nuci

Ce sunt superalimentele?

Superalimentele sunt alimente pline de nutrienți și vă pot ajuta să vă oferiți corpului vitaminele și mineralele de care aveți nevoie pentru a prospera, supraviețui și a vă simți minunat.

  • Fructe de pădure, avocado, verdeață cu frunze întunecate, quinoa, fulgi de ovăz, broccoli, semințe ch-ch-ch-chia, ouă, nuci, ghimbir, ciocolată neagră, sfeclă (știam asta), dovleac, nuci de cocos și lista continuă (

Barele de nuci din unt de arahide cu ciocolată de nucă de cocos furnizează o megadoză de substanțe nutritive pentru nuci.

Mi-am dorit să creez un snack bar sănătos care să-mi satisfacă preparatele zilnice de ciocolată, precum și o gustare proteică după antrenament. Dacă ești un ciudat ca mine, ar trebui să iubești aceste gustări gustoase. Sunt foarte simple de realizat.

Tapetați o tigaie de 8 x 8 inci cu folie de plastic. Căptușeala cu folie de plastic va face ca barele să fie ușor de îndepărtat din tigaie. Pus deoparte. Tăiați grosolan nucile. Poate fi utilizată orice variantă de nuci. Această rețetă folosește migdale crude, caju, alune și nuci pecan. Simțiți-vă liber să o amestecați cu nuca preferată.

Aruncați toate piulițele de nuci, nucă de cocos și cacao într-un castron. Puneți unt de arahide, sirop de arțar, pudră de cacao, zahăr de nucă de cocos, ulei de nucă de cocos și sare de mare într-o cratiță mică. Se încălzește la foc mediu și se lasă la foc mic. Bateți ingredientele împreună și gătiți până când amestecul începe să se îngroașe.

Se ia de pe foc și se toarnă peste amestecul de nuci. Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine acoperite. Lingurați în tigaia pregătită.

Acoperiți cu o altă bucată de folie de plastic și apăsați ferm. Folosiți fundul unei cești sau pahare pentru a bate amestecul ferm. Dați la frigider sau congelați în timp ce preparați toppingul de ciocolată.

Topping de ciocolată:

Într-o cratiță mică adăugați ingrediente pentru topping de ciocolată. Se topește la foc mic și se bate până devine cremos. Pentru batoanele vegane: trebuie folosite ciocolată vegană sau chipsuri de ciocolată.

Stropiți amestecul de ciocolată peste amestecul de nuci răcit și întindeți uniform peste amestecul de nuci. Se presară cu nucă de cocos și se întoarce la frigider până se pune.

Odată ce ciocolata s-a întărit, îndepărtați amestecul de nuci folosind folia de plastic pentru a ridica din tigaie. Îndepărtați folia de plastic. Cu un cuțit ascuțit, tăiați în bare de 1 x 1,5 inci. Barele se taie cel mai bine când sunt parțial înghețate. Le puteți face mai mari, desigur. Așezați barele tăiate într-un recipient cu capac și dați-le la frigider până când sunt gata de mâncare. A se păstra la frigider.

Asta este! Destul de simplu, sănătos și cu nuci!

Adăugați mai multe superalimente în dieta dvs. anul acesta. Superfoods, Super tu!

Bare de nuci cu unt de arahide și nucă de cocos

Snack bar sănătos, încărcat cu o mulțime de nuci, ciocolată și nucă de cocos.

Cuvânt cheie bare de nuci cu unt de nucă de cocos și ciocolată

Timp de pregătire 15 minute

timp de congelare 20 de minute

Porții 27 de bare

Calorii 190 kcal

Autor Janet Barton

Ingrediente

  • 1/2 cană migdale zdrobite
  • 1/2 cană de caju zdrobite
  • 1/2 cană de alune zdrobite
  • 1/2 cană de pecan zdrobit
  • 3/4 cană fulgi de nucă de cocos neîndulcită
  • 2 linguri plute de cacao
  • 1/2 cană sirop de arțar
  • 2 linguri zahăr de cocos
  • 2/3 cană unt de arahide măcinate proaspete sau unt de migdale
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 2 linguri praf de cacao
  • 1/4-1/2 lingurițe sare de mare, în funcție dacă untul de nuci este sărat sau nu

Topping de ciocolată

  • 1 cana de ciocolata semidulce tocata
  • 1 1/2 linguri unt de arahide sau de migdale proaspăt măcinat
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 2 linguri de nucă de cocos mărunțită neîndulcită
  • 1 lingură plute de cacao

Instrucțiuni

Căptușiți o tigaie de 8 x 8 inci cu folie de plastic. Pus deoparte. Într-un castron mare combinați, nuci, fulgi de nucă de cocos și plute de cacao. Se amestecă pentru a combina. Pus deoparte. Într-o cratiță mică adăugați sirop de arțar, unt de arahide, ulei de nucă de cocos, pudră de cacao și sare de mare. Se aduce la fierbere lentă la foc mediu. Bateți până se omogenizează și continuați să gătiți încă un minut sau două până când amestecul este cremos și începe să se îngroașe. Se toarnă amestecul fierbinte peste amestecul de nuci și se amestecă pentru a se combina. Apăsați ferm în tigaia pregătită de 8 x 8 inci. Acoperiți cu o altă foaie de folie de plastic și tamponați mai mult folosind fundul unui pahar. Se pune la frigider până se răcește și se pune.