Chiftelutele Ikea sunt infame și mulți urcă la cantina Ikea atunci când fac cumpărături pentru a obține o soluție. Deși nu există o sursă confirmată, smântâna și untul din sursele de rețete pe care le-am găsit online sugerează că acesta este un fel de mâncare bogat în calorii, cu conținut ridicat de syn. Deci, aceasta este o versiune mai sănătoasă care înlocuiește câteva ingrediente, nu veți fi dezamăgiți de rezultat.

Această rețetă servește 4, dar puteți îngheța întotdeauna jumătate din chifteluțe în sos, deoarece acestea se vor păstra frumos.

Ingrediente

Pentru chiftele:

500g carne tocată de carne de vită slabă 5%

250g slab 5% carne tocată de porc/carne de curcan

2 catei de usturoi tocat marunt

3 linguri de lapte semi-degresat

100g pesmet integral

2 lingurițe de ceapă pudră

Sare si piper

Pentru sosul de smântână:

800 ml stoc de vita

2 linguri de quark fără grăsimi

1 linguriță de muștar dijon

Pătrunjel proaspăt, tocat

50g unt [Opțional - adăugați 3 syns)

50g făină [Opțional - adăugați 3 syns)

Instrucțiuni:

Într-un bol de amestecare adăugați carnea de vită și carnea de porc/curcan. Se amestecă cu mâinile apoi se adaugă usturoiul, oul, laptele, pesmetul, ceapa pudră, ienibaharul, piperul negru și sarea. Combinați bine ingredientele și formați în bile rotunde mici.

Se modelează tot amestecul în chiftele, apoi se transferă într-o tavă și se pune la frigider cel puțin o oră. Acest lucru va asigura chiftelele să-și păstreze forma atunci când gătesc.

În timp ce chiftelele se răcesc, pregătiți sosul suedez de smântână. Așezați o cratiță medie la foc mediu și două linguri de unt.

Adăugați ceapa tăiată cubulețe în tigaie și gătiți timp de 5 minute până se înmoaie și translucidă. Apoi adăugați făina și amestecați timp de 2 minute pentru a găti.

Se toarnă treptat bulionul de vită în cratiță, amestecând pe măsură ce se gătește pentru a obține un sos gros și lucios. Odată ce întregul stoc de carne de vită este combinat, adăugați mustul proaspăt și muștarul dijon. Puneți focul la minim și acoperiți tigaia pentru a vă încălzi.

După răcire, gătiți chiftelele într-o tigaie mare. Puneți o tigaie la foc mare și adăugați restul de unt. Odată ce untul este fierbinte, adăugați chiftelele și rumeniti pe toate părțile.

Transferați chiftelele rumenite în cratița cu sos de smântână și terminați cu pătrunjel proaspăt tocat. Sosul cald va termina fierberea chiftelelor și le va aduce aromele.

Pentru părți, pentru o experiență completă Ikea, faceți piure de cartofi fără syn și un pic de dulceață de lingonberry ikea.

Am fost într-o misiune întreagă toată vara pentru a găsi tipul perfect de sincronizare scăzută și astăzi am să vă povestesc despre o altă ofertă inovatoare cu conținut scăzut de calorii, cu sincronizare scăzută de Black Tower: B Gama fructuoasă. Este foarte interesant să vezi mărci consacrate care răspund cererii de băuturi cu conținut scăzut de calorii, la fel de multă varietate și aromă ca alternativele cu zahăr complet. Citiți mai departe pentru o recenzie a gamei și câteva idei distractive despre modul în care acestea pot fi savurate.

Turnul Negru se află într-o misiune cu gama lor extinsă de calorii mai mici. Am analizat B Secco White și Rosé în iunie, de care ne-am bucurat ca un toast la propunerea mea de domnișoară de onoare - a căzut o furtună!

Această ofertă este un vin ușor infuzat cu arome de fructe - există două opțiuni pe piață: B Fructul pasiunii fructuoase și ananas (în stil de vin alb) și B Căpșuni și zmeură fructuoase care este în stilul unui rosé.

Fiecare pahar de 125 ml de vin fructuos B are 5,5% alcool și 55 de calorii, ceea ce înseamnă doar 3 sinteze în lumea de slăbire. Aceasta este doar jumătate din valoarea syn a vinului obișnuit, adică - mai mult pentru dvs.!

sfaturi

Cu brânză, vă rugăm:

Sunt un fraier pentru orice lucru cu passionfruit, așa că am fost foarte încântat să încerc mai întâi versiunea passionfruit. Aromele de fructe pasionale și ananas erau proeminente, dar nu preponderente - erau zingy și răcoritoare. Am avut o pereche de pahare cu o masă de brânză (Light Halloumi, Brie și Cheddar pentru Healthy Extra A mea) - recomand foarte mult! Combinația a fost absolut delicioasă.

Căpșuni beată:

Mai târziu în acea săptămână, am încercat B Fruitful Strawberry cu desert. Vreau să spun asta la propriu - am făcut „Căpșuni Drunken”, care este un desert foarte simplu. Pur și simplu înmuiați căpșunile în aproximativ 75 ml de căpșuni fructuoase B, lăsați-le la frigider timp de aproximativ o oră și serviți cu un spray mare de Tesco Lighter Real Dairy Spray Cream (2 syns pe porție). Acest desert a venit la 4 syns și, din moment ce nu am putut rezista unui pahar suplimentar - totalul meu pentru ziua a ajuns la 7 syns. Versiunea cu căpșuni este mai dulce decât oferta de fructe de pasiune și este frumos echilibrată cu aromele de vin.

În rezumat, dacă vă place vinul și aveți un dinte dulce - nu există nimic comparabil pe piață astăzi. Dacă sunteți, de obicei, în vinurile foarte uscate, este posibil să preferați unul dintre vinurile cu conținut scăzut de calorii B by Black Tower, dar acestea pot fi savurate în continuare ca băutură de desert.

B Vinurile fructuoase sunt disponibile exclusiv la Tesco Ireland în acest moment la doar 5 Euro. Mai este încă o vreme frumoasă de savurat - vă recomand acest lucru ca însoțitor perfect pentru serile mai lungi!