de Faguri | 01 octombrie 2020

Boluri sănătoase pentru cereale, salate epice, produse vegetariene și organice consistente - loviți aceste cafenele sănătoase din Singapore pentru o sărbătoare fără vină.

Planificați o „zi vegetariană” pentru a compensa un weekend de băuturi și deserturi (salut, prăjituri și prăjituri)? Veți fi încântați să știți că alimentația curată nu echivalează cu mâncarea blândă - aceste cafenele sănătoase oferă o mulțime de opțiuni nutritive care au și un gust minunat.

MĂNCĂRI SĂNĂTOARE

Bucătărie de Food Rebel

Ați dorit vreodată să încercați zoodle? Mergeți la unul dintre locurile noastre preferate de prânz pentru zoodle bolognese, o versiune mai sănătoasă a spaghetelor care schimbă carbohidrații pentru dovleceii spiralați. Alegerea noastră trebuie să fie vasul cu proteine ​​de pui fără hormoni, cu hummus - meniul include și alte mâncăruri curate, cum ar fi salata verde paleo-prietenoasă, smoothie-uri nutritive, precum și preparate de fuziune, cum ar fi ouăle rendang benny.

Crezând că „rebeliunea alimentară începe în bucătărie”, această cafenea sănătoasă are misiunea de a îmbunătăți sănătatea clienților printr-o rețetă de conștientizare, educație și mâncare excelentă, sănătoasă. Fondatorul Alika Tasker este, de asemenea, un antrenor de sănătate care susține cursuri de gătit sănătos și crud.
Bucătărie de Food Rebel, 28 Stanley Street, Singapore 068737

Cafe & Meal Muji

Îl cunoaștem pe Muji pentru obiectele casnice minime și funcționale, dar știați că oferă și mese sănătoase? Cel mai recent meniu de la Cafe & Meal Muji vede ingrediente sănătoase care vă vor îmbunătăți somnul și sănătatea generală. La urma urmei, noi, oamenii din oraș, ne luptăm cu somnul datorită stresului și a nenumăratelor dispozitive care ne țin treji. Bucurați-vă de gusturile de salată de tofu, salată de rață afumată și cartofi dulci, buzunare inari, supă miso și multe altele. Obțineți setul de trei delicatese promoționale la doar 12,80 USD (U.P. 14,80 USD) la Plaza Singapore și Raffles City de acum până la 14 octombrie 2020. Cumpărați-l cu o băutură pentru 50% reducere la deserturi! Cafeneaua oferă acum livrare și prin Capita3Eats și GrabFood.
Cafe & Meal Muji, locații multiple, inclusiv Plaza Singapore și Raffles City

Dosirak

Cine a spus că mâncarea coreeană trebuie să fie distrusă? Dosirak oferă tarife coreene curate într-un cadru rapid-casual. Bibimbap este punctul culminant aici. Veți alege dintre 1o variație diferită, cum ar fi tofu kimchi, somon citric din soia și carne de vită bulgogi, alături de un amestec de legume și sosuri tentante, cum ar fi gochujang de mere. Și totul este servit în căzi de luat masa în loc de bolul tradițional din piatră. Sfat profesional: alegeți baza de orez conopidă pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați și amestecați totul înainte de a vă introduce.
Dosirak, locații multiple, inclusiv [email protected] și OUE Downtown Gallery

Cafeneaua vie

Alăturată la șold cu centrul holistic de wellness Balanced Living, această cafenea sănătoasă își propune să inspire clienții cu devotamentul său către durabilitate și un stil de viață sănătos. Este găzduit într-un spațiu aerisit, cu un tavan înalt (întotdeauna un plus!) Și un etaj mezanin, decorat cu mobilier în tonuri neutre de pământ.

