Juanita O. Enogieru MS, RD

life

Când vine vorba de compoziția corpului uman, există mai mulți factori implicați în pierderea în greutate, creșterea în greutate, gestionarea greutății și recâștigarea greutății. Și când vine vorba de nutrienți pentru gestionarea greutății, este important să rețineți că substanțele nutritive funcționează pe căi diferite care pot aborda disfuncționalitatea și pot promova pierderea în greutate. Să explorăm:


 Factori implicați în creșterea în greutate:

  • Metabolism lent
  • Tiroida subactivă
  • Pofte/Apetit crescut
  • Lipsa de exercitiu
  • Niveluri ridicate de glucoză în sânge
  • Rezistenta la insulina
  • Hormoni sexuali dezechilibrați
  • Depresie

Poate fi copleșitor să selectați cei mai buni nutrienți pentru tipul dvs. de corp, deoarece nu există un „universal” sau „cel mai bun produs” pentru pierderea în greutate. Fiecare persoană este unică din punct de vedere biochimic și are nevoi distincte și, prin urmare, răspunde diferit. Deci, este esențial să identificați mai întâi cauza (cauzele) creșterii în greutate sau dificultății de a pierde în greutate, pentru a crea cel mai bun regim. Cea mai bună abordare este de a aborda factorii biochimici și comportamentali care contribuie la creșterea în greutate în corpul dumneavoastră. O preocupare comună este consumul emoțional și o creștere ulterioară a greutății. În acest articol, vom discuta despre modul în care creșterea nivelului de serotonină, creșterea masei corporale slabe și a metabolismului grăsimilor și creșterea sensibilității la insulină sunt factori vitali pentru promovarea pierderii în greutate.

Cum influențează serotonina pierderea în greutate?

Nivelurile suboptime ale neurotransmițătorului serotoninei pot duce la alimentație impulsivă și emoțională împreună cu pofte de carbohidrați.

Neurotransmițătorii sunt substanțe chimice de semnalizare a creierului care permit creierului și neuronilor să comunice în tot corpul. Ai observat vreodată că lipsa somnului pare să ducă la creșterea poftei? Interesant este că serotonina este transformată în cele din urmă în melatonină, hormonul somnului, în organism. Serotonina are multe funcții în organism, inclusiv reglarea ritmurilor circadiene, funcția neuroendocrină, procesele mentale, starea de spirit și cunoașterea și are un efect inhibitor asupra comportamentului alimentar. 1-4

Toate aceste funcții joacă un rol crucial în susținerea unei greutăți sănătoase și promovarea pierderii în greutate. Serotonina este o substanță chimică esențială a creierului, iar semnele epuizării serotoninei pot varia. Acestea pot include insomnie (sau ritmuri circadiene neregulate), pofte de dulciuri și alți carbohidrați, dureri musculare frecvente, comportamente impulsive, dispoziție, în special tristețe, anxietate și iritabilitate, senzație de emoțional sau vulnerabilitate, senzație de nesiguranță, lipsă de încredere în sine, și toleranță la stres scăzut.

De ce suplimentarea cu precursori ai serotoninei?

Este bine cunoscut faptul că mâncăm pentru a trăi, dar atunci când dorința de a mânca se bazează pe pofte, atunci pot apărea obezitate, tulburări de alimentație și nerespectarea restricțiilor alimentare. Facerea și mai dificilă este incapacitatea de a distinge între nevoile nutriționale și poftele alimentare. 5 Serotonina derivată din creier (BDS) acționează ca un neurotransmițător, în timp ce serotonina derivată din intestin (GDS) acționează ca un hormon și reglează o mare varietate de procese. În timp ce trombocitele, celulele gastro-intestinale și alte celule non-neurologice sintetizează mai mult de 98% din serotonina totală a corpului, serotonina nu pătrunde în bariera hematoencefalică. 2 Suplimentarea cu precursori precum L-triptofan, 5-hidroxitriptofan (5-HTP) și/sau substanțe nutritive care demonstrează creșterea nivelului creierului de serotonină, cum ar fi șofranul, poate fi ideală pentru atenuarea simptomelor și pierderea în greutate.

