De Kevin B., 2 aprilie 2019

efectele

Extract de ceai verde: Ce este?

Și, în plus, este o opțiune sigură?

Întrebările provin din cercetări în creștere că multe extracte alimentare folosite în scopuri medicinale conțin prea mult de un lucru bun. În majoritatea cazurilor, multe alimente și ierburi au beneficii specifice pentru sănătate și multe companii încearcă să obțină beneficiile pentru sănătate din alimente fără calorii, timpul necesar de pregătire sau consumul adăugat de lichid.

Extractul de ceai verde, numit și GTE, nu face excepție de la acest lucru. Există companii care extrag beneficiile pentru sănătate din ceaiul verde, astfel încât să poată fi consumate într-o concentrație mai mare într-o formă convenabilă de pilule. Acest extract poate fi prezentat sub formă de capsulă care conține cantități mari de ceai verde sub formă de pudră (mult mai mult decât s-ar folosi în 4 cești de matcha) sau o capsulă umplută cu lichid care conține o formă hiperconcentrată de ceai.

De ce este un lucru rău ...

Ca și în cazul unui număr mare de lucruri, diferența dintre ceva care este medicamentos și otrăvitor constă în doza generală care se consumă. Diferențele dintre ceaiul verde și GTE nu fac excepție.

O ceașcă medie de ceai verde are o cantitate bună de polifenoli și catechine și este, de asemenea, cea mai mare concentrație cunoscută de EGCG (cel mai puternic antioxidant din lume). Chiar dacă aceste concentrații sunt considerate foarte mari, totuși reprezintă doar aproximativ 2% din ceașca totală de ceai verde. Acesta este motivul pentru care japonezii se bucură de 9-10 căni de ceai verde pe zi, primesc beneficii mari pentru sănătate, cu un risc minim. În plus, EGCG este solubil în apă, ceea ce înseamnă că, dacă îl consumați cu o cantitate adecvată de lichid (cum ar fi o ceașcă de ceai), atunci excesul de EGCG pe care corpul dvs. nu îl poate folosi în acest moment este eliminat.

Problema cu aceste suplimente GTE este că nu au această caracteristică de siguranță încorporată; acumularea poate avea loc în corp, deoarece lichidul poate să nu fie prezent pentru a ajuta la eliminarea excesului de EGCG. Acest lucru este dublu periculos atunci când vă dați seama că majoritatea suplimentelor de pe piață pe care GTE le conțin adesea aproximativ 500 mg de EGCG pe capsulă.

Aportul zilnic maxim recomandat de EGCG este de 4,54 ori greutatea corporală a pacientului. Omul tău de 150 de kilograme ar dori să nu aibă mai mult de 681 mg de EGCG care intră în corpul său pe zi. Indiferent de greutatea corporală, capacul recomandat este de 750 mg pe zi. Când considerați că multe dintre aceste pastile GTE recomandă să luați 2-3 pe zi, intrați cu ușurință în zona de pericol.

S-a demonstrat că prea mult EGCG trece de la a fi anti-oxidant la pro-oxidant. Pro-oxidanții cresc de fapt prezența radicalilor liberi în organism și mulți dintre acești radicali liberi pot provoca leziuni hepatice. De fapt, una dintre cele mai mari descoperiri prezente la GTE este că pare să existe o corelație între utilizarea acolo și afectarea ficatului.

De unde vine extractul de ceai verde?

Cu siguranță, capsulele GTE nu furnizează ceai de ultimă generație pentru a fi utilizate în produsele lor și este aproape imposibil să se stabilească de unde provine ceaiul. Deoarece aceste suplimente sunt vândute la ghișeu la lanțurile de piață de masă, putem fi destul de siguri că nu folosesc ceaiurile premium vândute de furnizorii de ceai dedicați. Mai probabil, ei achiziționează resturi de producție de ceai (adică ventilatoare) sau ceaiuri de calitate inferioară. Numeroase studii au arătat că ceaiurile de calitate inferioară sunt mult mai susceptibile de a conține reziduuri de pesticide, iar acestea sunt potențial crescute de forma concentrată a extractelor.

O alternativă mai bună

Este clar că activitatea nereglementată a suplimentelor prezintă unele riscuri. În timp ce ideea din spatele GTE este una bună, tot mai multe dovezi indică faptul că utilizarea GTE nu este sigură. Dacă sunteți cu adevărat în căutarea beneficiilor pentru sănătate asociate compușilor naturali care sunt în ceaiul verde, cel mai bun pariu este să beți pur și simplu ceai verde. Ceaiul verde s-a dovedit a fi sigur și sănătos și este mai puțin costisitor decât suplimentele GTE. Matcha este, de asemenea, o alegere excelentă .

Nu ești convins? Unii oameni pot argumenta următoarele:

„Îmi iau o pastilă de ceai verde pe zi și mă simt grozav”

Bine ... acest lucru este posibil. Există doze foarte diferite de GTE care există și multe dintre ele oferă o doză sigură dacă este consumată corect și în cantități limitate. Problema pe care o au mulți oameni este că încep să vadă rezultatul pe care îl doresc de la o pastilă și încep să consume în exces GTE într-un mod care concentrează excesiv EGCG în organism, ceea ce este potențial dăunător, așa cum se menționează în articolul postat anterior.

Celălalt punct menționat a fost să luați aceste suplimente în conformitate cu instrucțiunile specifice care sunt afișate pe pachet. În majoritatea cazurilor, aceste instrucțiuni vă spun să luați aceste suplimente cu cel puțin 8 uncii de apă și/sau să luați aceste suplimente cu alimente. De multe ori, depășirea uneia dintre aceste pastile cu majoritatea mărcilor este intrarea în „zona de pericol” pentru consumul de EGCG și alte catehine cunoscute. Ca orice altceva, diferența dintre aceasta fiind un medicament (cuvânt folosit slab) și o otravă se află în doza consumată.

