La ce servește Milk Thistle? Întrebați un grădinar și probabil vor spune „nu prea”. Întrebați-ne, totuși, și vom vorbi despre beneficiile sale de ceai de ciulin de lapte.

ciulin

Dar ce face, exact, această plantă adesea trecută cu vederea? Vestea bună este că vom explora faptele, cifrele, istoria și beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de ciulin de lapte în articolul de mai jos. Subiectele abordate vor include:

  • Ce este ceaiul de ciulin de lapte?
  • Pentru ce este bun ceaiul de ciulin de lapte?
  • Beneficii ale ceaiului din semințe de ciulin de lapte?
  • Beneficiile pentru părul tău?
  • De ce avantajează pielea?
  • Ceaiul de ciulin de lapte are cafeină?
  • Există efecte secundare
  • Îl poți bea în timpul sarcinii?
  • Cum se pregătește ceaiul de ciulin de lapte?

Ulterior, puteți încerca această infuzie extraordinară chiar aici la The Kent and Sussex Tea and Coffee Company. Ambalăm aproape fiecare produs, inclusiv acesta, proaspăt la comandă, care este modul nostru de a garanta nu numai calitatea, ci și consistența.

Ești gata să afli mai multe despre asta? Continuați să citiți pentru a descoperi adevăratul său potențial.

Ce este ceaiul de ciulin de lapte?

Ciulinul de lapte (Silybum marianum) este o plantă anuală sau bienală aparținând familiei Asteraceae (margarete). Este originar din Europa și Asia, deși de atunci s-a răspândit în America și Oceania.

Cei mai mulți o recunosc ca o buruiană supărătoare care i-a iritat mult timp pe grădinari. Cu toate acestea, are, de asemenea, mult mai multe de oferit, inclusiv, desigur, beneficiile ceaiului de ciulin de lapte.

Planta în sine poate crește până la 1,5 metri înălțime, constând din frunze evidente, verzi lucioase, cu vene albe, cu lobi sinuosi. De asemenea, sunt dinți spinoși la margini și pot intepa pe oricine merge prea aproape.

În plus, ciulinul de lapte produce smocuri de flori tubulare roșii-violete pe vârful tulpinilor sale ramificate apic, care înfloresc din iunie până în septembrie.

Ce este ceaiul din semințe de ciulin de lapte?

Prepararea ceaiului din plante din planta de ciulin de lapte este cel mai frecvent asociată cu frunzele sale. Cu toate acestea, există o altă opțiune: ceaiul din semințe de ciulin de lapte.

Aceste componente maro, cu coajă tare, în formă de ou, au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani datorită beneficiilor ceaiului din semințe de ciulin de lapte. Vom vorbi despre asta mai târziu, precum și despre beneficiile ceaiului de ciulin de lapte în ansamblu. Dar acum, să analizăm aromele.

Când este preparat, prima dintre cele două infuzii oferă note fine, erbacee, cu subțiri ierboase, pământești, vegetale. Ceaiul din urmă din plante, între timp, are ceva mai mult gustul dobândit. Așteptați o combinație de note uleioase, dulci și amare (toate dintr-o dată) de la prima până la ultima înghițitură.

Ambele soiuri datează de mai multe secole, ceea ce vom analiza acum.

Istoria ceaiului de ciulin de lapte

Ceaiul de ciulin de lapte are origini fascinante - începând cu ceea ce noi îl numim. Numele său botanic, Silybum marianum, este dublu: „Silybum” derivă din cuvintele grecești „sillybon” sau „silybos”, care înseamnă „ciucure” sau „smoc” respectiv.

Cuvântul „marianum”, pe de altă parte, este de origine latină. Se referă la legenda că „petele” albe (venele) de pe frunzele de ciulin de lapte provin din laptele Fecioarei Maria.

Unul dintre primii oameni care a recunoscut beneficiile ceaiului de ciulin de lapte a fost naturalistul roman, Pliniu cel Bătrân (23-79 CE). El a scris că sucurile sale erau pricepute la „transportarea bilei”.

Apoi a fost Dioscoride (c. 40 - c. 90 e.n.), care a crezut că ar putea acționa ca un remediu pentru mușcăturile de colici și șarpe. În perioada anglo-saxonă, o înregistrare notează că „acest must, dacă este agățat de gâtul unui om, pune șerpii la fugă”.

Sute de ani mai târziu, Nicholas Culpepper (1616-1654) a considerat ciulinul de lapte o alegere excelentă pentru combaterea febrei. El a ajuns chiar să afirme că a prevenit și vindecat ciuma, precum și a ajutat-o ​​pe cei cu icter și hidropiză (edem).

