Hei, zahăr, primești prea mult zahăr?

piața

Zaharul este un carbohidrat simplu pe care organismul îl folosește pentru energie, dar prea mult zahăr adăugat poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi creșterea trigliceridelor (care pot crește riscul de boli de inimă), cariile dentare, alimentația slabă și creșterea în greutate. Acestea sunt doar câteva motive de sănătate pentru care este important să monitorizați aportul de zahăr.
Zahărul adăugat este zahărul care se adaugă în alimentele procesate pentru a crește aroma, pentru a da culoare și textură, pentru a conserva alimente precum gemuri și jeleuri, pentru a servi ca agent de încărcare în alimentele coapte și pentru a echilibra aciditatea alimentelor care conțin oțet. Potrivit Journal of the American Society of Nephrology, zahărul excesiv, cum ar fi fructoza mare, face ravagii asupra nivelului de zahăr din sânge și insulină și poate duce la boli metabolice, cum ar fi diabetul și anumite forme de cancer.
Cu toate acestea, există alimente care conțin zaharuri naturale, cum ar fi fructele și legumele, laptele și unele cereale. Alimentele care conțin zaharuri naturale sunt cel mai bun pariu pentru a furniza organismului zahăr pentru energie.

Mai multe modalități de a reduce zahărul excesiv din dieta dvs. includ alegerea cu înțelepciune a alimentelor, înlocuirea prăjiturilor, fursecurilor și a altor dulciuri cu fructe proaspete, alegerea băuturilor care nu conțin zahăr, alegerea conservelor ambalate în apă sau suc, nu a siropului și consumul mai puțin de alimente procesate.

În sezon

Luna decembrie este o lună plină de produse sezoniere delicioase și multe oportunități de a le folosi! Profitați de fructele și legumele proaspete în produsele dvs. de patiserie și preparatele de vacanță. Citricele proaspete fac, de asemenea, un cadou minunat de sărbători. Umpleți un castron sau un coș atractiv cu portocale proaspete, grapefruit, mandarine sau o combinație de câteva soiuri.

Rețete sezoniere

  • Supă cremă de linte și morcovi
  • Supă de cartofi la cuptor
  • Friptură de oală cu ceapă, morcovi și cartofi
  • Ciocolată fierbinte delicioasă
  • Carne de porc prăjită cu usturoi și salvie
  • Hearty Pot Roast

Produceți culoarea

Produsele care împărtășesc culoarea împart adesea beneficii pentru sănătate. Aflați despre mâncarea după culoare!

  • Albastru
  • roșu
  • Verde
  • alb
  • portocale