Aug. 11, 2011


"fid": "553067", "viewmode": "wysiwyg", "fields": "format": "wysiwyg", "type": "media", "atribute": "alt": "Beneficiile frunzei de hrean", "title": "Frunzele hreanului sunt comestibile.", "style": "border-bottom: 2px solid border-left: 2px marginea solidă: 6px lățime: 300px float: stânga înălțime: 226px border-top: 2px solid border-right: 2px solid "," class ":" media-element file-wysiwyg "Frunza de hrean face parte din familia Brassicaceae. Planta este originară din Asia și Europa. Planta de hrean este cultivată în mare măsură pentru rădăcinile sale, chiar dacă frunza de hrean este consumată rar ca verdeață. Să vedem care sunt beneficiile frunzelor de hrean.

beneficiile

Utilizări medicinale ale frunzei de hrean

Frunzele conțin peroxidază de ridiche de cal, care este utilizată în biologia moleculară pentru detectarea anticorpilor.

Enzima peroxidază găsită în hrean este utilizată în cercetarea în domeniile biochimice și în imunochimie.

Au proprietăți diuretice și pot fi utilizate pentru tratarea infecțiilor tractului urinar, a congestiei sinusurilor, a bronșitei, a tusei etc.

Frunzele au proprietăți antibacteriene.

Extractul de frunze cu miere poate ajuta la ameliorarea simptomelor comune de răceală.

Utilizări culinare ale frunzei de hrean

Frunzele de hrean sunt de culoare verde închis și sunt de obicei lungi și ovate. Cel mai bine sunt consumate la începutul primăverii, când frunzele sunt mai deschise la culoare. Tocam si adaugam frunzele in supe si salate. Ele pot fi considerate ca un substitut pentru varză și adăugate la sandvișuri și cartofi prăjiți. Frunza de hrean are o textură minunată și o aromă minunată. Folosiți-l atunci când este disponibil ca un supliment sănătos de sezon la dieta obișnuită.

Beneficiile frunzelor de hrean vă ajută în mai multe moduri. Încercați aceste rețete și bucurați-vă.