Un alt erborist celebru din secolul al XVII-lea, William Westmacott, a scris că este „un prieten pentru ficat și sânge”. Astăzi, puțin s-a schimbat.

Proprietăți de ceai de ciulin de lapte

Acest ceai conține mai multe proprietăți benefice pentru sănătate capabile să îmbunătățească viața în moduri mici, dar semnificative. Cea mai notabilă este abundența sa în silimarină (între 65-80% pe extract standard) și silibinină, ambele putând face minuni sănătății și bunăstării dumneavoastră. Dar cum funcționează acest lucru?

Să începem de la început, scufundându-ne adânc în lumea antioxidanților din ceai. Antioxidanții sunt o formă naturală de apărare în organism. Rolul lor principal este de a combate radicalii liberi din organism, care la rândul lor sunt produsul oxidării umane naturale, deși deseori dăunătoare.

Mulți recunosc acest lucru ca „stres oxidativ”, care poate, atunci când este lăsat necontrolat, să conducă la riscuri crescute în dezvoltarea numeroaselor afecțiuni cronice. Cu toate acestea, antioxidanții din ceaiul de ciulin de lapte pot contracara aceste riscuri.

Beneficii de ceai de ciulin de lapte

Dar asta nu este tot ce poate face. Într-adevăr, atunci când este consumat ca parte a unui stil de viață sănătos și activ, ceaiul de ciulin de lapte (indiferent de tipul specific) face mult pentru a oferi sprijin.

Conform celor mai recente cercetări științifice, poate, printre alte calități, să trateze psoriazisul, să amelioreze mahmureala, să promoveze pierderea în greutate și să ajute ficatul. Există chiar sugestii pentru prevenirea diabetului de tip 2.

Cu toate acestea, este vital să rețineți că majoritatea cercetărilor următoare sunt încă în stadii incipiente. Deși pare promițător, rămâne esențial să solicitați consultații medicale în cazul în care vă confruntați cu oricare dintre afecțiunile menționate mai jos.

În primul rând, companiei Kent and Sussex Tea and Coffee Company îi pasă de bunăstarea clienților săi. Suntem aici pentru a arăta, nu pentru a susține potențialul său.

Cardul de lapte este bun pentru ficat

Când vine vorba de beneficiile ceaiului de ciulin de lapte, cel mai faimos este, fără îndoială, îmbunătățirea sănătății ficatului. Mai exact, dovezile indică faptul că este o alegere excelentă pentru o detoxifiere.

Acest termen se referă la procesul de eliminare a toxinelor urâte din organism, care este util în special pentru ficat. Acest lucru se datorează faptului că o parte din funcția ficatului este de a purifica sângele prin eliminarea substanțelor nocive, oricum.

Una dintre cele mai frecvente „toxine urâte” găsite în organism este alcoolul. Alegerea unui tratament pentru mahmureală de ceai de ciulin de lapte ar putea să vă sprijine ficatul în activitatea sa.

Ceaiul de ciulin de lapte pentru ficat ajută prin întărirea membranelor exterioare ale celulelor organului, reducând în același timp numărul de toxine care intră în aceste celule. Procedând astfel, se ameliorează simptomele mahmurelii.

Cardul de lapte ajută ciroza ficatului

Ceaiul de ciulin de lapte este bun pentru tine pentru altceva de-a face cu ficatul? Da. Unele cercetări au observat corelații între consumul acestuia și riscuri reduse de apariție a cirozei.

Această afecțiune, cunoscută și sub numele de ciroză hepatică sau ciroză hepatică, afectează funcția ficatului și poate provoca leziuni pe termen lung. De obicei, este o boală care se dezvoltă lent în decurs de luni și ani, motiv pentru care cele mai recente dovezi sunt semnificative.

Dintre șase studii efectuate pe cardul de lapte pentru boli hepatice cronice alcoolice (inclusiv ciroză), patru au raportat o îmbunătățire a funcției hepatice.

Acestea au fost aminotransferazele, albumina și/sau malondialdehida. Cu toate acestea, această băutură NU ar trebui să fie tratată strict ca o soluție „fix-all” - chiar și în ciuda unor constatări promițătoare.

Ciulinul de lapte și sănătatea inimii

Antioxidanții din ceaiul de plante din ciulinul de lapte, așa cum am stabilit deja, combat radicalii liberi din organism. Acest lucru duce apoi la reducerea riscului de apariție a unor afecțiuni precum bolile de inimă.

Cercetările preliminare sugerează, de asemenea, că poate reduce colesterolul LDL „rău” din organism. Un studiu din 2006, în special, a concluzionat că cei care beau această infuzie aveau colesterol mai mic decât cei care primeau un placebo.

