Câte calorii din friptură? Caloriile fripturii variază între diferitele bucăți de carne de vită și tipurile de friptură. Selectați numai bucăți de carne slabă de vită și tăiați excesul de grăsime înainte de a găti friptura. Modalitățile obișnuite de a găti friptura sunt friptura sau friptura la grătar.
Singura modalitate de a reduce în continuare caloriile este de a reduce conținutul de grăsimi. Metoda preferată este grătarul sau fierberea, astfel încât orice grăsime eliberată în timpul procesului de gătit se scurge din friptură. Dacă trebuie să prăjești friptura, atunci folosește o plită astfel încât sucurile să fugă.
Friptura de friptura are cel mai mic numar de calorii, perfecta pentru tocanele de vita.
Folosiți o plită cu un strat antiaderent, pentru prepararea fripturilor cu conținut scăzut de grăsimi.
Comparați caloriile din friptură cu alte carne.
Calorii în friptură crudă, la grătar
și Pan Fried
| Tipul de friptură | Mărimea porției | Calorii pe porție, la grătar/la grătar Friptură | Calorii pe porție, friptură prăjită |
| Filet Mignon sau Friptură de file | 100 gr 3oz, 85gr | 210 kcal 179 kcal | 242 kcal 206 kcal |
| Rotund sau Friptură cu cremă | 100 gr 3oz, 85gr | 188 kcal 160 kcal | 216 kcal 184 kcal |
| Chuck sau Friptură de friptură | 100 gr 3 oz, 85 gr | 181 kcal 154 kcal | 208 kcal 177 kcal |
| Minute Steak | 100 gr 3oz, 85gr | 198 kcal 168 kcal | 228 kcal 193 kcal |
| Friptură de ochi de coastă | 100 gr 3oz, 85gr | 265 kcal 225 kcal | 295 kcal 259 kcal |
| Friptură de muschi | 100 gr 3oz, 85gr | 257 kcal 219 kcal | 296 kcal 252 kcal |
| Friptură Porterhouse | 100 gr 3oz, 85gr | 266 kcal 226 kcal | 306 kcal 260 kcal |
| Friptură cu os | 100 kcal 3oz, 85gr | 294 kcal 250 kcal | 338 kcal 287 kcal |
| Steak Tartare (carne macinata cruda, 5% grasime si ou) | 100 gr 3oz, 85gr | 136 kcal, brut 116 kcal, brut | - |
Rețete de friptură
Fajitas de friptură marinată
Friptura de filet este perfectă pentru a face această rețetă de fajita de friptură. Dacă doriți să marinati friptura, timpul total de la început până la sfârșit este de 1 oră 15 min, dar dacă doriți o opțiune rapidă - doar friptura la grătar așa cum este, adăugați o mulțime de ardei iute și vă va economisi o mult timp.
- Gătiți-l ușor Descărcați caloriile în tortul de gunoi - Deseret News
- Calorii în Rump Steak - Resurse pentru slăbit
- Calorii în friptură de porc - Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine SparkPeople
- Calorii în friptura de coapse - Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine SparkPeople
- Calorii în friptura de top - Calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și informații despre proteine SparkPeople