Meniul este cu adevărat extins, oferind opțiuni organice, crude, vegetariene, vegane și fără gluten, care sunt făcute pentru a vă oferi combustibil hrănitor, dar gustos pentru ziua respectivă. De la pastele pesto de dovlecei la burgerul de pui condimentat, există o mulțime de produse de încercat, dar lăsați spațiu pentru desert, deoarece brânza de afine crudă este o necesitate.
The Living Cafe, 779 Bukit Timah Road, Singapore 269758

Mahota

Mahota se mândrește cu faptul că este o „adunare a bunătății”. Aici, este vorba despre cultivarea de alimente bune, servirea de mâncăruri bune și stocarea doar a ingredientelor bune - le puteți găsi la brandul său suror, Prime Food & Grocer. Treceți lângă restaurant și cafenea pentru mese copioase care hrănesc trupul și sufletul, boluri de orez realizate în mod complicat, burgeri fără carne, deserturi vegane și multe altele.
Mahota, # 01-11, Century Square, 2 Tampines Central 5, Singapore 529509

Recolta

CBD nu lipsește de pete de salată, dar același lucru nu se poate spune pentru celelalte districte din Singapore. Dacă vă aflați în zona Coastei de Est, puteți conta pe Harvest pentru remedierea dvs. cu frunze verzi. Această salată servește ceea ce v-ați aștepta în orice colț al orei de prânz, dar la un preț mai accesibil. Pentru 12 dolari, primiți o proteină, o bază, trei fețe și un topping și un pansament. Bucurați-vă de al tău cu un suc presat la rece pentru o doză suplimentară de bunătate și fă-ți timp să te bucuri de interiorul cool al cafenelei, în stil jungle.
Harvest, 81 East Coast Road, Singapore 428785

Supergreek

Bolurile pentru cereale sunt abundente, dar ați auzit de cele centrate pe bucătărie? Înființat de aceeași echipă care ți-a adus Omakase Burger și restaurantul Picnic, acest restaurant grecesc casual oferă boluri grecești la prețuri potrivite pentru portofel. Favoritele noastre sunt barramundi prăjit, care vine cu piure de cartofi și sos cremos de casă parmigiano; și friptura la grătar cu flacără, care este asociată cu tzatziki pentru o adâncime de menta la fel de mâncare. Și, bineînțeles, nu uitați să încercați iaurtul grecesc de casă - are o consistență densă, ca de brânză de vaci. După ce am luat o lingură, trebuie să spunem: dovada este în budincă.
Supergreek, locații multiple, inclusiv Raffles City și Wisma Atria

Lean Bento

Pentru pasionații de gimnastică care doresc să-ți consume aportul de proteine ​​sau oricine dorește să mănânce mai bine, leagă-te de Lean Bento pentru a lua un prânz de luat masa (livrează și el!) Pentru o masă fără vină la biroul tău. Bentosul din această articulație sănătoasă are un conținut scăzut de calorii, bogat în proteine, accesibil și halal. Opțiunile includ somon sambal, pui cu miere și multe altele. Bucătăria oferă, de asemenea, dulciuri sănătoase, precum vafe și brioșe cu proteine.
Lean Bento, # 03-01, The [protected email], 1 Irving Place, Singapore 369546

Haakon Superfoods

Credincios în filosofia daneză a sănătății, această cafenea sănătoasă de inspirație nordică este cunoscută pentru gustul său bun pentru trup și suflet. Ne plac în special ofertele gustoase de acai, dar le păstrăm pentru desert și sărbătorim mai întâi mesele sărate. Bolurile de poke, cereale și salate sunt pline de o varietate de proteine, cum ar fi piept de vită, ton sashimi, falafel și quinoa.

Pentru pasionații de mic dejun, mușcați tartinele aromate care sunt acoperite cu somon afumat, avocado și hummus. Sau puteți alege selecția de brunch, care include burgeri copioși. Spălați totul cu sucuri proaspăt stoarse precum Zeița Verde, o ceașcă răcoritoare de spanac, țelină, măr și castraveți.
Haakon Superfoods, locații multiple, inclusiv Holland Village și One Raffles Place

Plentyfull Bakery and Deli

Cei cărora le este dor de acum dispărutul Plentyfull de la Millenia Walk se pot îndrepta către marca sora sa din Great World City. Așteptați-vă la aceeași plăcere care vă restabilește spiritul, sufletul și corpul. Mâncarea nu este deloc delicioasă. Gândiți-vă la salatele umplute cu superalimente (fructe de padure goji, quinoa și broccoli) și tartine acoperite cu ingrediente precum vinete și avocado. Pentru o masă consistentă, alegeți chiftelele de casă în tocană de roșii sau versiunea restului de burbur ayam (terci indonezian), care conține ruladă de pui și ou de onsen.

Plentyfull Bakery and Deli, # B1-K119, Great World City, 1 Kim Seng Promenade, Singapore 237994

VEGETARIAN ȘI VEGAN

Mâncare adevărată

Pentru consumatorii sănătoși, Real Food este un nume de uz casnic. Condusă de o echipă pasionată de susținători etici ai alimentelor, cafeneaua nu conține carne, ingrediente procesate și grăsimi trans. În meniu este o combinație de mâncare occidentală și asiatică, cu elemente precum supă de dovleac, paste pesto, tăiței curry și supă vegetariană de găluște. Și oh, totul este destul de ușor de buzunar.
Real Food, locații multiple, inclusiv Oasia Hotel Novena și Orchard Central

Amurg

Având ca scop „readucerea sexy a legumelor”, mâncărurile Afterglow dovedesc că o dietă pe bază de plante poate fi delicioasă. Suntem impresionați de picătura de tartare „ton” făcută din tofu zdrobit și wakame și să nu uităm de rolele de kimchi avo dependente sau de brânzeturile crude! Această cafenea sănătoasă la modă este, de asemenea, importantă pentru comunitate, oferind crowdsourcing de ingrediente de la ferme locale și artizani alimentari. Simțiți-vă liber să le contactați dacă aveți același etos.
Afterglow, 24 Keong Saik Road, Singapore 089131

Salivarea cafenelei

Vrei mâncare vegetariană ieșită din comun în Singapore? Faceți o vizită la această cafenea sănătoasă pentru a vă bucura de bucătăria vegetariană internațională fără MSG. Aici veți găsi o mulțime de feluri de mâncare, inclusiv burgeri (vegetarieni, desigur!), Paste, feluri de mâncare la cuptor, quesadillas, prăjituri fără ouă și multe altele. Meniul conține, de asemenea, elemente potrivite pentru vegani, budiști și jaini, plus un delicios gust de dimineață, cum ar fi un pâine prăjit pe pâine prăjită, care îți va face gelosi prietenii care mănâncă carne.
Cafe Salivation, 176 Race Course Road, Singapore 218607

singapore

Magazine de produse naturiste pentru produse proaspete, organice

BOLURI PERSONALIZABILE

Cutul zilnic

Daily Cut are mai multe locații în jurul CBD și este unul dintre cele mai populare locuri pentru prânz. Bolurile bogate în proteine ​​sunt o opțiune ușoară, fără probleme, perfectă pentru șobolani de gimnastică și pentru consumatorii sănătoși. Îmbunătățește-ți castronul cu o serie de umpluturi pline de proteine ​​- de la porții generoase de friptură de porumb până la tofu prietenos cu legumele - înainte de a completa cu alte bunătăți nutritive precum quinoa, cartofi dulci și avocado. Dar, înainte de a vă strânge pe proteine, urmăriți necesarul de calorii cu ajutorul calculatorului său macro online.
Daily Cut, locații multiple, inclusiv Raffles Place și Tanjong Pagar

