lămâie

Dacă mă urmărești pe Pinterest (și sper să o faci!) Ești bine familiarizat cu dragostea mea (mărginită de obsesie) pentru toate lucrurile LEMON! Iubesc. Lămâie. Am chiar o întreagă placă dedicată ei, numită „Lemon Joy”, care are peste 500 de pini pe ea! Deci, nu ar trebui să vă surprindă faptul că, când am văzut o rețetă pentru LEMON JAM, am răsturnat! Am crezut că am încercat (sau cel puțin am auzit de) orice mod delicios de a savura lămâia într-o rețetă ... dar acest lucru a fost nou pentru mine. L-am rugat (OK, am implorat!) Kaitlyn să ne facă ceva și băiete, băiete, ce TRATAMENT! Dacă iubești lămâia ca * I * iubesc lămâia, aceasta este o încercare obligatorie! În plus, arată la fel de bine pe cât gust, făcându-l un minunat cadou de casă!

Mai multe idei pe care le vei iubi

Kaitlyn scrie …… . N-am mai făcut gem până acum, așa că atunci când Jillee mi-a sugerat să fac această postare despre gem de lămâie am fost puțin intimidată! Din anumite motive, fabricarea gemurilor pare a fi unul dintre acele lucruri pe care doar bunicile drăguțe cu ani de experiență în bucătărie le pot scoate;-) Așa că am fost ușurat când am văzut cât de ușoară era această rețetă. Practic este o dovadă de prostie și complet delicioasă! Această gem nu este prea dulce și are cantitatea perfectă de aromă de lămâie acră.

Gem de lămâie

  • 4 lămâi
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 cană zahăr
  • 4 cani de apa

Radeți coaja de trei dintre lămâi într-o oală mică. Feliați a patra lămâie în inele subțiri și adăugați-le în oală. Asigurați-vă că eliminați semințele înainte de a adăuga inelele în oală.

Adăugați 1 cană de apă în oală și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute. Se strecoară apa de pe lămâi și coajă. Adăugați lămâile și coaja înapoi în oală și acoperiți-o cu o altă ceașcă de apă. Se fierbe timp de 10 minute și se strecoară din nou.

Mai multe idei pe care le vei iubi

Știați că chiuveta dvs. de baie este una dintre cele mai germinate locații din casa dvs.? Asta pentru că după chiuvetă se folosește lucruri precum. Continuați lectură

Puneți lămâile și coaja din nou în oală. Adăugați zahăr, suc de lămâie și 2 căni de apă. Aduceți la fierbere apoi reduceți focul la mediu/scăzut. Fierbeți până când amestecul începe să se îngroașe, aproximativ 30-45 de minute. Se toarnă dulceața într-un borcan și se pune la frigider să se răcească. Dulceața se va îngroșa destul de mult odată ce se răcește, așa că nu ar trebui să se simtă exact ca dulceața când sunteți încă pe aragaz.

Dacă aveți nevoie de puțină inspirație pentru a utiliza această delicioasă gem, încercați această rețetă!

Clătite cu Ricotta și Gem de Lămâie

  • 1 1/2 cană de făină - puteți înlocui făina de orez cu o crepă fără gluten
  • 1 lingură zahăr
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 cani de lapte
  • 2 oua
  • 2 linguri de unt topit
  • 1/2 linguriță de vanilie

  • 1 1/2 cană de brânză ricotta
  • 2 oz cremă de brânză
  • 3 linguri zahăr

Mai multe idei pe care le vei iubi

Curățarea covoarelor este una dintre acele sarcini de menaj pe care tind să le amân, să le amân, și să le amân altele. Mă adresez întotdeauna deversărilor sau. Continuați lectură

Pentru clătite, adăugați toate ingredientele într-un castron de dimensiuni medii și amestecați bine. Îmi place să le amestec pe ale mele în blender pentru a scoate toate bucățile, dar acest lucru nu este complet necesar. Încălziți o pată de unt într-o tigaie la foc mediu. Se toarnă puțin mai puțin de 1/2 o cană de aluat în tigaie. Învârtiți aluatul până când umple tigaia. Gatiti aproximativ un minut pe fiecare parte.

Pentru umplutura de ricotta, adăugați toate ingredientele într-un castron mic. Se amestecă până se combină bine.

Puneți aproximativ 1/4 cană din umplutura de ricotta pe o crepă. Adăugați un pic de gem de lămâie, apoi rulați crepa. Se acoperă cu afine proaspete.

Mi-a plăcut combinația de ricotta sărată, gem de tartă și afine dulci! Delish!