În plus, conținutul său de silimarină ar putea reduce tensiunea arterială. Deși nu există încă nicio dovadă care să susțină această afirmație în mod direct, există teorii cu privire la motivul pentru care ar putea apărea acest lucru.

National Diabetes Information Clearinghouse remarcă faptul că nivelul ridicat de zahăr din sânge contribuie la hipertensiunea arterială. Văzând că oamenii folosesc deja ceaiul de ciulin de lapte pentru nivelurile de zahăr din sânge, este logic că ar putea ajuta și la tensiunea arterială.

Ceai de ciulin de lapte Beneficii de pierdere în greutate

Speri să te încadrezi din nou în perechea ta preferată de blugi? Beneficiile ceaiului de ciulin de lapte ar putea ajuta. Acest lucru este potrivit unui studiu publicat în Journal of Medicinal Food.

S-a descoperit că oamenii au slăbit și și-au scăzut indicele de masă corporală (IMC) în timpul unui studiu de 120 de zile în timp ce foloseau această plantă. Motivul pentru aceasta este capacitatea sa de a stimula metabolismul celulelor adipoase.

Metabolismul transformă în esență combustibilul din alimente în energie, care este apoi utilizată pentru a alimenta aproape tot ceea ce faceți. Prin urmare, prin intensificarea acestui proces, ceaiul de ciulin de lapte ar putea permite organismului să ardă grăsimile mai repede și mai eficient.

Acest lucru ar putea duce în cele din urmă la perioade de exercițiu care să producă rezultate mai bune, într-adevăr mai vizibile. Totuși, nu va face toată treaba pentru dvs., așa că continuați aceste jogging-uri.

Ceai din semințe de ciulin pentru lapte biliar

Să explorăm acum câteva beneficii ale ceaiului din semințe de ciulin de lapte - începând cu calculii biliari. După cum sugerează și numele, acestea sunt pietre mici, formate de obicei din colesterol, care se formează în vezica biliară.

De cele mai multe ori, acestea nu provoacă niciun simptom și rareori necesită tratament. Cu toate acestea, uneori, pot fi prinși într-o deschidere (canal) din interiorul vezicii biliare, declanșând dureri intense.

Dovezile din studiile clinice efectuate la Centrul Medical Langone de la Universitatea din New York au descoperit că silimarina din acest ceai poate proteja împotriva formării de calculi biliari.

Acest lucru a avut loc, potrivit cercetării, deoarece silimarina a redus producția de colesterol din bilă. Există, de asemenea, posibilitatea ca acesta să extindă rezerva de acid biliar, stimulând în același timp mai multă contracție a vezicii biliare.

Ciulinul de lapte și diabetul

Statisticile sugerează că aproximativ 4 milioane de persoane, inclusiv cele care nu sunt diagnosticate în prezent, trăiesc cu diabet numai în Marea Britanie. Aceasta reprezintă aproximativ 6% din populația Marii Britanii - sau una din fiecare șaisprezece persoane cu diabet zaharat (diagnosticat sau nediagnosticat).

Între timp, unii oameni de știință cred că laptele. Ceaiul din semințe de ciulin are proprietăți hipoglicemiante și hipolipidemice.

Un studiu publicat în Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research a constatat că silibinina poate acționa ca un inhibitor al aldozei reductazei. Cu alte cuvinte, silibinina din această băutură poate ajuta la metabolizarea glucozei din organism, ceea ce duce în cele din urmă la niveluri echilibrate de zahăr din sânge.

Și apoi, desigur, există faptul că antioxidanții săi reduc riscurile de diabet prin încetinirea oxidării.

Cardul de lapte este bun pentru psoriazis

Utilizarea beneficiilor ceaiului din semințe de ciulin de lapte pentru pielea dvs. este o alegere excelentă. Acest lucru se datorează în parte proprietăților sale antiinflamatorii, care pot face mult pentru a vă păstra exteriorul sănătos, vibrant și tânăr.

Poate ajuta la afecțiunea cunoscută sub numele de psoriazis, în special, care se caracterizează de obicei prin pete de piele ridicate, roșii, solzoase.

Deși cauzele sale precise rămân necunoscute, acest ceai ar putea să atenueze unele dintre simptomele asociate cu psoriazisul. Credința este că reduce inflamația în timp ce încetinește creșterea excesivă a celulelor.

Ingredientul cheie care contribuie la aceasta este silimarina. Aplicarea topică a ceaiului din semințe de ciulin de lapte are, apoi, potențialul de a-și reduce aspectul pe piele după o perioadă prelungită.

