Tom Kerridge îi ajută pe dieteticii locali să slăbească definitiv. Tom se concentrează asupra dietelor care spun că sunt prea ocupați sau fără experiență pentru a găti mese sănătoase acasă.

pierde

Bucătarul-șef Tom Kerridge, care în ultimii ani a pierdut 12 pietre, și-a pus o provocare ambițioasă - să ajute un grup de persoane care se luptă cu dietă din cartierul său să slăbească. Peste 12 săptămâni, Tom le oferă rețete delicioase, cu număr de calorii, pentru a le încerca acasă, ajutându-i în același timp să facă schimbări emoționale și practice ale obiceiurilor alimentare, ceea ce va duce la pierderea în greutate de durată. Tom știe că a ne nega plăcerea de la mâncare nu va da rezultate pe termen lung. Ne săturăm și apoi renunțăm. Cred că este mult mai bine să gătești și să mănânci rețete cu conținut scăzut de calorii, care să fie satisfăcătoare și pline de aromă. Și atât ca bucătar cu stele Michelin, cât și ca cineva care s-a luptat cu propriile probleme de greutate și cucerește, nu există un mentor mai bun.

Ultima dată, gașca lui Tom de dietă cu număr de calorii a început la început. Între ei au pierdut 73 de lire sterline în prima săptămână. De data aceasta, Tom pune în centrul atenției persoanele care fac dietă din grup, care spun că sunt prea ocupați sau prea neexperimentați pentru a găti mese sănătoase acasă. Tom este convins că rețetele sale rapide și ușoare - împreună cu sprijinul și încurajările sale - vor schimba acest lucru.

Rețetele sale includ un mic dejun de familie cu ouă amestecate Cajun, o „pizza ieftină”, o pastă de mazăre și șuncă, care este pe masă în mai puțin de 15 minute și o tartă de mere franceză cu un conținut scăzut de calorii. Cei 13 tineri din grupul său încep să construiască o rețea puternică de sprijin. În centrul acestui lucru se află un grup de mesagerie socială pe care l-au înființat pentru a împărtăși sfaturi și pentru a-și da sfaturi reciproc. Tom este încântat de acest lucru, deoarece crede că este mai probabil să piardă în greutate susținându-se unul pe celălalt, mai ales dacă acest lucru ar continua după finalizarea experimentului.