și vitamine, importante biologic pentru corpul uman, și anume:
vitamine: B5 (acid pantotenic), PP, B9 (acid folic), D, K, B1 (tiamină), A (Retinolum), B12 (cobalamină), E, ​​B2 (Riboflavină); minerale: fier, sodiu, potasiu, zinc, cupru, magneziu, seleniu, calciu, fosfor, mangan;
acizi grași: linoleic, palmitic, miristic, lauric, linolenic, oleină, stearină, arahidonic, palmotiletic, Omega-6, Omega-3;

aminoacizi: prolină, leucină, arginină, alanină, treonină, valină, serină, lizină, izoleucină, cistină, glicină, fenilalanină, glutamină, metionină, triptofan, oxiprolină.

Arctic char este un pește foarte nutritiv, care este foarte recomandat tuturor, dar mai ales copiilor, femeilor însărcinate și persoanelor în vârstă. Găsiți mai jos beneficiile pentru sănătate ale consumului de arctice:
1. Consumul de șarpe arctice ajută la regularizarea tensiunii arteriale;
2. Consumul de pește ajută la controlul hipertensiunii și încetinește procesul de îmbătrânire;
3. Conținutul nutrițional al acestui pește ajută la prevenirea bolilor cardio-vasculare;
4. Consumul acestui pește ajută la reducerea formării cheagurilor de sânge;
5. Ajută la reducerea stărilor fizice cronice cauzate de inflamație;
6. Consumul de carbon arctic influențează reducerea formării plăcii în artere;
7. Se presupune, de asemenea, că consumul acestui pește poate reduce riscurile de cancer;
8. Ca sursă de acizi grași Omega-3, o ingestie de arctice este capabilă să optimizeze nivelul colesterolului din sângele nostru;
9. Consumul său ajută la controlul nivelului de calciu din corpul nostru;
10. Consumul regulat al acestui pește mărește consolidarea sistemului nostru imunitar și îmbunătățirea funcției vizuale;
11. Consumul de arctice promovează scoaterea metalelor grele din corpul nostru.

În plus, arctica influențează favorabil și metabolismul. Nu este un produs - este adevăratul panaceu!
Peștele Arctic Char este preparat în prăjit în tigaie, prăjit, la grătar, aburit, copt, pocat și fiert, în funcție de gustul individual. Foarte popular și delicios pentru a-l coace în folie de aluminiu cu adaos de sos de soia, lămâie și pătrunjel chinezesc.