beneficiile

Începând cu secolul al XVI-lea, caviarul a orbit papilele gustative ale domnilor, doamnelor și demnitarilor. De fapt, acest articol de lux din Marea Caspică nu este doar plin de super-alimente dense în nutrienți, dar conține și arome delicioase și nuanțate.

Adesea folosit ca garnitură sau pentru a răspândi, caviarul este alcătuit din ouă de pește care au fost vindecate cu sare. Există multe tipuri de produse disponibile, inclusiv beluga, cea mai populară și stelută. Veți găsi, de asemenea, soiuri precum ossetra și sevruga. Khavyar se angajează în favoarea durabilității, astfel încât să puteți fi liniștiți ca caviarul dvs. belugă de fermă Beluga din Italia să fie cel mai bun de pe piață. De asemenea, dispunem de caviar de calitate bună din Statele Unite, inclusiv Sturgeon White, Sea Trout Rainbow și multe altele.

Valoarea nutrițională dintr-o linguriță de caviar este impresionantă, mai ales când vine vorba de proteine ​​sănătoase. Potrivit nutriționistului Emily DeLacey, o porție conține de obicei 4 grame de proteine, inclusiv aproape 1 gram dacă acizii grași omega-3. American Heart Association recomandă consumul a cel puțin 1 gram din aceste proteine ​​sănătoase pentru a menține o sănătate optimă a inimii.

Aceasta este o veste minunată pentru fanii caviarului, mai ales că 1 lingură de ouă de pește conține de obicei 1 gram sau mai mult de acizi grași omega-3, care sunt alcătuite din grăsimi foarte nesaturate. Acizii grași omega-3 sunt legați de o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea coagulării sângelui și scăderea riscului de întărire a arterelor. Acizii grași omega-3 sunt, de asemenea, esențiali pentru reducerea riscului de atac de cord și blocarea vaselor de sânge.

O lingură de caviar conține, de asemenea, 3,2 mcg de vitamina B12, o vitamină solubilă în apă, care este adesea dificil de absorbit, în special pentru cei care urmează o dietă pe bază de plante. Linda Antinoro, R.D., L.D.N., J.D., C.D.E., nutriționist senior la Brigham and Women’s Hospital, recomandă consumul cel puțin alocației dietetice recomandate (RDV), care este de 2,4 mcg pe zi. O lingură mică de caviar este o sursă excelentă de B12, mai ales dacă vă simțiți obosit, un simptom comun al deficitului de B12.

Caviarul conține, de asemenea, seleniu, care este un antioxidant esențial care funcționează cu vitamina E pentru a proteja celulele de deteriorarea radicalilor liberi, ceea ce îl face excelent pentru prevenirea bolilor. Cunoscut ca un mineral important, seleniul are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv funcția cognitivă crescută și susținerea unui sistem imunitar sănătos. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că seleniul este vital pentru funcția sănătoasă a tiroidei. Cu toate acestea, acesta este un mineral pe care nu îl doriți prea mult, deoarece există un exces de seleniu are a fost legat de un risc crescut de diabet.

Deși există multe beneficii pentru sănătate ale caviarului, rețineți că acest produs alimentar de lux are, de asemenea, un conținut ridicat de colesterol și sodiu, deci este mai bine să rămâneți în siguranță și să-l mâncați doar cu moderație.

Khavyar se angajează să ofere caviar de cea mai bună calitate, dintr-o culminare a experienței și principiilor pe care le-am menținut de-a lungul anilor. Selecția noastră de icre crescute la fermă îndeplinește standarde impecabile și poate fi savurată la o varietate de prețuri și soiuri de pește. Cumpărați Khavyar astăzi și descoperiți beneficiile incredibile pentru ouă de pește pentru sănătate.