Discuție pentru cursanți și profesori de engleză

Beneficiile pentru sănătate ale alimentelor. Legume și fructe uscate.

Moderator: CE

beneficiile

Beneficiile pentru sănătate ale alimentelor. Legume și fructe uscate.

Postează de Sunnypk »Mar 04 Dec 2012 8:56

Beneficiile pentru sănătate ale LEMON:

16 Beneficii pentru sănătate ale lămâilor:

1. Lămâile alcalinizează corpul: Lămâile sunt inițial acide, dar se formează alcaline pe fluidele corpului, ajutând la restabilirea echilibrului la pH-ul corpului.

2. Lămâile sunt bogate
în vitamina C și flavonoide care acționează împotriva infecțiilor precum gripa și răcelile.

3. Ficatul tău iubește lămâile: „Lămâia este un stimulent minunat pentru ficat și este un dizolvant al acidului uric și a altor otrăvuri, lichefiază bila”, spune Jethro Kloss în cartea sa Înapoi la Eden. Sucul de lămâie proaspăt adăugat la un pahar mare de apă dimineața este un detoxifiant hepatic excelent.

4. Curăță intestinele: lămâile cresc peristaltismul în intestine, ajutând la crearea unei mișcări intestinale eliminând astfel risipa și ajutând cu regularitate. Adăugați sucul unei lămâi la apă caldă și beți primul lucru dimineața.

5. Scorbutul este tratat prin administrarea a una până la două uncii de suc de lămâie diluat cu apă la fiecare două până la patru ore. În 1747, un chirurg naval pe nume James Lind a vindecat scorbutul cu lămâi proaspete. Până în prezent, marina britanică cere navelor să transporte suficiente lămâi, astfel încât fiecare marinar să poată avea o uncie de suc pe zi. În trecut, lămâile erau înlocuite cu tei; de aici au primit porecla engleza „limeys”. Urmăriți acest videoclip: „Pirații Scurvy și Lamaia Iubirii”

6. Acidul citric din sucul de lămâie ajută la dizolvarea calculilor biliari, a depunerilor de calciu și a pietrelor la rinichi.

7. Vitamina C din lămâi ajută la neutralizarea radicalilor liberi legați de îmbătrânire și majoritatea tipurilor de boli.

8. Coaja de lămâie conține tangeretinul puternic fitonutrient, care s-a dovedit a fi eficient pentru tulburările cerebrale precum boala Parkinson.

9. În India, medicina ayurvedică apreciază lămâia ca fruct și pentru proprietățile sale. Este acru, cald, promotor al focului gastric, luminos, bun pentru vedere, înțepător și astringent.

10. Distruge viermii intestinali.

11. Atunci când oxigenul este insuficient și dificultăți de respirație (cum ar fi alpinismul), lămâile sunt foarte utile. Primul om care a ajuns pe vârful Muntelui. Everest, Edmund Hillary, a spus că succesul său pe Mt. Everestul s-a datorat în mare măsură lămâilor.

12. Vasele de sânge sunt întărite de vitamina P (bioflavinoide) din lămâie prevenind astfel hemoragia internă. De asemenea, făcându-l util în tratamentul hipertensiunii arteriale.

13. Simptomele tulburărilor oculare, inclusiv retinopatia diabetică, s-au arătat în cercetare că se îmbunătățesc datorită rutinei, întâlnită la lămâi.

14. Lămâile conțin 22 de compuși anti-cancer, inclusiv limonen natural; ulei care încetinește sau oprește creșterea tumorilor canceroase la animale și glicozide flavonolice care opresc diviziunea celulară în celulele canceroase.

15. Conform The Reams Biological Ionization Theory (RBTI), lămâia este SINGURUL aliment din lume care este anionic (un ion cu sarcină negativă). Toate celelalte alimente sunt cationice (ionul are o sarcină pozitivă.) Acest lucru îl face extrem de util sănătății, deoarece interacțiunea dintre anioni și cationi asigură în cele din urmă toată energia celulară.

Re: Beneficiile alimentelor pentru sănătate. Legume și fructe uscate.

Postează de Sunnypk »Mar 04 Dec 2012 9:02

Beneficiile Apple pentru sănătate:

1. Obțineți dinți mai albi și mai sănătoși

Un măr nu vă va înlocui periuța de dinți, dar mușcarea și mestecarea unui măr stimulează producția de salivă în gură, reducând cariile dentare prin scăderea nivelului de bacterii.
2. Evitați Alzheimer

Un nou studiu efectuat pe șoareci arată că consumul de suc de mere ar putea ține departe Alzheimer-ul și ar putea combate efectele îmbătrânirii asupra creierului. Șoarecii din studiu care au fost hrăniți cu o dietă îmbunătățită cu mere au prezentat niveluri mai ridicate ale neurotransmițătorului acetilcolină și s-au descurcat mai bine în testele de labirint decât cei care au urmat o dietă obișnuită.
3. Protejați-vă împotriva bolii Parkinson

Cercetările au arătat că persoanele care mănâncă fructe și alte alimente bogate în fibre câștigă o anumită protecție împotriva Parkinson, o boală caracterizată prin defalcarea celulelor nervoase ale creierului care produc dopamină. Oamenii de știință au legat acest lucru de puterea de luptă împotriva radicalilor liberi a antioxidanților conținuți în acesta.
4. Reduceți tot felul de tipuri de cancer

Oamenii de știință de la Asociația Americană pentru Cercetarea Cancerului, printre alții, sunt de acord că consumul de mere bogate în flavonol ar putea reduce riscul de a dezvolta cancer pancreatic cu până la 23%. Cercetătorii de la Universitatea Cornell au identificat mai mulți compuși - triterpenoizi - în coaja de mere care au activități anti-creștere puternice împotriva celulelor canceroase din ficat, colon și sân. Cercetările lor anterioare au constatat că extractele din mere întregi pot reduce numărul și dimensiunea tumorilor mamare la șobolani. Între timp, Institutul Național al Cancerului din S.U.A. a recomandat un aport ridicat de fibre pentru a reduce riscul de cancer colorectal.
5. Scadeți riscul de diabet
Femeile care mănâncă cel puțin un măr pe zi sunt cu 28% mai puține șanse de a dezvolta diabet de tip 2 decât cele care nu mănâncă mere. Merele sunt încărcate cu fibre solubile, cheia pentru oscilații de zahăr din sânge.
6. Reduceți colesterolul

Fibrele solubile găsite în mere se leagă de grăsimile din intestin, ceea ce se traduce printr-un nivel mai scăzut de colesterol și o sănătate mai sănătoasă.
7. Obțineți o inimă mai sănătoasă

O multitudine de cercetări au legat aportul ridicat de fibre solubile cu o acumulare mai lentă de placă bogată în colesterol în arterele dumneavoastră. Compusul fenolic care se găsește în piei de mere previne, de asemenea, colesterolul care pătrunde în sistemul dumneavoastră să se solidifice pe pereții arterelor. Când placa se formează în interiorul arterelor, aceasta reduce fluxul de sânge către inimă, ducând la boli coronariene.
8. Preveniți calculii biliari

Calculii biliari se formează atunci când există prea mult colesterol în bilă pentru ca acesta să rămână sub formă de lichid, deci se solidifică. Sunt deosebit de răspândite în spânzurătoare. Pentru a preveni calculii biliari, medicii recomandă o dietă bogată în fibre pentru a vă ajuta să vă controlați greutatea și nivelul de colesterol.
9. Bateți diareea și constipația

Fie că nu puteți merge la baie sau pur și simplu nu vă puteți opri, fibrele găsite în mere vă pot ajuta. Fibrele pot fie să scoată apă din colon pentru a menține lucrurile în mișcare atunci când sunteți înapoi, fie să absoarbă excesul de apă din scaun pentru a vă încetini intestinele.
10. Neutralizați sindromul intestinului iritabil

Sindromul de colon iritabil se caracterizează prin constipație, diaree și dureri abdominale și balonare. Pentru a controla aceste simptome, medicii recomandă să stați departe de alimentele lactate și grase, în timp ce includeți un aport ridicat de fibre în dieta dvs.
11. Evitați hemoroizii

Hemoroizii sunt o venă umflată în canalul anal și, deși nu pun viața în pericol, aceste vene pot fi foarte dureroase. Acestea sunt cauzate de o presiune prea mare în zonele pelvine și rectale. Componentă și colet cu control al constipației, fibrele vă pot împiedica să vă strângeți prea mult atunci când mergeți la baie și, prin urmare, vă puteți ajuta să atenuați hemoroizii.
12. Controlează-ți greutatea

Multe probleme de sănătate sunt asociate cu supraponderalitatea, printre care boli de inimă, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și apnee în somn. Pentru a vă gestiona greutatea și a vă îmbunătăți starea generală de sănătate, medicii recomandă o dietă bogată în fibre. Alimentele bogate în fibre vă vor umple fără a vă costa prea multe calorii.
13. Detoxifică-ți ficatul

Consumăm în mod constant toxine, indiferent dacă este vorba de băuturi sau alimente, iar ficatul dvs. este responsabil pentru eliminarea acestor toxine din corpul dumneavoastră. Mulți medici sunt sceptici față de dietele de detoxifiere, spunând că au potențialul de a face mai mult rău decât bine. Din fericire, unul dintre cele mai bune și mai ușoare lucruri pe care le poți mânca pentru a te detoxifica ficatul este fructele - cum ar fi merele.
14. Îmbunătățiți sistemul imunitar

Merele roșii conțin un antioxidant numit quercetin. Studii recente au descoperit că quercetina poate ajuta la creșterea și fortificarea sistemului imunitar, mai ales atunci când sunteți stresat.
15. Preveniți cataracta

Deși studiile anterioare au fost împărțite pe această temă, studii recente pe termen lung sugerează că persoanele care au o dietă bogată în fructe care conțin antioxidanți - cum ar fi merele - sunt cu 10-15% mai puține șanse de a dezvolta cataractă.