De: Amina Oubijane

beneficii

Ce este extractul de afine?

Afinele obișnuiau să fie foarte greu de cultivat, iar sezonul lor de recoltare dura doar puțin. Asta a fost până în 1911, când fiica unui fermier din New Jersey a întâlnit un botanist USDA și a creat împreună primele afine comerciale.

New Jersey a fost locul de naștere al unei revoluții a fructelor! De atunci, lumea a fost nebună de afine și dintr-un motiv întemeiat. Acestea livrează o mulțime de antioxidanți, vitamine și minerale într-un pachet mic, cu conținut scăzut de calorii.

Afinele proaspete sunt de obicei disponibile în cea mai mare parte a anului, dar afinele congelate sunt o modalitate la fel de hrănitoare și adesea mai economică și convenabilă de a le cumpăra. Desigur, pudra de extract de afine este disponibilă și ca supliment.

Afine proaspete, congelate, cu suc sau ca supliment, afinele sunt o sursă bogată și delicioasă de nutrienți, inclusiv antocianina puternică antioxidantă, vitamina C, vitamina K și mangan.

Beneficiile extractului de afine

Uimitoare sursă de antioxidanți

Știați că albastrul este una dintre cele mai rare culori găsite în lumea naturală? Afinele primesc culoarea lor albastră profundă izbitoare din antocianina antioxidantă. Antioxidanților li se acordă o mulțime de credite pentru proprietățile lor de promovare a sănătății. Dar ce sunt antioxidanții și ce scop servesc de fapt?

Antioxidanții sunt esențiali în neutralizarea radicalilor liberi (x). În cadrul funcționării interioare a celulelor noastre sunt numeroase molecule care interacționează între ele. Unele dintre aceste molecule, denumite radicali liberi (sau pro-oxidanți) sunt „instabili”, deoarece pierd prematur un singur electron în timpul
proces metabolic (x).

Cu toate acestea, deoarece încă poartă o încărcare electronică, acești radicali liberi pot reacționa și deteriora alte molecule (inclusiv ADN-ul nostru!) (X). În plus, pot forma reacții în lanț în cazul în care moleculele pe care le deteriorează devin, de asemenea, radicali liberi (x).

Aici intervin antioxidanții. Toți antioxidanții conțin o singură încărcare electronică care se împerechează cu sarcina scăzută prematur a radicalilor liberi, neutralizând astfel radicalul liber cu totul.

Antocianina poate juca, de asemenea, un rol în scăderea riscului de apariție a unor afecțiuni precum diabetul, bolile pulmonare cronice și cancerele. Cu toate acestea, avem nevoie de mai multe cercetări în acest sens (x).

Bogat în vitamina C

O cană de afine (dar sincer, cine se oprește la o cană?) Oferă 24% din valoarea zilnică a vitaminei C. Vitamina C este ea însăși un antioxidant, dar are și alte funcții importante (x).

În primul rând, joacă un rol în întărirea și stimularea sistemului imunitar. În timpul bolilor, infecțiilor sau chiar în perioadele de stres, celulele noastre ard rapid prin vitamina C (x). Asigurarea că obținem suficiente este importantă pentru sistemul imunitar, deoarece celulele albe din sânge - în special fagocitele și celulele T - îl folosesc pentru a ajuta la combaterea infecțiilor. Acesta este motivul pentru care este recomandat să luați când sunteți sub vreme (x).

Nu numai că te ajută să te simți bine, dar și vitamina C te ajută să arăți bine! Produsele de îngrijire a pielii care promit o piele mai strânsă, mai tânără și mai sănătoasă conțin adesea vitamina C. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C ajută la prevenirea descompunerii colagenului, proteina care conferă pielii elasticitatea sa. (X).

Putin consum de energie? Ai noroc. Vitamina C este de o importanță vitală pentru producerea de energie. Contribuie direct la capacitatea celulelor de a produce o moleculă numită adenozin trifosfat (ATP pe scurt). ATP este ceea ce alimentează fiecare celulă din corp. Fără o cantitate adecvată de vitamina C, procesul de producere a energiei încetinește sau se oprește (x).

Vitamina K

Plantele cu frunze verzi vin de obicei în minte când vă gândiți la vitamina K. Nu vă place să vă mâncați legumele? Nici o problemă! Se pare că afinele sunt, de asemenea, o sursă bună a acestei importante vitamine liposolubile (x).