Grâu

Grâul este o cafenea sănătoasă, care conține soba, quinoa și orez brun pentru carbohidrați fără vină, cu proteine ​​bine condimentate, cum ar fi creveții, somonul și puiul. Vegetarienii se pot băga în feluri de mâncare numite în mod special, precum „orez înflorit” și „orez de pământ”, care conțin carne de porc pe bază de plante. Sau îți poți proiecta propriul castron.
Grâu, locații multiple, inclusiv One Raffles Place și [email protected]

Aloha Poke

În timp ce soarele, nisipul și surful hawaiian ar putea fi departe, tariful hawaian se îndreaptă spre CBD la Aloha Poke. Înființat de două cupluri din Singapore care s-au îndrăgostit de poke în timpul vacanței în Hawaii, acest restaurant casual, colorat, este specializat în salata tradițională de pește crud hawaian. Aici, vă puteți proiecta propria masă gustoasă alegând ton sau somon marinat de casă (alegerile vegetariene includ tofu și ciuperci de stridii rege) alături de suplimente complementare din selecția sa cuprinzătoare.
Aloha Poke, locații multiple, inclusiv Marina Bay Link Mall și One Raffles Place

Comercianți de cereale

Credând în #feedingpeopleright, Grain Traders își merită reprezentantul ca un loc popular de prânz CBD. Vino devreme pentru a prinde un loc interior (zona în aer liber este rezervată doar pentru spațiile în picioare) și ia un bol sănătos personalizabil. Sunt pline de opțiuni de bază, cum ar fi quinoa și super verdeață, plus carne, precum friptură la grătar, carne de porc trasă și ton marinat.

Alternativ, alegeți dintr-unul din bolurile gata de mâncare, fiecare realizat cu un raport deliberat de proteine, carbohidrați și verde pentru o masă bine echilibrată. Rețeaua deoparte, vă puteți aștepta, de asemenea, să găsiți o cupă ticăloasă (faceți-o mai bună cerând o dublă lovitură), împreună cu o selecție de produse de patiserie și deserturi.
Grain Traders, CapitaGreen, parter, 138 Market Street, Singapore 048946

Teoria Poke

O masă sănătoasă nu trebuie să coste foarte mult, iar această articulație de poke demonstrează asta. Personalizați-vă complet castronul cu o gamă largă de ingrediente proaspete, inclusiv sfeclă murată, alge wakame, kimchi și ananas. Este un mod minunat de a-ți mânca culorile! Completați-l cu o alegere de somon picant de maion, ton de susan cu usturoi picant sau pui sous vide dashi. Și în loc de orez sushi japonez sau salată romaine crocantă, puteți chiar să vă schimbați baza la quinoa cu ierburi de lămâie.
Teoria Poke, locații multiple, inclusiv Telok Ayer și Duo Galleria.

Samurai de somon

Această îmbinare este a oamenilor din spatele Tanuki Raw, Shinkansen și Standing Sushi Bar - deci știți că va fi bine. Garniturile includ file de somon în sos teriyaki și felii de somon acoperite cu mentaiko pentru a merge cu baza la alegere (orez brun yuzu-ume, tăiței udon, salată verde mixtă sau sifon de hrișcă). Dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs., încercați supa miso umplută cu bucăți generoase de somon!
Salmon Samurai, mai multe locații, inclusiv Ocean Financial Center și 100AM

Wafuken

Wafuken se remarcă datorită conceptului său bazat pe sous vide. (Aceasta este o metodă de gătit în care ingredientele sunt ambalate sub vid și scufundate într-o baie de apă.) Acești oameni se mândresc cu servirea cărnii perfect gătite, de la fileuri de somon mătăsos la piept de pui suculent până la fripturi tentante. Selectați alegerea dvs. de proteine, legume și carbohidrați pentru a vă personaliza masa și săpați fericit, știind că niciunul dintre alimente nu conține grăsimi nesănătoase, exces de zahăr sau îndulcitori.
Wafuken, locații multiple, inclusiv Asia Square și OUE Downtown Gallery

