O mică plantă ramificată, dreaptă, asemănătoare unui arbust, cu fructe verzi și roșii, utilizată ca intensificator de gust și condiment. Ardeii verzi sunt un nume de uz casnic și un ingredient esențial în fiecare casă din India, bucătăriile mexicană și thailandeză. Au fost identificate peste 200 de specii diferite de ardei iute, care conțin capsaicină, care este un ingredient activ și extrem de avantajos pentru procesul respirator, inima și tensiunea arterială. Capsaicina este principalul motiv pentru căldură și are un efect semnificativ asupra creșterii circulației sanguine și stimulează, de asemenea, palatul. Corpul eliberează transpirație după ce a consumat, dar acest lucru are un efect de răcire asupra corpului tău, motiv pentru care ardeii se găsesc din abundență în zonele aburoase și umede.

beneficii

Ardei iute verde

O masă indiană este incompletă fără ardei iute, deoarece este ingredientul principal în orice rețetă indiană. Trebuie doar să tăiați, să tăiați, să tăiați sau să tăiați zaruri și să le amestecați cu celelalte ingrediente sau chiar să vă ornați mâncarea cu acest chili fierbinte. Faimos pentru amărăciunea și căldurile pe care le produce, după ce a avut o tulpină de răceală este un fapt destul de cunoscut. Există în principal trei tipuri de ardei iute, care sunt ardeiul negru, ardeiul episcopal și ardeiul negru maghiar.

Green Chillies are multe beneficii pentru sănătate și este, de asemenea, bogat în mai multe vitamine și minerale. Capsaicina este o substanță chimică prezentă la ardei iute, care ajută organismul în multe feluri, care sunt enumerate mai jos. Interesant este că India este cel mai mare consumator, producător și exportator de ardei iute din lume. Să aflăm beneficiile consumului zilnic de ardei iute verde mai multe despre acest condiment alimentar fierbinte și aburitor.

Valoarea nutrițională a ardeiului iute verde

Consultați beneficiile nutriționale ale chiliului verde, o compoziție de macronutrienți într-o jumătate de cană de porție de frig verde crud este de aproximativ 30 de calorii, 7,1 grame de carbohidrați, 1,5 grame de proteine, 1,1 grame de fibre și 0,15 grame de grăsimi. De asemenea, conține vitamine și minerale vitale, cum ar fi vitamina C și vitamina A, potasiu și fier, care sunt extrem de benefice atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

Fapte nutriționale La 100 g de ardei iute verde

Vitamine si minerale

Beneficiile pentru sănătate ale ardeiului iute verde

Ardei iute verde bogat în antioxidanți

Ardeii iuti verzi sunt cunoscuti ca fiind o sursa bogata de antioxidanti. Vitaminele - complexul A, B (B6 și B9) și C se găsesc din abundență la ardeii iute. Acest lucru compensează efectele dăunătoare ale bacteriilor din corpul nostru și este foarte util în prevenirea cheagurilor de sânge, motiv principal pentru multiple boli cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral și stopul cardiac. În plus, ajută la contracararea răspândirii cancerului la colon, prostată și plămâni.

Ardeiul verde acționează ca antiinflamator

Chili verzi, așa cum știm deja, ajută la ameliorarea durerii și, de asemenea, a umflăturilor legate de tulburări osoase îngrozitoare, cum ar fi artrita, osteoartrita și reumatoidele etc.

Efect calmant asupra sistemului respirator

Fitonutrienții prezenți în ardeii verzi relaxează pasajul respirator și, de asemenea, scad pericolul de cancer pulmonar, împreună cu prevenirea problemelor asociate plămânilor, cum ar fi astmul, tuse și răceala.

Proprietăți anti-bacteriene ale ardeiului iute verde

Proprietățile sale anti-bacteriene ne păstrează în siguranță împotriva infecțiilor, cum ar fi infecțiile colonului, piciorul atletului și herpes zoster.

Ardeiul verde mărește imunitatea

Ardeii verzi conțin substanțe nutritive vitale, cum ar fi vitaminele B6 și C, care sporesc imunitatea organismului de a face față bolilor.

Ardeiul verde îmbunătățește sănătatea digestivă

Ardeiul verde este bun pentru sănătate, deoarece este încărcat cu fibre dietetice esențiale care ajută la curățarea colonului. Ajută la mișcările sănătoase ale intestinului și previne constipația.