Vitamina K este esențială pentru reglarea coagulării sângelui. De asemenea, ajută la menținerea oaselor sănătoase, poate stimula energia metabolică și poate atenua inflamația (x, x).

Vitamina K este, de asemenea, importantă pentru sănătatea cardiovasculară. Ajută la prevenirea formării depozitelor de calciu în artere, o afecțiune cunoscută sub numele de calcificare a arterei coronare. „Studiul de la Rotterdam”, care a prelevat 4.807 de subiecți, a concluzionat că un aport dietetic regulat de vitamina K ar putea ajuta la prevenirea bolilor coronariene (x).

Cu toate acestea, un cuvânt de precauție; multe studii de caz au arătat complicații cauzate de suplimentele bogate în vitamina K la persoanele care iau medicamentul Warfarină pentru a trata și preveni cheagurile de sânge (x).

Mangan

Manganul este un mineral urme și este necesar de către organism în cantități mici. Trebuie obținut prin dietă, iar afinele sunt o sursă excelentă, oferind aproximativ 25% din aportul zilnic recomandat într-o singură cană.

La fel ca antocianina și vitamina C, manganul funcționează ca un antioxidant. Face parte dintr-o moleculă mai mare numită superoxid dismutază (SOD) care este considerată unul dintre cei mai puternici antioxidanți din organism (x).

Manganul ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Studiile au arătat că cei care suferă de diabet tind să aibă niveluri mai scăzute de mangan (x). Concentrat în pancreas (organul responsabil de producerea insulinei), depozitul de mangan din corpul nostru ajută la stabilizarea zahărului din sânge secretând în mod corespunzător insulina (x).

Acest mineral are, de asemenea, o relație complicată cu creierul. Pe de o parte, poate îmbunătăți funcția creierului. Legându-se de neurotransmițători, mineralul poate declanșa impulsuri rapide și mai eficiente în corp (x). Pe de altă parte, prea mult mangan poate fi toxic pentru creier și poate provoca simptome neurologice asemănătoare bolii Parkinson (x).

DHEA: Beneficii, dozare și efecte secundare

Datorită potențialului său de toxicitate, se recomandă să vă asigurați că sunteți conștient de cât de mult mangan primiți prin suplimente.

Ajută la pierderea în greutate

Afinele ar putea ajuta la scăderea în greutate, deoarece sunt o gustare delicioasă, dulce, care este relativ săracă în calorii și bogată în fibre. O cană de afine conține doar 85 de calorii.

Dar s-ar putea să existe mai multe povești. Datele emergente sugerează că sucul de afine ar putea fi esențial în prevenirea obezității. Un studiu realizat în 2013 șoareci eșantionați care au alimentat o dietă bogată în grăsimi (HFD) și a constatat că șoarecii cărora li s-au administrat porții regulate de suc de afine au fost mai capabili să prevină creșterea în greutate (x).

Știați?

Afinele aparțin genului Vaccinium, care include merișoare, mureșe, afine și afine.

SUA. este cel mai mare producător mondial de afine.

Plantele de afine sunt extrem de rezistente la secetă și foc.

Marcați-vă calendarele! 28 aprilie este Ziua Națională a Plăcintelor de Afine și 11 iulie este Ziua Națională a Muffinului cu Afine!

Pulberile, sucurile și extractele de afine au fost folosite în mod istoric ca vopsele și coloranți. Primii coloniști americani au făcut vopsea gri prin fierberea afinelor în lapte.

Extract de afine Efecte secundare și dozare

Extractul de afine este sigur pentru majoritatea oamenilor să ia dozele recomandate. Cu toate acestea, deoarece afinele pot reduce glicemia, cei cu diabet trebuie să se consulte cu un medic înainte de a lua acest supliment.

Extract de afine Dozare

Luați 800 de miligrame (rotunjite ⅓ linguriță) o dată sau de două ori pe zi, sau conform indicațiilor unui medic. Cel mai bine luate cu o masă. Desigur, este important să vorbiți cu un profesionist medical înainte de a suplimenta cu extract de afine.

Linia de fund

Afinele sunt un fruct mic, dar puternic. Bogat în vitaminele C, K și mangan și plin de antioxidanți, afine și suplimente de extract de afine poate fi o modalitate excelentă de a vă stimula nutriția. Și toate cu o amprentă calorică relativ scăzută!