Peluza

Acest loc special de salată certificat halal este locul în care vă puteți personaliza castronul verde cu o serie de toppinguri și carne la grătar. Apropo, nu vorbim cuburi simple de friptură și pui la grătar. Aruncați-vă la obiecte precum pesto de pui și creveți la grătar. Dacă nu aveți chef să vă construiți propriul castron de la zero, încercați în schimb salatele semnate.
The Lawn, # 01-07, Clădirea Nanos, 31 Biopolis Way, Singapore 138669

Contrar a ceea ce ați putea crede, Yolo nu are de gând să mănânce ca și cum ar fi ultima ta zi pe pământ. Bazat pe filosofia că „mâncarea gustoasă poate fi de fapt bună pentru dvs.”, cafeneaua se ocupă de îngrijirea corpului cu alimente sănătoase adecvate nevoilor dumneavoastră specifice. Yolo oferă, de asemenea, planuri de abonament la masă în funcție de nevoile dvs. nutriționale - și la prețuri accesibile.
Yolo, locații multiple, inclusiv Icon Village și Star Vista

Tratamente dulci fără culpă

Shake Farm

În timpul zilei, Shake Farm oferă shake-uri copioase, boluri pentru micul dejun, boluri cu proteine, boluri acai și pâine prăjită. Noaptea, se transformă în - așteptați - primul bar sănătos din Singapore, cu cocktailuri organice, vin biodinamic, beri organice fără gluten și tapas sănătoase. Ahh, muzică pentru urechile noastre. A, și dacă vrei să te apuci și să mergi, trece prin priza rapidă de la Robinson Road.
Shake Farm, strada Telok Ayer 126, Singapore 068595

Kind Kones

Folosind doar ingrediente proaspete și naturale - fără conservanți, zahăr rafinat, aromă artificială și toate acele prostii - Kind Kones oferă o alternativă excelentă la înghețată. Oferind o mulțime de arome distractive, cum ar fi fudge fragil de migdale, vanilie cărbune și pădure neagră, marca dovedește că înghețata vegană, fără gluten și fără lactate poate avea un gust la fel de bun! Nu veți observa niciodată diferența. Psst: Adu-ți propriul container pentru a scăpa 50 de cenți din factură.
Kind Kones, # B1-27, Forum The Shopping Mall, 583 Orchard Road, Singapore 238884

Proiect Acai

Prima cafenea dedicată acai din Singapore furnizează acai organici și durabili pentru a se transforma în boluri super-alimentare fără păcate. Și dacă vă întrebați, fructul acai nu este susținut ca un superaliment pentru nimic. Cu până la 10 ori mai mulți antioxidanți decât afinele, are un conținut ridicat de fibre, un conținut scăzut de IG și este o sursă vegană excelentă de grăsimi esențiale pentru inimă. Treceți pe lângă cafeneaua sănătoasă pentru a încerca acest fruct uimitor! Castronul cu acai sundae este favoritul nostru - un amestec de acai servit cu banane, fructe de padure goji, căpșuni, budincă de chia vegană de casă, crumble pentru biscuiți și cremă de caju, împreună cu o strop de unt de nuc.
Proiectul Acai, locații multiple, inclusiv Holland Village și Takashimaya

Berriwell

Este singura cafenea acai soft serve din Singapore, deci, în mod firesc, superalimentul este vedeta spectacolului de aici. Super-vârtejurile sunt vegane, lactate și fără gluten, cu toppinguri precum untul de migdale și kiwi, plus arome precum spirulina și nuca de cocos thailandeză. Smoothie-urile nu sunt mai puțin delicioase, disponibile în opțiuni precum jeleu de fructe de pădure și unt de arahide, cu suplimente opționale de proteine.
Berriwell, 568 Upper East Coast Road, Singapore 466584

Ce mai astepti? Mergeți și duceți-vă gustul la aceste cafenele sănătoase pentru o masă gustoasă și sănătoasă.