Boabele de cafea verde ar putea fi cea mai nouă modă de slăbit, întrucât un nou studiu constată că extractul de fasole poate ajuta oamenii să piardă în greutate. Când sunt prăjite la 475 grade, boabele de cafea sunt uneori descrise ca fiind bogate și pline de corp. Înainte de aceasta, acestea sunt denumite verzi.

cafea

Bobul, care este vândut ca supliment în SUA, a fost considerat un aliment eficient pentru slăbit de către autorul Joe Vinson, care este chimist la Universitatea din Scranton din Pennsylvania. El a spus, „A lua mai multe capsule de extract de cafea verde pe zi, în timp ce mănâncă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, sănătos și exerciții fizice în mod regulat, pare a fi un mod sigur, eficient și ieftin de a slăbi.

Domnul. Vinson și o echipă de cercetători au dat 1.050 miligrame de extract de boabe de cafea verde la 16 adulți obezi în vârstă de douăzeci de ani. Au urmărit cu atenție dietele, ritmul cardiac, regimurile de exerciții fizice, greutatea și tensiunea arterială a participantului timp de 22 de săptămâni.

Studiul a folosit un design „cross-over”, care a permis fiecărui subiect să servească drept propriul său grup de comparație. Timp de șase săptămâni, voluntarii au înghițit capsule de trei ori pe zi, ingerând fie 700, fie 1.050 miligrame de extract de cafea verde pe zi sau luând un placebo. După o pauză de două săptămâni, s-au mutat, în stil rotund, într-un alt braț al procesului. Subiecții nu și-au schimbat aportul de calorii pe parcursul procesului. Dar cu cât au consumat mai mult extract, cu atât au pierdut mai multă greutate și grăsime.

În total, aceștia și-au redus grăsimea corporală cu 16%, în medie. Dintre cei 16 voluntari, șase au încheiat cu un indice de masă corporală în domeniul sănătos. Fiecare dintre voluntari a vărsat în medie 17 kilograme fiecare. S-a dovedit a fi de aproximativ 10,5% din greutatea corporală totală a grupului.

Deși autorul a recunoscut că nu este sigur de ce funcționează boabele respective, el crede că acidul clorogenic din boabele de cafea verde poate juca un rol cheie. Un dezavantaj este că extractul este „extrem de amar”. Ar fi greu de luat fără multă apă, a raportat Vinson. Cu aproximativ 20 de dolari pe lună, totuși, extractul de cafea verde este mult mai puțin costisitor decât oricare dintre medicamentele pentru scăderea în greutate disponibile la tejghea sau pe bază de rețetă. Experții au avertizat să nu fie excitați cu privire la rezultate până când nu vor fi dovediți în continuare.

Povești conexe

Dr. David Katz, director al Centrului de Cercetare a Prevenirii Universității Yale din New Haven, Connecticut, a declarat că este prea devreme pentru a recomanda boabele de cafea verde persoanelor care doresc să slăbească. „Efectele, dacă sunt reale, sunt susceptibile de a fi modeste și nu știm dacă durează în timp”, a spus el. „Este un supliment, nu un substitut. Accentul va trebui întotdeauna să fie pus pe dieta generală și pe activitatea fizică. ”

Keith Ayoob, dietetician și profesor asociat la Colegiul de Medicină Albert Einstein din New York, a spus: „Aș fi mai fericit dacă cercetarea ar include cofeina pură, în aceeași cantitate conținută în dozele de [extract de boabe de cafea verde” ] ”, A spus el. "Atunci veți ști dacă efectele se datorează exclusiv cofeinei sau altceva din fasole sau unei combinații a acestora."

„Acesta este cu siguranță un studiu provocator”, a spus dr. Gerald Weissmann, medic și biochimist la Universitatea din New York. Dar el a spus că experții în nutriție ar dori asigurări că boabele de cafea verde nu provoacă „malabsorbție” în intestinul uman - o afecțiune care ar duce la pierderea în greutate, precum și la malnutriție, aritmii cardiace și alte probleme, deoarece vitaminele și mineralele nu trec prin intestin.

Dr. Arthur Grollman, farmacolog la Universitatea de Stat din New York din Stony Brook, a spus că boabele de cafea conțin aproximativ 250 de substanțe chimice diferite - unele cu efecte pozitive și altele cu efecte negative asupra sănătății umane. Deși Vinson a identificat polifenolii și acidul clorogenic ca agenți care par să favorizeze pierderea în greutate, Grollman a spus că afirmația necesită studii suplimentare. Între timp, a spus el, consumul unui extract care conține substanțe chimice bune și rele în concentrație densă pare un lucru neînțelept de făcut.

Studiul a fost realizat în India și finanțat de Applied Food Sciences din Austin, Texas, care produce suplimentul antioxidant al cafelei verzi. Studiul a fost prezentat marți la reuniunea națională de primăvară a American Chemical Society din San Diego.

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal este medic de profesie, lector prin vocație și scriitor medical prin pasiune. S-a specializat în farmacologie clinică după licență (MBBS). Pentru ea, comunicarea în materie de sănătate nu înseamnă doar scrierea unor recenzii complicate pentru profesioniști, ci și punerea la dispoziția publicului larg a cunoștințelor medicale.

Citații

Vă rugăm să utilizați unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseu, lucrare sau raport:

Mandal, Ananya. (2018, 23 august). Boabe de cafea verde - noua formulă de slăbit. Știri-Medical. Adus pe 22 decembrie 2020 de pe https://www.news-medical.net/news/20120329/Green-Coffee-beans-the-new-weight-loss-formula.aspx.

Mandal, Ananya. „Boabe de cafea verde - noua formulă de slăbire”. Știri-Medical. 22 decembrie 2020. .

Mandal, Ananya. „Boabe de cafea verde - noua formulă de slăbire”. Știri-Medical. https://www.news-medical.net/news/20120329/Green-Coffee-beans-the-new-weight-loss-formula.aspx. (accesat la 22 decembrie 2020).

Mandal, Ananya. 2018. Boabe de cafea verde - noua formulă de slăbit. News-Medical, vizualizat la 22 decembrie 2020, https://www.news-medical.net/news/20120329/Green-Coffee-beans-the-new-weight-loss-formula.aspx.

News-Medical.Net furnizează acest serviciu de informații medicale în conformitate cu acești termeni și condiții. Vă rugăm să rețineți că informațiile medicale găsite pe acest site web sunt concepute pentru a sprijini, nu pentru a înlocui relația dintre pacient și medic/medic și sfaturile medicale pe care le pot oferi.

News-Medical.net - Un site AZoNetwork