Expert Fernwood 17 decembrie 2012

Caloriile au fost abandonate în favoarea kilojulilor în domeniul nutriției în urmă cu peste 40 de ani, dar popularitatea lor în cercurile dietetice a văzut această vechea unitate imperială rezistând. Dacă nu ați făcut cu adevărat trecerea în minte de la calorii la kilojoule, am simplificat totul aici, astfel încât să puteți citi o etichetă dintr-o privire și să pregătiți cu ușurință mese sănătoase și echilibrate, controlate de kilojoule.

deficit kilojoule

Cele elementare

Uite care-i propunerea. 1 Calorie = 4.184 kilojoule.

Deși cerințele zilnice de kilojoule ale fiecăruia vor varia în funcție de dimensiunea, masa musculară și nivelurile de activitate, în medie, femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani care au un stil de viață destul de sedentar (la un birou) ar trebui să consume aproximativ 7500 kilojoule pe zi până la să-și mențină greutatea actuală (recomandări mai specifice pot fi făcute de un antrenor de alimente Fernwood).

Pentru a înțelege aceste cifre, vă poate ajuta să vă gândiți la modul în care ați putea răspândi consumul de kilojoule pe parcursul unei zile. De exemplu, trei mese principale și trei gustări mai mici între mese în fiecare zi ar putea arăta astfel: 2000 + 500 + 2000 + 500 + 2000 + 500 = 7500kJ

Pierdere în greutate

1 kilogram de grăsime corporală conține echivalentul a 37.000kJ.

Deci, pentru a pierde în greutate, trebuie să creați un deficit de 37.000kJ.

O modalitate de a face acest lucru este prin exerciții. De exemplu, 13 ore de alergare la 8 km pe oră vor arde 37.000 kJ. Nu contează cum spori acest lucru; o jumătate de oră pe banda de alergare în fiecare zi timp de puțin mai puțin de o lună vă va duce acolo.

O altă modalitate de a crea un deficit de kilojoule este prin alegeri alimentare mai rezonabile. De exemplu, dacă ați schimba un mic dejun cu două bucăți de pâine prăjită cu unt, pentru o bucată de pâine prăjită cu unt și un ou fiert tare, în termen de două luni veți fi creat un deficit de 37.000 kilojoule și ați pierdut un kilogram. Efectuarea acestor mici swap-uri se poate aduna cu adevărat în timp.

Dacă scopul dvs. este de a pierde în greutate, ați putea începe să vă restructurați aportul zilnic în trei mese principale cu kilojoule mai mici și doar două gustări pe zi, care ar putea arăta ca: 1500 + 500 + 1500 + 500 + 1500 = 5500kJ.

Prin crearea unui deficit de 2000 kilojoule pe zi, veți fi ajuns la un deficit de 37.000 kilojoule și ați pierdut 1 kilogram în 18 zile.

Așadar, pentru cele mai bune rezultate ale pierderii în greutate, combinația unei alimentații mai sănătoase cu exerciții fizice regulate nu poate fi depășită.

O notă despre alcool

Nu vă lăsați păcăliți de forma sa lichidă translucidă, alcoolul având aproape la fel de mulți kilojuli pe gram ca grăsimea.

Luați în considerare acest lucru: 1 gram de alcool are 29kJ, doar 8kJ timid de grăsime, care are 37kJ pe gram.

Motivul pentru care întotdeauna ne referim la alcool drept „kilojoule goale” este că are un conținut atât de ridicat de energie - aproape dublu față de carbohidrați (16kJ/g) și proteine ​​(17kJ/g) - fără a oferi niciunul dintre nutrienți sau beneficii sățioase ale mâncare propriu-zisă.

Mai mult, consumul de alcool ne împiedică judecata și ne poate face să poftim tipurile greșite de alimente. Deci, acele tartine cu conținut ridicat de sare, la care am reușit să rezistăm atunci când sunt sobre, devin cu atât mai dificil de îndepărtat.

Dacă doriți să pierdeți ultimele câteva kilograme, reduceți consumul de alcool sau reduceți-l cu totul.