Boluri de pâine sunt perfecte pentru supă, chili sau chiar înmuiat. Sunt ușor de făcut atunci când începeți cu o pâine din aluatul dvs. preferat de pâine congelată. Permiteți-mi să vă arăt cum să le faceți folosind aluat de pâine congelat pentru a servi una dintre cele mai bune rețete preferate de supă de toamnă; supă de cartofi!

boluri

Această rețetă a fost actualizată de când a apărut pentru prima dată în 2018, cu fotografii noi și un nou card de rețetă imprimabil. Sper să vă bucurați de actualizări la fel de mult ca și mie mi-a plăcut să lucrez la ele!

Dezvăluirea afiliatului: această postare poate conține linkuri de afiliere. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Pentru mai multe informații, faceți clic aici.

Ușor de făcut boluri de pâine

Ce distractiv de servit supă în boluri de pâine! Soțului meu îi place să aducă supă într-un castron de pâine atunci când mâncăm afară, așa că m-am gândit că ar fi distractiv să-mi fac propriile castroane de pâine pentru a servi cu supa noastră săptămâna trecută. Au fost incredibil de ușor de făcut și ei!

Familia mea adoră să servească supă la cină ... mai ales în lunile reci de iarnă. Nu există nimic ca un castron de supă care să te încălzească la sfârșitul unei zile lungi. Indiferent dacă veniți acasă de la serviciu sau de la alergarea copiilor la activitățile lor după școală, supa poate fi o alegere ușoară pentru cină.

Servirea supei în casă boluri de pâine face supa și mai delicioasă și mai distractivă pentru a savura la sfârșitul unei zile lungi.

Ingrediente:

Asigurați-vă că imprimați rețeta de mai jos și salvați-o pentru mai târziu!

  • O pâine sau un kilogram de aluat de pâine albă din Rodos; decongelat
  • Spălarea ouălor
  • Ciorba ta preferată, dip sau chili

Cum să decongelați aluatul de pâine congelat

Metoda frigiderului

Există două moduri în care puteți dezgheța aluatul de pâine congelat. Acesta este modul în care o fac întotdeauna atunci când fac orice rețetă.

  • obisnuiam Aluat de pâine albă din Rodos pentru această rețetă. O puteți găsi în secțiunea congelator a magazinului dvs. alimentar.
  • Cel mai simplu mod de a dezgheța aluatul înghețat este să îl scoateți din congelator și să așezați aluatul pe o tavă de copt sau pe un vas în frigider peste noapte. Asigurați-vă că înfășurați aluatul cu folie de plastic.
  • Fiecare pachet are 3 pâini de aluat congelat. Și puteți face 3 boluri de pâine dintr-o singură pâine.
  • În funcție de câte boluri de pâine faceți, îndepărtați câte pâini aveți nevoie și așezați pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
  • Acoperiți pâinea cu aluat de pâine cu o bucată de folie de plastic care a fost pulverizată cu spray antiaderent de gătit. Acest lucru vă va asigura că aluatul nu se lipeste de folia de plastic pe măsură ce se decongelează.

Metoda cu microunde

Iată a doua modalitate prin care puteți dezgheța aluatul de pâine congelat folosind cuptorul cu microunde. Nu am încercat niciodată așa, dar mi se pare o modalitate ușoară și rapidă de a dezgheța pâinea.

  • Puteți folosi cuptorul cu microunde pentru a ajuta la dezghețarea aluatului de pâine congelat, dar aveți grijă și urmăriți-l cu atenție, astfel încât să nu supraîncălziți drojdia.
  • Folosind setarea de dezghețare, așezați pâinea înghețată de aluat de pâine pe o farfurie pentru microunde, timp de 2 1/2 minute. Întoarceți pâinea și cuptorul cu microunde încă 2 1/2 minute. Aluatul trebuie dezghețat, dar încă rece la atingere.
  • Lăsați aluatul să stea aproximativ 5 minute înainte de a tăia în secțiuni pentru a modela bolurile pentru pâine.

Cum se fac boluri de pâine

Acum, când avem aluatul de pâine dezghețat, este gata să se transforme în boluri de pâine.

Începeți prin tăierea unei pâini din aluatul de pâine în 3 bucăți uniforme. Rolați apoi fiecare piesă într-o minge. În cele din urmă, așezați-le pe o tavă de copt căptușită cu foi de copt pergament.

Acoperiți cu folie de plastic și puneți-le deoparte pentru a dubla dimensiunea lor ... aproximativ 1 până la 2 ore. Asigurați-vă că bucătăria este caldă atunci când lucrați cu aluat de pâine pentru a ajuta la creșterea bolurilor de pâine după ce au fost formate.

Instrucțiuni de coacere

După ce bilele de aluat s-au dublat ca mărime, periați cu oul bătut folosind o perie de patiserie din silicon. Apoi coaceți într-un cuptor preîncălzit de 350 de grade timp de 25 de minute sau până când bilele de aluat de pâine sunt rumenite.

