Puncte WW Freestyle 4

curată

Calorii 144 kcal

Brioșele sănătoase de dovleac sunt un mic dejun delicios, cu conținut scăzut de zahăr. Fără gluten + fără lactate - aceste brioșe sunt ușor de făcut și atât de gustoase!

Această postare conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Clic Aici pentru a citi politica mea și mai multe despre linkurile afiliate. Această postare a fost distribuită în 2017, dar de atunci a fost actualizată.

Nu o să mint ... acestea sunt probabil cele mai bune brioșe pe care le-am făcut vreodată. Și am făcut o mulțime de brioșe.

Brioșe sănătoase de morcovi, brioșe sănătoase cu mere și brioșe sănătoase cu proteine ​​din banane sunt doar câteva dintre favoritele mele de aici - dar aceste brioșe sănătoase de dovleac * ar putea * să fie doar noile mele favorite.

Aceste brioșe sănătoase de dovleac sunt atât de bune. Pe lângă faptul că suntem foarte pufoși/umezi - îi iubim din multe motive

Video de brioșe de dovleac pentru sănătate:

De ce ne plac aceste briose de dovleac:

  • sarac in zahar si sarac in grasimi- de obicei brioșele sunt încărcate cu zahăr și grăsimi. Aceste brioșe au doar 2g de grăsime pe brioșă și 13g de zahăr. 13g zahăr ar putea părea ridicat - dar majoritatea brioșelor au peste 30g! Zaharul din aceasta reteta provine din toata mierea naturala.
  • cereale integrale - Am făcut aceste brioșe de dovleac cu ovăz de modă veche, care sunt un bob întreg, atât de hrănitor
  • ingrediente simple- nu există făini ciudate sau ingrediente funky aici! Doar ingrediente simple pe care le ai în frigider/cămară - așteaptă să fie consumate în aceste brioșe delicioase!
  • aroma din condimente- Majoritatea aromelor din aceste brioșe sănătoase provin din condimente, mai degrabă decât din grăsimi sau zahăr.

O să recunosc, sunt unul dintre acei oameni cărora le place DULCEA, așa că a fost ușor să te îndrăgostești de aceste brioșe.

Este conserve de dovleac la fel ca piureul de dovleac?

Da! Piureul de dovleac și conserveul de dovleac sunt aceleași lucruri. Asigurați-vă că cumpărați piure de dovleac sau conserve de dovleac și nu umplutură de plăcintă cu dovleac. Umplutura de dovleac Pie are zahăr și condimente adăugate.

Cum faci brioșe de dovleac de la zero?

A face brioșe de dovleac de la zero este ușor! Folosesc blenderul pentru a mă asigura că aluatul este foarte neted. Urmați pașii din rețetă pentru a obține brioșe de dovleac absolut mai sănătoase!

Ce face dovleacul la coacere?

Adăugarea dovleacului la produsele de panificație umed și dens. Nu are prea mult gust, dar atunci când este combinat cu scorțișoară și ghimbir, dă o aromă delicioasă de toamnă meselor.

Pot folosi în schimb Pumpkin Pie Spice?

Da, puteți folosi 3,5 lingurițe de condimente de plăcintă cu dovleac în aceste brioșe în loc de condimente măsurate individual.

Dacă vă place dovleacul, trebuie să verificați aceste 30 de rețete sănătoase de dovleac!

Alte rețete sănătoase de dovleac ne plac:

Ingrediente sănătoase pentru brioșe de dovleac:

Pentru a face aceste brioșe sănătoase de dovleac, am folosit un blender. Dacă nu aveți un blender, le puteți face într-un castron de amestecare și puteți folosi făină de ovăz pre-făcută, am inclus o înlocuire mai jos.

Îmi place această formă de brioșă și aceste căptușeli de brioșe din silicon pentru coacerea brioșelor.

Cum se fac brioșe de dovleac:

A face brioșe sănătoase de dovleac este foarte ușor. Folosesc blenderul pentru a mă asigura că aluatul este foarte neted.

Pasul 1: Pulsează-ți ovăzul pentru a crea făină de ovăz. Vreți să faceți acest lucru înainte de a adăuga altceva în blender, pentru a vă asigura că obține o consistență foarte netedă.

Pasul 2: Scoateți făina de ovăz din blender și lăsați-o deoparte (acest lucru ajută să nu se blocheze în partea de jos) Amestecați toate ingredientele umede.

Pasul 3: Adăugați făina de ovăz înapoi și dați aluatului un puls rapid de combinat

Pasul 4: Se amestecă chipsurile de ciocolată. Asigurați-vă că amestecați, nu pulsați!

Pasul 5: Adăugați aluatul în forma de brioșă căptușită. Folosesc aceste căptușeli pentru brioșe din silicon - sunt minunate, iar brioșele nu se lipesc niciodată!

Pasul 6: Coaceți și bucurați-vă!

Substituții pentru brioșele sănătoase de dovleac:

Există MULTE modalități de a personaliza aceste brioșe sănătoase de dovleac în funcție de papilele gustative/nevoile tale alimentare. Iată câteva:

  • Lapte: Puteți folosi orice lapte doriți în această rețetă. Produsele lactate sau fără lactate (migdale, soia, ovăz) vor funcționa
  • Ovăz: Puteți înlocui ovăz laminat de modă veche pentru 2 căni de făină de ovăz. De asemenea, puteți folosi ovăz de gătit rapid în locul ovăzului de modă veche. Ovăzul tăiat din oțel nu va funcționa.
  • Îndulcitor: Puteți sub sirop de arțar pentru miere în această rețetă.
  • Adăugați ins: Îmi place să adaug chipsuri de ciocolată, dar nucile, merisoarele uscate sau semințele sunt, de asemenea, delicioase
  • Condimente: Puteți folosi 3,5 lingurițe de condimente de plăcintă cu dovleac în aceste brioșe. Dacă nu aveți nucșoară sau cuișoare, adăugați puțin mai mult scorțișoară/ghimbir.
  • Dovleac: Dacă nu mai ai dovleac, poți folosi piure de banane. Ați putea face și aceste brioșe sănătoase de banane!

  • Vegetarian: Nu am încercat să fac aceste brioșe vegane, dar s-ar putea să înlocuiți ouăle cu ouă de in. Puteți înlocui miere cu sirop de arțar.
  • WW Freestyle Note: Calculele s-au făcut folosind chipsurile de ciocolată Lily’s. Probabil puteți sub sirop fără zahăr pentru miere pentru a economisi puncte (mierea reprezintă 2SP pe brioșă).
  • Blender: Dacă nu aveți un blender, le puteți face într-un castron. Aș recomanda utilizarea făinii de ovăz. Nu puteți folosi ovăz integral pentru a face această rețetă, nu vor găti.

Dacă aveți întrebări despre înlocuiri, lăsați un comentariu mai jos + Voi face tot posibilul să vă ajut!

Cum se păstrează brioșe sănătoase de dovleac:

Aceste brioșe de dovleac cu conținut scăzut de grăsimi nu vor dura mult în casa ta. Îmi place să le gust cu un Latte Pumpkin Spice Latte!

Depozitez aceste briose la frigider timp de până la o săptămână pentru a menține prospețimea. Le puteți lăsa afară din frigider, dar nu vor rezista atât de mult.

Congelare: Puteți congela aceste brioșe. Puneți-le într-un recipient etanș sau într-o pungă ziploc. Pentru a dezgheța, lăsați afară cu o noapte înainte în frigider și se vor dezgheța. Sau - pur și simplu introduceți în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute!