caserolă

Îmi place foarte mult un hamburger cu brânză și cartofi prăjiți, dar mănânc rareori. Și când o fac, nu este lipsită de puțină vină. Dar vă puteți bucura de fiecare mușcătură a acestei caserole, fără vină! Are toate aromele delicioase ale unui cheeseburger și cartofi prăjiți. O modalitate în care este atât de scăzută în calorii și grăsimi este că nu adaug o mulțime de brânză cheddar ușoară, ci folosesc brânză de vaci pentru a crea o aromă de brânză. Brânza de vaci se topește complet în caserolă. Fiecare porție delicioasă are doar 166 de calorii, 3 grame de grăsime și 3 SmartPoint-uri Blue Freestyle WW și 4 Green .

Timp de pregătire: 25 de minute

Timp de coacere: 30 de minute


Ingrediente pentru caserola:

½ lire 96% carne macinată de vită, am folosit hrănit cu iarbă (congelați restul pentru o altă utilizare)

½ ceasca de ceapa tocata

1 (8 uncii) cutie de sos de roșii (1 cană)

2 linguri de ketchup

1 lingură de muștar sau muștar maro picant

¼ linguriță pudră de usturoi

¼ linguriță piper negru măcinat

3 căni de cartofi maro congelat de minereu Ida (nu decongelați) tăiate cubulețe, nu mărunțite, consultați sfaturile de cumpărături

½ cană brânză de vaci fără grăsimi

¼ cană de iaurt grecesc simplu fără grăsime smântână fără grăsimi

2 albușuri (egg ceașcă)

6 linguri de brânză cheddar cu grăsimi reduse


Ingrediente pentru Topping: Opțional

1 murat de mărar, tocat în bucăți mici


Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Îmbrăcați ușor un vas de copt de 9 x 9 inci cu spray de gătit.

2. Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți carnea de vită sau curcanul și ceapa până când carnea se rumeneste. Se amestecă des, rupând carnea într-o mărunțire. Scurgeți grăsimea din chiuvetă. Se amestecă sosul de roșii, ketchup, muștar, sare, pudră de usturoi și piper negru. Amesteca bine. Se ia de pe foc.

3. Într-un castron mediu, amestecați brânza de vaci, smântâna și albușurile.

4. Pentru a asambla caserola: Întindeți toți cartofii congelați în fundul vasului de copt, rupând bucățile. Se acoperă cu tot amestecul de carne, răspândind uniform. Se acoperă cu amestec de căsuță și se întinde pe întregul blat. Presărați blatul uniform cu brânză cheddar.

5. Coaceți, neacoperit, aproximativ 30 de minute sau până când este încălzit. Lăsați să se odihnească cel puțin 5 minute și tăiați în 6 felii. Completați fiecare cu un pic de mărar tocat înainte de servire, dacă doriți

Realizează 6 porții. Fiecare portie, 1 felie


Sfaturi pentru cumpărături
Ore Ida, tăiate cuburi de cartofi maro congelate, se găsesc în secțiunea congelator a majorității supermarketurilor. Vin cuburi și nu conțin grăsimi, ci doar cartofi. Cartofii în cuburi funcționează mult mai bine pentru această rețetă decât cele obișnuite mărunțite.

WW Freestyle SmartPoints-3 Blue
WW SmartPoints-4 Verde
WW POINTS PLUS 4