Despre

Mâncarea în exces este direct legată de creșterea în greutate, deoarece excesul de calorii consumate se transformă în cele din urmă în grăsimi. Mai mult, consecințele obezității și excesului de greutate sunt cunoscute de toată lumea. Nu este de mirare, experții moderni în știință și nutriție caută în permanență modalități de a opri alimentația excesivă.

oprirea

O nouă invenție în sectorul gadgeturilor pentru sănătate evidențiază contorul de mușcături. La fel cum un pedometru numără pașii aerobici, Contorul de mușcături contează fiecare mușcătură luată. Dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea Clemson din Carolina de Sud, Bite Counter este purtat la încheietura mâinii. Urmărește mișcarea ruloului încheieturii mâinii care apare atunci când oamenii ridică mâncare și o pun în gură. Dispozitivul poate fi setat pentru limite de mușcătură pentru fiecare masă sau întreaga zi, astfel încât să sune o alarmă la apropierea zonei de pericol de supraalimentare setată de persoană.

Caloriile totale consumate pentru limita stabilită sunt, de asemenea, calculate folosind o formulă.

Cercetătorii au descris dispozitivul inovator ca un pedometru pentru a mânca. Principalul om de știință Eric Muth spune: „La nivel societal, programele actuale de slăbire și întreținere nu reușesc să aibă un impact semnificativ. Studiile au arătat că oamenii tind să subestimeze ceea ce mănâncă cu marje mari, mai ales pentru că metodele tradiționale se bazează pe auto- observație și raportare. Datele noastre preliminare sugerează că numărul mușcăturilor poate fi folosit ca un proxy pentru numărul caloric. "

Co-autorul studiului, profesorul Adam Hoover, evidențiază beneficiile spunând că dispozitivul este automat și poate fi utilizat oriunde, cum ar fi acasă sau în timp ce lucrați. Este necesar ca utilizatorul să îl pornească înainte de a mânca și să apese din nou butonul după masă. Între timp, dispozitivul numără automat numărul de mușcături luate.

Atât Eric Muth, cât și Adam Hoover cred că urmărirea numărului de mușcături luate în cursul unei zile poate ajuta la menținerea aportului la un nivel stabil și sănătos, mai ales dacă nu este conștient de cât se mănâncă.

În studiile de laborator, dispozitivul s-a dovedit a fi cu peste 90% precis în numărarea mușcăturilor. Se fac teste suplimentare. Se spune că dispozitivul este acum testat pe 20 de subiecți timp de o lună. Subiecții ar stoca în cele din urmă jurnale ale activităților de numărare a mușcăturilor, care vor oferi cercetătorilor date de bază pentru dezvoltarea de orientări pentru noi studii de scădere în greutate. Bite Counter urmează să ajungă pe piețele de consum anul viitor.

Deși ar apărea întrebări și dezavantaje (de exemplu, mâncarea ambelor mâini stângi și drepte, administrarea de înghițituri de alimente lichide, mușcături mari etc.), cele de mai sus vor fi înțelese și sortate treptat doar cu utilizarea sa. Mai presus de toate, pare a fi un dispozitiv foarte promițător pentru auto-disciplină și evaluare. Echipa de cercetători speră că dispozitivul va fi în cele din urmă vândut alături de gadgeturi, cum ar fi monitoarele de ritm cardiac.

Referințe:

  1. The Times of India, 9 august 2011