Alăturați-vă expertului în nutriție și sănătate holistică, Dr. Ed Bauman, pentru un program de prelegeri, discuții și degustări de alimente numit Instrumente nutriționale pentru autovindecare în iulie 2017. Participanții pot participa la una sau la toate componentele dinamice de mai jos.

Faceți clic aici pentru a deschide un pliant pentru program

danville

Dr. Ed Bauman, expert în nutriție și sănătate holistică
• Fondator și președinte, Colegiul Bauman: Holistic Nutrition + Culinary Arts
• Profesor renumit, autor, clinician, bucătar terapeutic și mentor

Instrumente nutriționale pentru seminarii de auto-vindecare

VINERI, 21 IULIE 2017
Alimentația ca medicament: întâlnește-l și salută-l pe Dr. Ed Bauman
Ora: 18-19: 30
LIBER
Semnarea cărților: Mâncare pentru sănătate, Carte de bucate pentru aromele sănătății și Ghid de hrană integrală pentru supraviețuitorii cancerului mamar.
Locație: Danville Pilates Center


VINERI, 28 IULIE 2017
Îmbătrânirea sănătoasă: dieta, ierburile și stilul de viață chei pentru a îmbătrâni mai puțin și a trăi mai mult
Ora: 19-9
Cost: 25 USD
Locație: Biserica Congregațională Danville
989 San Ramon Valley Blvd, Danville, CA 94526


SÂMBĂTĂ, 29 IULIE 2017
Seminar de conectare intestinal-creier-tiroidian
Ora: 9:30 am - Noon
Cost: 75 USD
Locație: Biserica Congregațională Danville

Arome de sănătate Prânz și învățați
Ora: 12:15 - 1:45 pm
Cost: 25 USD
Locație: Biserica Congregațională Danville

Vindecarea cancerului, prevenirea reapariției
Ora: 2 - 4:30 pm
Cost: 75 USD
Locație: Biserica Congregațională Danville

Seminarii de dimineață și după-amiază cu prânz și învățare
Cost: 150 USD

Locație: Biserica Congregațională Danville
989 San Ramon Valley Blvd, Danville, CA 94526

Dr. Ed Bauman, expert în nutriție și sănătate holistică

Dr. Ed Bauman a fost în fruntea renasterii holistice a sănătății și nutriției în ultimii 40 de ani. Este fondatorul Colegiului Bauman: Holistic Nutrition and Culinary Arts, Asociația Națională a Profesioniștilor în Nutriție (NANP). După ce a studiat sistemele tradiționale de sănătate și nutriție de mai bine de 30 de ani, Dr. Bauman a creat abordarea Eating for Health, care stă la baza programelor de nutriție profesională și comunitară ale Colegiului Bauman.

Dr. Bauman a obținut o diplomă în științe politice la Syracuse, un master în educație de la Universitatea din Massachusetts, un master în științe în nutriție de la Heartwood College și un doctorat. în educație comunitară pentru sănătate de la Universitatea din New Mexico.

Dr. Bauman a articulat sfera practicii și standardul de îngrijire pentru profesioniștii în nutriție holistică, pledând neobosit pentru alimentele organice, nutriția alimentară integrală fără părtinire și educația culinară, interzicând OMG-urile și protejând dreptul la practică nutriție clinică bazată pe dovezi, ecologică California și la nivel național.

În 1976, el a inventat expresia Holistic (cu un H) pe care a articulat-o în manualul său Holistic Health Handbook și a pus-o în practică la Berkeley Holistic Health Center, una dintre primele clinici de sănătate integrative de succes din Statele Unite.

Dr. Bauman este mândru autor al cărții de bucate foarte apreciată Flavors of Health cu Chef Lizette Marx (2012) The afirmând viața Whole Food Guide for Breast Cancer Survivors (2012) alături de Dr. Helayne Waldman, precum și bucătarul de casă care împuternicește DVD-ul Well Fed Cooking Series.

Dr. Bauman este în prezent președintele consiliului de administrație al Fundației Centrul Medical Sonoma West, din Sebastopol, CA, co-sponsor împreună cu piața comunitară a seriei Food as Medicine de la SWMC. Misiunea sa de-a lungul vieții a fost și continuă să fie aceea de a integra sănătatea, sănătatea și nutriția holistică și gătitul terapeutic cu medicina convențională și asistența medicală comunitară.

Dr. Ed este un profesor încântător, facilitator, vorbitor, mentor, autor, avocat, Baha’I și bucătar magic. Viața sa a fost dedicată ajutării celorlalți să-și revendice sănătatea și vitalitatea, recunoscând puterea de a mânca alimente proaspete, întregi, aromate natural și de a trăi în armonie cu legile iubirii, naturii și spiritului.

Mâncarea pentru sănătate: un sistem nou, nu o altă dietă

Mâncarea pentru sănătate este un sistem - nu o dietă - dezvoltat de Edward Bauman, M.Ed., Ph.D., ca alternativă la recomandările dietetice ale Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA) și la alte abordări dietetice unice . Acesta încearcă să dezvolte strategic planuri alimentare pentru oameni, mai degrabă decât să le facă să mănânce conform unui model alimentar care a funcționat pentru unii, dar nu pentru toți oamenii, și servește, de asemenea, pentru a clarifica confuzia generată de gama vastă de diete populare presupuse foarte diferite. Acesta conține alimente proaspete, întregi, care se aliniază la nevoile, preferințele și mediile etnice și culturale ale oamenilor, cu atenție acordată schimbărilor de anotimp, situații, îmbătrânire și provocări de sănătate.

Obiectivele acestui sistem unic sunt mai întâi să furnizeze cantități optime de macronutrienți (proteine, grăsimi și carbohidrați), micronutrienți (vitamine și minerale), fitonutrienți (alcaloizi vegetali cu valoare protectoare) și alți factori vitali (enzime, gusturi, proprietăți energetice) ) care pot fi digerate și asimilate cel mai eficient. Mâncarea pentru sănătate încearcă, de asemenea, să-i învețe pe oameni despre plăcerile intrinseci care trebuie obținute prin alegerea alimentelor hrănitoare și consumarea lor cu atenție și recunoștință, ceea ce permite o mai bună digestie și asimilare a nutrienților, împreună cu sentimentul de a se fi hrănit nu numai fizic, ci și emoțional și spiritual și.

În Eating for Health, îmbrățișăm două maxime puternice - „mâncarea este cel mai bun medicament” și „cunoaște-te pe tine însuți” - și creăm o sinergie care deschide calea către wellness și servicii.

Modelul Eating for Health oferă o hartă pentru alimentația sănătoasă, care se bazează pe o gamă largă de principii și practici dietetice tradiționale și moderne. Acesta își propune să învețe oamenii să înțeleagă mai bine modul în care substanțele chimice, aditivii, prelucrarea, ambalarea și prepararea multor alimente pe care le-au consumat au contribuit la diminuarea sănătății, oferind în același timp linii directoare care îi încurajează pe oameni să creeze și să se bucure de mese pe bază de alimente proaspete și integrale. care se potrivesc culturilor, etnicilor, bugetelor și preferințelor lor. Genetica, biochimia, psihologia, fiziologia, vârsta și sensibilitățile influențează alegerile optime ale hranei. În mod clar, o singură mărime nu se potrivește tuturor atunci când vine vorba de nutriție. Nu a avut niciodată și niciodată nu va mai fi.

Luați în considerare alimentele care au fost hrănitoare și vindecătoare în trecut, precum și alimentele pe care se bazează în prezent pentru energie sau satisfacție emoțională. Dacă aceste alimente sunt încărcate cu stimulente, grăsimi deteriorate și zahăr sau îndulcitori artificiali - ingrediente care vor sabota o persoană atunci când distragerea momentană dispare, plăcerea dispare și boala preia - călătoria spre mâncare pentru sănătate poate începe prin alegerea proaspătă, alimente organice sezoniere, fără substanțe chimice, bogate în substanțe nutritive, care completează rezervele care au fost secate de alimentele de calitate slabă.

Învățarea oamenilor cum să ia decizii alimentare mai conștiente este modul în care consultanții în nutriție și bucătarii naturali sprijină oamenii în realizarea bunăstării. În loc să trateze boala numai cu proceduri medicale și produse farmaceutice, abordarea „Alimentația pentru sănătate” este aceea de a împărtăși cercetările curente, fără părtiniri, despre beneficiile pentru sănătate ale alimentelor integrale, plante botanice, suplimentarea nutrițională, stilul de viață și exercițiile fizice, pentru a permite persoanelor să recunoască faptul că au o mare putere în ceea ce aleg să mănânce, care le va afecta energia, starea de spirit, compoziția corpului și calitatea și durata vieții.

MÂNCĂ PENTRU Memento-uri de sănătate

  • Încetiniți-vă și permiteți-vă să găsiți bucurie în a fi activ în experiența dvs. de învățare și gătit.
  • Nutriția este o știință. Gătitul este o artă. A învăța să fii bine este o abilitate care se coace în timp.
  • Deschide-ți mintea și simțurile pentru a primi noi informații și pentru a încerca noi alimente, gusturi noi și noi influențe culturale.
  • Singura dietă corectă pentru dvs. sau pentru oricine este cea pe care ați testat-o ​​de-a lungul timpului, este deschisă pentru noi influențe și medii și se bazează pe o selecție diversă de S.O.U.L. alimente (sezoniere, organice, neprelucrate și locale). Nu săriți pe vagoane cu bandă dietetică.
  • Dacă nu vă sunt disponibile alimente proaspete, naturale și organice, nu vă panicați. Faceți cele mai bune alegeri pe care le puteți, binecuvântați-vă alimentele și știți că organismul dvs. va putea cel mai bine să digere și să asimileze mâncarea la îndemână atunci când sunteți atenți la modul în care mâncați și moderat în ceea ce mâncați.
  • A fi în conflict cu privire la ce să mănânci, când să mănânci, cum să mănânci și cu cine să mănânci poate fi o problemă mai mare decât ce să mănânci; suferința trimite un mesaj major de stres sistemului nervos, inhibând astfel răspunsul digestiv robust.
  • Mănâncă în pace și urmărește să mănânci suficient pentru a fi confortabil, dar nu umplut. Să știți că puteți și veți mânca din nou mai târziu; fiecare masă nu este ultima cină.

NUTRIȚIA HOLISTICĂ ȘI CHEIELE SĂNĂTĂȚII, FERICIRII ȘI LONGEVITĂȚII INCLUD:

  1. Mănâncă bine în fiecare zi
  2. Mențineți o atitudine pozitivă
  3. Întindeți-vă, mișcați-vă și respirați adânc pe tot parcursul zilei
  4. Conectează-te cu propriul tău sine adevărat
  5. Aliniați-vă cu alții cu valori pozitive
  6. Conectați-vă la sursă prin slujire, practică spirituală și dragoste de viață
  7. Fii un cursant și activist pe tot parcursul vieții

Sunteți co-creatorul procesului „Mâncare pentru sănătate” și vă invităm să creați o cale delicioasă către sănătate și vitalitate prin bunătatea nutriției alimentelor integrale, mișcarea fizică plăcută și conexiunea cu comunitatea.