Cum se taie un bol de pâine

Lăsați bolurile de pâine să se răcească la temperatura camerei înainte de a tăia. Cu un cuțit într-un unghi, tăiați partea de sus a vasului de pâine.

Scoateți ușor o porție bună de pâine pentru a face loc supei. Acum, nu aruncați pâinea aceea! Serviți-l alături de supă cu mult unt de usturoi de casă pentru ca familia dvs. să se întindă deasupra.

Cum se servește supa într-un castron de pâine

Adăugați supa pregătită în bolul de pâine, apoi adăugați toppingurile preferate. Serviți cu partea de sus a bolului de pâine pe lateral pentru a vă bucura, de asemenea. Familia mea a adorat supa de cartofi servită într-un castron de pâine individual și știu că familiei tale le va plăcea să facă și aceste castroane ușoare.

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @Lois_walkingonsunshinerecipes pe Instagram și hashtag-o #walkingonsunshinerecipes

Câteva dintre rețetele de supă preferate ale familiei mele:

  • Supă de cartofi
  • Supă de ceapă franceză - videoclip inclus!
  • Pudră de porumb de cartofi de casă
  • Supă italiană de roșii

Boluri ușoare pentru supă

Boluri de pâineSunt perfecte pentru supă, chili sau chiar pentru înmuiat. Sunt ușor de făcut atunci când începeți cu o pâine din aluatul dvs. preferat de pâine congelată.

Ingrediente

  • Aluat de pâine congelată din Rhodos; decongelat.
  • 1 ou

Instrucțiuni

  1. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și puneți-o deoparte.
  2. Feliați pâinea de aluat de pâine dezghețat în trei bucăți uniforme.
  3. Rulați fiecare piesă într-o minge.
  4. Așezați fiecare bilă de aluat de pâine pe foaia de copt cu suficient spațiu între fiecare bilă, astfel încât să fie loc pentru pâine să crească și să se extindă.
  5. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă deoparte ca bilele de aluat de pâine să se dubleze; aproximativ 1 până la 2 ore. De asemenea, puteți acoperi vag aluatul cu o prosop de lenjerie curată.
  6. Odată ce bilele de aluat de pâine și-au dublat dimensiunea, îndepărtați cu grijă folia de plastic.
  7. Periați bilele de aluat de pâine cu oul bătut.
  8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 350 de grade timp de aproximativ 25 de minute sau până când bilele de aluat de pâine sunt rumenite.
  9. Se răcește pe o grătar timp de aproximativ 15 minute.
  10. Folosind un cuțit într-un unghi, tăiați partea superioară din castronul pentru pâine. Scoateți ușor o porție bună din aluatul de pâine pentru a face loc supei.
  11. Umpleți cu supa preferată, tocană, chili sau chiar înmuiați și serviți.

Note

CUM DEGELAȚI ALUATUL DE PÂINE ÎNGELAT

  • Scoateți o pâine de aluat de pâine congelată din congelator și puneți-o pe o tavă de copt sau pe un vas în frigider peste noapte.
  • Asigurați-vă că înfășurați aluatul cu folie de plastic
  • Puteți folosi cuptorul cu microunde pentru a ajuta la dezghețarea aluatului de pâine congelat, dar aveți grijă și urmăriți-l cu atenție, astfel încât să nu supraîncălziți drojdia.
  • Folosind setarea de dezghețare, așezați pâinea înghețată de aluat de pâine pe o farfurie pentru microunde, timp de 2 1/2 minute. Întoarceți pâinea și puneți-o în cuptorul cu microunde încă 2 1/2 minute. Aluatul trebuie dezghețat, dar încă rece la atingere.
  • Lăsați aluatul să stea timp de aproximativ 5 minute înainte de a tăia în secțiuni pentru a modela bolurile pentru pâine

Produse Recomandate

Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.

Informatii nutritionale:

Informațiile nutriționale sunt calculate automat. Nu pot garanta acuratețea acestuia. Dacă aceste date sunt importante pentru dvs., vă rugăm să verificați cu calculatorul dvs. de nutriție de încredere.

Despre Lois

Originar din Queens, NY, Lois cheamă acum acasă din nord-estul PA. Puteți găsi blogul ei la Walking on Sunshine, unde împărtășește puțin din viața ei, dar, mai important, ce este pentru cină la ea acasă seara.

Comentarii

Ce marcă de aluat congelat ați folosit? Pot găsi aluat de pâine albă congelată doar la magazinul meu. Un pachet de 3. Bridgford Ready-Dough. Va funcționa asta?

Bună Holly! V-am trimis un e-mail privat și am răspuns aici, așa că vă rugăm să verificați folderul de spam. Am folosit același tip de aluat de pâine pentru această rețetă! Bridgford este cel mai bun! Va multumim pentru vizita.