Promovarea pierderii în greutate cu L-triptofan, 5-hidroxitriptofan și șofran

Atunci când principalele elemente de bază pentru sinteza serotoninei, 5-HTP și L-triptofan, sunt eliminate, nivelurile de serotonină pot scădea semnificativ mai jos decât intervalele normale. 5 Deoarece serotonina este implicată în reglarea poftei de mâncare și a consumului de alimente, este logic că nivelurile scăzute de serotonină sunt legate de creșterea în greutate. 6

Sa demonstrat că tratamentul cu 5-HTP, precum și cu agonistul preferențial al receptorului 5-HT (2C) mCPP, produce pierderea în greutate la adulții obezi. În plus, sa demonstrat că suplimentarea cu 5 - HTP activează zonele creierului asociate cu greutatea sănătoasă și preferința pentru alimentele bogate în proteine, spre deosebire de alimentele bogate în carbohidrați și în calorii. De asemenea, este asociat cu scăderea poftei de mâncare, simptome de sațietate timpurie și pierderea în greutate. 5 5-HTP este un supliment calmant care mărește nivelul serotoninei și poate sprijini somnul, astfel încât să vă simțiți mai puțin stresați, ceea ce poate ajuta și la pierderea în greutate. O doză tipică de 5-HTP utilizată este de 50-100 mg de până la trei ori pe zi.

Când L-triptofanul a fost administrat subiecților sănătoși într-un studiu controlat randomizat mic (ECA), acesta a reglat apetitul și a modificat nivelurile de insulină plasmatică. 8 În condițiile disfuncției metabolice, mai mulți hormoni secretați de celulele adipoase, cum ar fi leptina și adiponectina, pot deveni disfuncționale. Rezistența la insulină poate duce la niveluri necontrolate ale glicemiei și poate afecta leptina din semnalarea creierului că sunteți plin. Prin urmare, optimizarea semnalizării celulelor grase prin creșterea sensibilității la insulină este un alt aspect important al oricărei strategii cuprinzătoare de slăbire. 9 Mulți oameni preferă utilizarea triptofanului combinat cu cofactorii săi esențiali lizină și niacinamidă în loc de 5-HTP. Dacă 5-HTP se transformă în serotonină în sânge, această serotonină nu va traversa bariera hematoencefalică. Triptofanul rămâne stabil în sânge și traversează bariera hematoencefalică, unde este convertit în serotonină. Dozele de 500-1500 mg zilnic sunt sugerate pentru a încuraja neurotransmisia sănătoasă și reacția la semnalul foamei.

Șofranul este folosit în mod tradițional pentru aromarea alimentelor, dar este ideal pentru persoanele care doresc carbohidrați. În cercetarea clinică, doi constituenți activi ai șofranului (safranal și crocin) au redus dorința de gustare și au îmbunătățit starea de spirit. Șofranul a redus frecvența gustărilor la femeile ușor supraponderale și a contribuit la pierderea în greutate prin creșterea sentimentelor de sațietate și îmbunătățirea bunăstării emoționale. 10 Reducerea gustărilor poate ajuta la susținerea unei greutăți sănătoase. Datele colectate din 10 studii (662 de participanți) au arătat un efect semnificativ al șofranului asupra tensiunii arteriale diastolice, greutății corporale și circumferința taliei. Mai mult, o analiză a subgrupului a mai multor studii a arătat o reducere semnificativă a nivelului de glucoză plasmatică în post. 11 Se propune ca șofranul să mărească timpul în care serotonina rămâne în creier. 12.13 Doza zilnică de 176 mg de șofran este sugerată pentru a promova o reacție sănătoasă la semnalul foamei.

Nutrienții arătați în cercetare pentru a promova sensibilitatea sănătoasă la insulină, pentru a gestiona pofta de carbohidrați, pentru a încuraja o stare de spirit echilibrată și pentru a susține un ciclu de somn sănătos sunt extrem de utile pentru promovarea pierderii în greutate și prevenirea recâștigării în greutate. În funcție de nevoile dvs. biochimice, gândiți-vă să includeți 5-HTP sau L-triptofan și șofran în schema de slăbire.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați protocolul Life Extension Weight Loss Protocol.

Despre autor: Juanita Enogieru este un dietetician înregistrat și specialist în wellness în extinderea vieții, care lucrează cu comunitatea pentru a construi obiceiuri nutriționale sănătoase și echilibrate. În timp ce urmau o educație în medicină și încerca să o ajute pe corpul ei să se vindece, a devenit evident că există un decalaj în practicile medicale în ceea ce privește nutriția și o abundență de dezinformare cu privire la practicile nutriționale echilibrate. După ce a obținut o diplomă de licență în educație pentru sănătate de la Universitatea din Florida, a lucrat cu organizații non-profit pentru a oferi educație nutrițională membrilor comunității. Dorind să afle mai multe despre nutriție și cum ierburile ar putea fi folosite pentru a ajuta corpul să se vindece, a urmat un masterat în dietetică și nutriție și a început în scurt timp să lucreze cu Life Extension. Înțelegând că toată lumea are o individualitate biochimică unică, este vital să ne adresăm fiecărui individ în funcție de nevoile sale specifice și de machiajul biochimic. Misiunea ei este acum de a oferi îndrumare, sprijin și educație indivizilor pe baza unor perspective nutriționale echilibrate care se adresează minții, corpului și spiritului.