După cum sugerează și numele, micul dejun înseamnă literalmente să-ți rupi postul peste noapte. S-ar putea să treacă până la 14 ore de la ultima masă, iar creierul și corpul tău trebuie să se alimenteze din nou pentru a obține rezultate optime. Un mic dejun sănătos vă va începe ziua, umplându-vă până la pauză și ajutându-vă să vă concentrați. Micul dejun potrivit vă poate oferi o mulțime de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fibre, calciu, fier și vitamine din grupul B.
Câteva fapte surprinzătoare despre micul dejun!
- Adulții care consumă micul dejun în fiecare zi sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta complicații metabolice, cum ar fi diabetul.
- Consumul regulat de mic dejun este asociat cu un risc mai mic de diabet de tip 2 la femeile în vârstă.
- Cei care se bucură de micul dejun sunt mai predispuși să aibă o dietă echilibrată.
- Copiii au un risc mai mic de a deveni obezi dacă iau în mod regulat micul dejun împreună cu familia și au părinți stricți în ceea ce privește consumul micului dejun al copiilor lor.
- Micul dejun în mod regulat este asociat pozitiv cu performanța academică la copii.
- Dar nu am timp pentru micul dejun!
Dimineața este un moment aglomerat, cu toată lumea care se grăbește să se pregătească pentru muncă, colegiu sau școală, dar puțină organizare și planificare pot merge mult până la încadrarea în cea mai importantă masă a zilei ...
- Pregătește-ți micul dejun cu o seară înainte: Se toarnă cerealele într-un castron și se acoperă cu folie alimentară pentru a-l menține proaspăt; pune masa; asigurați-vă că există lapte în frigider.
- Dacă nu este posibil un mic dejun relaxat, împachetați o bucată de fructe, iaurt, covrig sau smoothie în geantă pentru a mânca în timp ce călătoriți dimineața.
- De ce să nu înființezi un club de mic dejun la serviciu? O modalitate excelentă de a ajunge din urmă cu colegii și de a oferi creierului combustibilul de care are nevoie.
- Dacă copilul dvs. pierde micul dejun din cauza presiunii orare dimineața, întrebați despre un club de mic dejun la școala copilului dumneavoastră. Consultați fișa noastră informativă „Un ghid de bune practici pentru cluburile de mic dejun”
Idei pentru micul dejun
„Am timp să mă așez dimineața. ”
- Cereale integrale pentru micul dejun cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
- Terci din lapte cu conținut scăzut de grăsimi și fructe proaspete sau uscate. Adăugați o lingură de semințe sau nuci pentru o criză sănătoasă a inimii
- Pentru o opțiune mai rapidă, încercați ovăz cu microunde
- Ou omletat pe pâine prăjită
- O omleta
- Un smoothie de casă
- Fasole pe pâine prăjită integrală
- Iaurt natural și salată de fructe proaspete
- Paine prajita integrala cu ciuperci la gratar
SFAT DE TOP! Laptele cu conținut scăzut de grăsimi conține același calciu ca laptele cu conținut ridicat de grăsimi. Are mai puține grăsimi și calorii, deci este mai bine pentru inimă și talie!
„Ies pe ușă. ”
- Paine prajita integrala cu o banana
- O bucată de fruct și un iaurt
- Un smoothie de casă pe care l-ai făcut cu o seară înainte
- Un bagel cu unt redus de grăsime, unt de arahide sau brânză
- Pâine integrală sau de fructe cu tartine reduse de grăsime sau gem
SFAT DE TOP! Alegerea unui mic dejun bogat în fibre (de exemplu, cereale integrale, pâine prăjită integrală sau terci) vă va menține mai plin pentru mai mult timp și este sănătos pentru inimă și intestin.
„Mănâncă la micul dejun. ”
- Dacă luați masa la micul dejun, alegeți un restaurant sau o cafenea sau care servește fructe proaspete, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale, pâine integrală și chifle, terci, smoothie-uri proaspete, sucuri de fructe pure și băuturi cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
- Limitați produsele de patiserie și micul dejun gătit la ocazii speciale.
- Dacă „irlandezul complet” este singura dvs. opțiune, încercați să alegeți următoarele: rashers slăbiți la grătar, ouă amestecate/fierte/pocate, roșii la grătar, ciuperci, fasole și pâine prăjită integrală. Evitați cârnații, budinca și ouăle prăjite, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi.
Te-ai săturat de aceleași plictisitoare cereale pentru micul dejun? de ce să nu-ți faci singur - verifică această delicioasă rețetă de musli de casă
Muesli delicioase de casă - Acest muesli gustos de casă vă va trezi cu siguranță dimineața. Este plin de fibre pentru a vă oferi o eliberare lentă de energie până la prânz.
Ingrediente
300g ovăz jumbo
140g caise gata preparate tocate
50g semințe de in aur
Metodă
Scris și actualizat de Eileen O Brien MINDI, ianuarie 2016. Data revizuirii: ianuarie 2019.
PDF pentru imprimare: Micul dejun - un început excelent pentru ziua ta
- Cel mai bun mic dejun din Kiev - Cele mai tari locuri pentru a-ți începe ziua
- 10 îndulcitori naturali pentru a începe să utilizați în bucătăria dvs. MyRecipes
- 5 moduri de a vă îmbunătăți meniul de mic dejun
- 6 rețete cu suc de mic dejun pentru a începe ziua tribului alimentelor sănătoase
- Alimente proaste care sunt de fapt grozave pentru talie