Practic, iată chestia. Dacă luați una dintre aceste pastile pe zi, în timp ce urmați toate instrucțiunile furnizate pe pachet și este un supliment de marcă de înaltă calitate, atunci este probabil sigur.

Cu toate acestea ... aș dori să subliniez că administrarea suplimentului cu apă înseamnă practic transformarea capsulei de ceai verde în ceai verde în corpul dumneavoastră, care este un mecanism de siguranță încorporat pentru a împiedica corpul dumneavoastră să absoarbă EGCG și alte catehine. Acest lucru este la fel ca și consumul de ceai verde, într-un anumit sens, iar majoritatea oamenilor cărora le pasă suficient de mult de sănătatea lor pentru a se preocupa de acest articol ar fi probabil de acord că, 99% din timp, naturalul este întotdeauna mai bun. Astfel, deși nu voi contesta utilizarea sigură a GTE ca fiind potențial benefică, cred totuși că nu este la fel de utilă ca consumul de ceai verde.

„GTE a ajutat la scăderea în greutate, așa că nu-mi pasă ce spui, asta este BUN pentru mine”

Acesta este un argument care ar putea fi prezentat și, de fapt, a fost prezentat.

Deși acest lucru are sens pentru cineva care se confruntă în cele din urmă cu pierderea în greutate cu care s-ar fi putut lupta, există o mulțime de motive pentru care rezultatele care produc pierderea în greutate ar putea să nu fie sănătoase.

La urma urmei, știm că foamea nu este sănătoasă, totuși acest lucru va duce cu siguranță la pierderea în greutate. Același lucru se poate spune și pentru fumat (nicotina ajută la scăderea în greutate), exercițiile fizice excesive și urmarea celei mai recente diete „moft”. Toate acestea vor permite ca greutatea să se desprindă din corp, dar rezultatul final este un corp care are o stare de sănătate precară și este mai probabil să-și recapete mai multă greutate într-un moment ulterior.

Același lucru se poate spune și pentru GTE. Dacă luați aceste suplimente și observați pierderea în greutate, atunci există cu siguranță posibilitatea ca unul dintre mai multe lucruri să se întâmple.

Primul lucru care se poate întâmpla este că scapi prea mult în greutate prea repede. În general, scăderea mai mare de 1-2 kilograme pe săptămână (există excepții) creează modificări metabolice și biochimice în corp, ceea ce face mai dificilă menținerea acestei greutăți. De fapt, acest lucru poate duce la o șansă crescută de a readuce mai multă greutate mai târziu.

De asemenea, este posibil ca organismul dvs. să devină dependent de GTE, ceea ce înseamnă că, în momentul în care încetați să luați suplimentul, procesul de slăbire începe să revină. Aceasta este o problemă comună pe care o întâmpină oamenii cu potențiali metabolici și cu arzătoare de grăsimi. Deși acest lucru nu a fost încă demonstrat cu suplimentul GTE, posibilitatea nu ar trebui să fie ignorată.

Dacă doriți să experimentați o pierdere în greutate reală și sănătoasă, nu voi spune că un regiment adecvat de GTE este neapărat rău, dar trebuie să fie cuplat cu modificări dietetice și exerciții fizice pentru a finaliza rezultate sigure și de lungă durată.

„Nu este corect să spui că toate suplimentele de ceai verde sunt rele”

Acesta ar putea fi considerat un punct corect. Există o serie de factori care ar trebui luați în considerare atunci când GTE este consumat. Trebuie să știți cu adevărat de unde provine, cum este procesat și trebuie să vă asigurați că doza recomandată se încadrează în liniile directoare prescrise. Dacă nu puteți afla de unde vine, cum este procesată și dacă compania este suficient de lipsită de etică pentru a dori să consumați excesiv, astfel încât să poată câștiga bani, atunci este un produs rău (sau cel puțin un Companie neplacuta).

În timp ce calificarea nesigură a tuturor GTE ar putea părea nedreaptă, faptul este că conținutul EGCG și numărul de catechine sunt ceea ce se crede că este responsabil pentru rezultatele generate de aceste suplimente. Când luați GTE, eliminați mecanismele de siguranță încorporate care vin cu consumul natural de ceai verde, care ar putea fi dăunător dacă este utilizat în mod necorespunzător. În cele din urmă, dacă toate aceste suplimente sunt „rele” sau pot să nu depindă de utilizarea corectă, există totuși dovezi că consumul efectiv de ceai verde este în continuare cea mai bună opțiune.

Concluzia…

Este posibil ca, în viitor, știința să determine că aceste suplimente sunt sigure. De asemenea, este posibil ca toate informațiile furnizate să fie dovedite a fi incorecte. Cu toate acestea, în prezent, este evident că, chiar dacă o anumită marcă de supliment este sigură, consumul de ceai verde este cel mai natural și mai sănătos mod de a primi concentrații mari de EGCG în dieta ta.

Dacă utilizați o marcă adecvată a acestui produs și faceți acest lucru în siguranță, atunci puteți primi beneficii din acesta. Cu toate acestea, utilizarea ceaiului verde adevărat, așa cum a fost consumat în siguranță de mii de ani, pare să fie încă o opțiune mai bună. Deși altfel se poate dovedi în anii următori, în acest moment recomandăm să beți pur și simplu mai mult ceai verde și să evitați GTE.