Ardei iute verde bogat în calciu

În mod surprinzător, acești ardei verzi sunt cea mai bună sursă de calciu și ne ajută să ne menținem dinții și oasele sănătoși și puternici. În plus, repară țesuturile și contribuie la crearea de noi celule sanguine.

Ardeiul verde îmbunătățește viziunea

Vitamina A prezentă în ardeiul iute este unul dintre nutrienții esențiali, care sunt de ajutor în îmbunătățirea vederii și reduce riscul de cataractă și degenerescență maculară care se întâmplă odată cu vârsta.

Ardeiul iute verde ajută la pierderea în greutate

Se știe că ardeii verzi nu au calorii și, prin urmare, crește metabolismul corpului și, prin urmare, arde excesul de grăsime din organism.

Ardeiul verde menține pielea strălucitoare și tânără

Vitamina C superioxidantă prezentă în ardeiul iute verde facilitează crearea colagenului vital care păstrează și menține fermitatea și sănătatea pielii. Acesta acționează ca o barieră, prevenind daunele. Fitonutrienții mult vorbiți vindecă foarte eficient acneea, erupțiile cutanate, cosurile, petele și ridurile, iar vitamina E produce uleiuri naturale care sunt bune pentru piele.

Ardeiul verde îmbunătățește starea de spirit

Capsaicina prezentă în ardeii verzi eliberează endorfine „simțiți-vă bine” și acționează ca un antidepresiv care vă ajută să vă mențineți starea de spirit pozitivă.

Ardeiul verde face părul sănătos

Se știe că ardeii verzi fac părul sănătos, deoarece conține siliciu natural care nu numai că îmbunătățește circulația sângelui la nivelul scalpului, ci și la foliculii de păr și protejează foliculii de păr acționând ca stimulator al creșterii. Vitamina C prezentă în aceste ardei iute absorb fierul și asigură oxigen părului, prevenind astfel capetele despicate și ruperea părului.

Utilizări de ardei iute verde

Green Chili vine cu multe utilizări în scopuri casnice și medicinale. Are utilizări culinare abundente, deoarece aceste boabe de ardei iute pot fi utilizate într-o formă proaspătă sau chiar uscate. Aceste ardei iute sunt uscate sub soare pentru a le păstra pe durate mai lungi. Murături, fulgi, pastă și chili măcinat sunt, de asemenea, disponibile pe piață pentru a fi utilizate la gătit. Aceasta este, de asemenea, folosită ca plantă ornamentală, deoarece aspectul său o face o plantă excelentă de grădină. Consumul de ardei iute poate declanșa o mulțime de senzații în mintea oamenilor, cum ar fi frica și durerea, care nu sunt dăunătoare dacă ardeii sunt consumați pentru a le experimenta. De asemenea, are multe utilizări medicinale datorită substanței chimice prezente în ardeiul iute, adică Capsaicina le face fierbinți și este utilizată pe scară largă ca analgezic în diferite spray-uri nazale și unguente topice. Se știe că oferă o ușurare imensă de durere. Capsaicina poate fi chiar extrasă pentru a fi utilizată ca spray de piper, care este o armă letală folosită de multe femei din întreaga lume. În multe părți ale lumii, ardeii iuti sunt folosiți și pentru apărarea culturilor și a alimentelor.

Efecte secundare și alergii la ardeiul iute verde

Cu atât de multe beneficii, Green Chilly vine cu câteva efecte secundare. Iritarea stomacului și a pielii poate fi toxică dacă este consumată în cantități mari. Consumul de frig extrem de fierbinte nu numai că poate arde gura din interior, dar poate fi și foarte iritant atunci când este evacuat din corp. Asigurați-vă că vă spălați pe mâini după ce ați atins produse alimentare reci sau ardei iute și nu vă atingeți nasul, ochii, gura sau alte părți sensibile ale corpului după ce ați manipulat ardeii iute. Cantitatea mare de capsaicină este foarte toxică și poate fi foarte dureroasă.

Originea și cultivarea ardeiului iute verde

Cu atât de multe beneficii, Green Chilly vine cu câteva efecte secundare. Iritarea stomacului și a pielii poate fi toxică dacă este consumată în cantități mari. Consumul de frig extrem de fierbinte nu numai că poate arde gura din interior, dar poate fi și foarte iritant atunci când este evacuat din corp. Asigurați-vă că vă spălați mâinile după ce ați atins produse alimentare reci sau ardei iute și nu vă atingeți nasul, ochii, gura sau alte părți sensibile ale corpului după ce ați manipulat ardeii iute. Cantitatea mare de capsaicină este foarte toxică și poate fi foarte dureroasă.