blogul alimentar uzbekistan

blogul

Există aproximativ 200 de soiuri ale acestei mese. Inspiră-te din frumusețea Asiei Centrale. Vegetarienii ar putea încerca manty cu cartofi sau dovleac, supă de linte, pilaf gătit fără carne sau pot combina garnituri cum ar fi legume aburite sau la grătar cu cartofi, orez sau paste și salate. Iată deci ingredientele de care veți avea nevoie pentru a hrăni aproximativ 4-5 persoane: în bucăți mari Buchet mare de spanac, buchet de familie proaspătă! Vă mulțumim pentru comentarii, apreciere și fotografii! Vara sa în Uzbekistan, vremea este atât de plăcută, zilele sunt atât de fierbinți și mă bucur cu siguranță:) Îmi place vara, poate pentru că m-am născut în acest sezon frumos:) Un tip popular de supă este o supă de bulion de carne cu bucăți mari de carne, foarte adesea carne de oaie grasă. Puneți în bile de carne și gătiți până când orezul este terminat (scoateți orice spumă care va pluti la suprafață). Încerc să gătesc „Sumalak” în fiecare an, tocmai în 2013 nu l-am gătit, pentru că nu am putut găsi grâul potrivit pentru „Sumalak” meu (eram în afara Uzbekistanului). Buna tuturor! Khiva, Uzbekistan. Când apa începe să fiarbă, puneți mere și prune, puneți focul mai mic decât mediu

Se servește la fel de fierbinte cu o linguriță de smântână deasupra. Uzbekistan Food Tours Una dintre cele mai bune modalități de a afla despre mâncarea unei țări este făcând un tur alimentar sau un curs de gătit. Cred că totul este bine și distractiv cu tine. Multe mulțumiri pentru că ai scris despre preparatele pe care le-ai avut în Uzbekistan, Mark! Când începe să fiarbă, reduceți focul și scoateți puțină spumă. În multe cafenele, puteți obține, de asemenea, pui, aripi de pui sau shashlyks asortate, preparate la fel ca la grătare peste cărbuni fierbinți. Lagman este practic tăiței trase într-un sos de carne sau legume. 4-5 ouă de prepeliță, fierte în apă timp de 5 minute și decojite Aceasta a fost prima dată când găteam „Sumalak” în Uzbekistan! Are o mare semnificație socială și culturală pentru populația locală și, în consecință, este servită la toate evenimentele și ceremoniile mari. Sau dacă verdele este prea suculent și va da prea mult suc, puteți reduce cu atenție apa cu lingura. Shashlyk este o masă foarte populară într-o regiune care se întinde din Asia Centrală până în Europa de Est și Marea Mediterană. Serviți-l cu o salată proaspătă, compusă doar din roșii și ceapă. În fine, astăzi vă postez rețeta „Sumalak”:) Acest fel de mâncare este întotdeauna gătit pentru „Navruz” - sărbătoarea noastră națională. Chuchvara este un fel de mâncare bine cunoscut în întreaga lume.

În bazare și supermarketuri, puteți găsi o mare varietate de astfel de produse, perfecte pentru a lua cu dvs. ca gustare pentru călătorie. Localnicii beau mult ceai, și chiar și în zilele fierbinți ceaiul fierbinte este foarte popular. gătit. Astăzi, vreau să vorbesc despre o greșeală în a da rețete, sper să nu vă deranjeze:) În Uzbekistan, există atât de multe moduri de a găti „Kabob”! Familia mea s-a bucurat!

Faceți cunoștință cu localnicii, discutați despre toate mâncărurile și învățați tradițiile locale. Decembrie fericit tuturor! Shashlik. Vreau să le mulțumesc tuturor cititorilor mei! La final, adăugați sare și ouă de prepeliță fierte și gătiți timp de aproximativ 5 min. căldura la mică, acoperă capacul și gătește aproximativ 20 de minute. mere, sfărâmate și curățate de semințe

Există aproximativ 200 de soiuri ale acestei mese. Blogul tău este uimitor și îmi amintește de călătoria mea de 2 săptămâni în Uzbekistan (cam unde te-ai dus, cu excepția faptului că nu am făcut Termez și Andijan și am făcut munții Nurata) în 2013. Îți pot spune că nucile în „Sumalak” gust foarte frumos!

Se organizează competiții la nivel național pentru a vedea cine poate face cel mai bun plov. De asemenea, puteți obține salată de morcovi, sfeclă sau varză.

Există multe feluri de mâncare similare în alte bucătării, cum ar fi ravioli italieni și dumpli chinezi. După cum am menționat în postările mele mai vechi, „Suzma” este destul de popular în Uzbekistan, mai ales în verile fierbinți! Încerc să gătesc „Sumalak” în fiecare an, tocmai în 2013 nu l-am gătit, pentru că nu am putut găsi grâul potrivit pentru „Sumalak” meu (eram în afara Uzbekistanului). Vă mulțumim foarte mult pentru că se spune în cultura noastră că atunci când vă deschideți „Sumalak” chiar la final (când se termină după închiderea capacului) imaginea de pe suprafața „Sumalak” poate prezice viitorul.

Fie ca Atotputernicul Allah să vă binecuvânteze pe voi și pe familia voastră!:-) preparați mai ales în primăvară, când verdeața este proaspătă. Se gătește la abur și se servește cu ketchup, oțet sau smântână.