Consumul unei banane înainte și în timpul unui antrenament dur ajută performanța atletică.

energetice

În timpul următorului dvs. antrenament de lungă durată, puneți jos Gatorade și faceți ceea ce fac maimuțele: mâncați o banană.

Este posibil să nu sune la fel de răcoritor ca o băutură energizantă sportivă rece, dar noi cercetări arată că bananele oferă aceeași cantitate de energie ca băuturile sportive, precum și mai multă capacitate antioxidantă din sânge și niveluri mai ridicate de dopamină - plus sunt mai ieftine și toate naturale.

Studiul, publicat săptămâna trecută în PLos One, a comparat performanțele a 14 bărbați cu experiență, în timp ce ingera banane sau băuturi cu carbohidrați la fiecare 15 minute. Cicliștii au efectuat două probe de timp, călătorind pe un traseu de 75 de kilometri descris ca fiind montan și moderat dificil. Testele de sânge au fost efectuate înainte și după fiecare plimbare.

Cercetătorii au menționat că bicicliștii au evitat utilizarea de doze mari de suplimente de vitamine și minerale, plante medicinale și medicamente „cunoscute că afectează inflamația și funcția imunitară” pe tot parcursul studiului. De asemenea, li s-a cerut să mențină o dietă moderată în carbohidrați cu trei zile înainte de fiecare test cu timp.

Cercetătorii au descoperit că ritmul cardiac, efortul și timpul bicicliștilor nu au diferit între testele cu banane și băuturile energizante. De asemenea, nu a existat nicio diferență semnificativă între inflamația indusă de efort, stresul oxidativ și modificările funcției imune înnăscute. Rezultate similare au apărut într-un studiu separat care a implicat alergări de 10 kilometri și alergători care au consumat banane și diverse băuturi.

Cu toate acestea, bicicliștii au raportat că s-au simțit mult mai plini și umflați în timpul procesului cu banane - au mâncat, în definitiv, șase până la șapte banane. De asemenea, au pierdut cu 0,4 kilograme mai multă greutate corporală în timpul procesului cu banane decât atunci când au băut băutura cu carbohidrați, care a fost Gatorade.

Ceea ce este remarcabil la acest studiu este că, deși bananele și băuturile sportive energizante au niveluri variabile de nutrienți, acestea oferă în continuare beneficii similare pentru performanță. Băutura utilizată conținea 26,2 grame de zahăr total, cu 11 grame de glucoză, 9,1 grame de fructoză și 4,6 grame de zaharoză. Bananele conțin 27 de grame de carbohidrați, 6,4 grame de amidon și aproape jumătate din cantitatea de glucoză, fructoză și zaharoză din Gatorade.

Cercetătorii observă că, în general, consumul unei banane înainte și în timpul unei lungi sesiuni de exerciții este „o strategie eficientă, atât în ​​ceea ce privește utilizarea substratului de combustibil, cât și costul, pentru susținerea performanței”.

Studiul complet este disponibil pe site-ul web PLos One.

Obțineți buletinul nostru informativ privind sănătatea

Cum să rămâi în formă, să mănânci inteligent și să trăiești bine în Washington.