Efecte secundare ale ceaiului de ciulin de lapte

Pare neobișnuit să experimentați orice efecte secundare de ceai de ciulin de lapte sau, de altfel, efecte secundare de ceai de semințe de ciulin de lapte. Totuși, asta nu înseamnă că este lipsit de probleme de sănătate.

De exemplu, unii oameni au raportat cazuri de balonare/durere abdominală, indigestie, diaree, gaze și greață după ce au băut oricare dintre aceste ceaiuri de plante. Există, de asemenea, riscul pierderii poftei de mâncare.

În plus, cei care sunt sensibili sau alergici la plantele din familia Asteraceae ar trebui să evite cu totul ceaiul de ciulin de lapte. Dacă aveți oricare dintre simptomele de mai sus sau suferiți de orice fel de disconfort după ce ați băut aceste perfuzii, ar trebui să luați în considerare solicitarea unui ajutor medical.

Trebuie să subliniem din nou că Compania de ceai și cafea Kent și Sussex este aici pentru a arăta, nu pentru a susține, beneficiile de ceai de ciulin de lapte.

Ceai de ciulin de lapte Sarcina

Puteți bea ceai din frunze de ciulin de lapte și ceai din semințe de ciulin în timp ce sunteți gravidă? Deși există un risc mic (accent pe „mic”) cu ORICARE ceai de plante, dovezile sugerează că este puțin de îngrijorat cu aceste perfuzii.

Potrivit unor cercetări, ar putea oferi chiar beneficii de sarcină pentru ceaiul de ciulin de lapte - inclusiv reducerea cazurilor de boală de dimineață.

Și ce zici de ceaiul de ciulin de lapte pentru alăptare? După cum sugerează și numele său, este o băutură care a fost asociată mult timp cu laptele, începând cu legenda Fecioarei Maria.

Unii cred într-adevăr că poate crește aprovizionarea cu lapte matern, deși există puține dovezi care să susțină o astfel de afirmație. Acesta este motivul pentru care este vital să vă monitorizați aportul, dacă decideți să încercați ceai de ciulin de lapte în acest scop.

Ceaiul de ciulin de lapte are cafeină?

Răspunsul scurt este nu. Atât ceaiul de ciulin de lapte, cât și ceaiul de semințe de ciulin de lapte sunt complet, 100% fără cofeină. Dar este acesta un lucru bun sau un lucru rău?

Ei bine, asta depinde foarte mult de perspectiva ta. Sunt cu siguranță o alegere excelentă atât pentru cei care sunt sensibili la cofeină, cât și pentru oricine dorește să reducă consumul.

Cu toate acestea, dacă aveți nevoie de un impuls suplimentar dimineața, este mai bine cu ceaiul „real”.

Când spunem ceai „real”, ne referim la orice băutură provenită din planta Camellia sinensis. Cele patru tipuri principale sunt ceaiul negru, verde, alb și Oolong, toate conținând niveluri diferite de cofeină.

Cum se face ceai de ciulin de lapte?

Acum, că știți elementele de bază, este timpul să începeți prepararea. Vestea bună este că, atunci când vine vorba de „cum se prepară ceai de ciulin de lapte”, indiferent de care dintre acestea, instrucțiunile sunt relativ simple.

Mai întâi, puneți mâna pe ceai în sine - precum și pe un infuzor sau un filtru. Apoi, urmați acești pași de mai jos și vă veți bucura de o cupă frumoasă, încălzitoare, benefică pentru sănătate, în aproape niciun moment.!

1. Folosiți un filtru de ceai/un infuzor.

Puneți ceaiul Loist Leaf Milk Thistle într-unul din filtrele sau infuzoarele noastre de ceai.

2. Se fierbe fierbătorul.

Fie filtru sau apă îmbuteliată este cel mai bun.

3. Puneți filtrul sau infuzorul într-o ceașcă.

O cană din porțelan are cea mai mică influență asupra gustului.

4. Adăugați apă proaspăt fiartă în ceașcă.

Umpleți ceașca și cana cu apa din ceainic.

5. Lăsați-l să infuzeze/abrupte.

Lăsați-l să fiarbă timp de 5-10 minute. Cu cât îl lăsați mai mult, cu atât are un gust mai puternic.

6. Luați în considerare o alegere de adăugiri.

Unii oameni adaugă miere sau lămâie, deși are cel mai bun gust fără nicio însoțire.

Deci, nu mai rămâne decât să vă așezați, să vă relaxați și să vă bucurați de ceașca de ceai de ciulin de lapte. Dar, mai întâi, asigurați-vă că ați cumpărat de la Kent and Sussex Tea and Coffee Company.