Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

alimentară

Departamentul de Nutriție, Școala de Sănătate Publică, Universitatea Sao Paulo, Sao Paulo, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Departamentul de Bioestatistică, Institutul Bioscience (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Școala de Medicină, Universitatea Federală Uberlandia, Uberlandia, statul Minas Gerais, Brazilia

Corespondenţă: Е.П. de Oliveira, Facultatea de Medicină, Universitatea Federală din Uberlandia, Campus Umuarama, Av. Pará, nu. 1720 Bloco 2U, Uberlandia, 38400-902 MG, Brazilia.

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Departamentul de Nutriție, Școala de Sănătate Publică, Universitatea Sao Paulo, Sao Paulo, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul Exercițiilor și Nutriția (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Departamentul de Bioestatistică, Institutul Bioscience (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Centrul pentru Metabolismul și Nutriția Exercițiului (CeMENutri), Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină Botucatu (UNESP), Botucatu, statul Sao Paulo, Brazilia

Școala de Medicină, Universitatea Federală Uberlandia, Uberlandia, statul Minas Gerais, Brazilia

Corespondenţă: Е.П. de Oliveira, Facultatea de Medicină, Universitatea Federală din Uberlandia, Campus Umuarama, Av. Pará, nu. 1720 Bloco 2U, Uberlandia, 38400-902 MG, Brazilia.

Abstract

Unghiul de fază este un parametru de bioimpedanță care este sugerat ca indicator al morții celulare și al integrității membranei. Studiile au arătat o asociere între unghiul de fază și starea nutrițională în multe boli, dar se știe puțin despre asocierea sa cu compoziția corpului și dieta la persoanele cu trai liber. Prezentul studiu a investigat asocierile potențiale ale parametrilor dietetici și antropometrici cu unghiul de fază.

Metode

Acest studiu transversal a inclus 493 de indivizi (97 de bărbați și 396 de femei), cu vârsta peste 18 ani, examinați clinic pentru un program de modificare a stilului de viață din 2005 până în 2011. Toți participanții au fost evaluați pentru compoziția corpului, datele antropometrice și dietetice și au fost împărțiți în două grupuri conform punctului de întrerupere al unghiului de fază determinat de valoarea mediană (6,35 °). Au fost efectuate comparații statistice între grupuri și s-a efectuat regresia logistică pentru a evalua raportul de probabilități (OR) și IC 95% pentru predictorii potențiali ai unghiului de fază.

Rezultate

Participanții cu unghi de fază de 6,35 ° sau mai mic erau mai în vârstă, aveau un indice de masă corporală mai scăzut, circumferința taliei, indicele de masă musculară, aportul de energie și scorul Indexului de alimentație sănătoasă (HEI). După ajustări pentru factorii de confuzie, indicele de masă musculară mai ridicat (OR: 0,425; IÎ 95%: 0,204-0,887) și scorul HEI mai mare (OR: 0,357; IÎ 95%: 0,190-0,672) au prezentat cote mai mici pentru unghiul de fază scăzut.

Concluzii

Calitatea alimentară și masa musculară mai ridicate au scăzut șansele pentru unghiul de fază scăzut.