este rău pentru sănătate, așa că a fost scos din farfurie. În curând au urmat zahărul, lactatele, carnea și peștele. Până la sfârșitul celor șase luni de „

când

mâncând ”, Dhruv (numele schimbat) a fost cu câteva kilograme mai ușor, dar nu mai potrivit. Ușor obosit și letargic, a mers la un medic de familie, care a descoperit că suferă de mai multe deficiențe nutriționale.

Dhruv face parte dintr-un trib în creștere de oameni care suferă de

nervoasă - un nesănătos

cu consumul de alimente sănătoase. Pacienții care suferă de aceasta reduc adesea grupurile esențiale de alimente în căutarea lor de a mânca sănătos și de a rămâne în formă.

"Am devenit vegetarian și apoi vegan, deoarece simțeam că carnea este plină de antibiotice și hormoni și dăunează organismului. Am început să elimin tot ceea ce am simțit că este nesănătos, dar medicii au descoperit că am un deficit de B12", spune Dhruv, care lucrează acum cu un dietetician pentru a-și reveni la sănătate.

Termenul ortorexie nervoasă a fost inventat de dr. Steve Bratman în 1996 pentru a se referi la pacienții obsedați de dietă care dezvoltă o

. Deși nu este un termen acceptat din punct de vedere medical, se spune că face parte din „tulburări restrictive legate de alimentație”.

Dieteticianul înregistrat în oraș Meenakshi Bajaj spune că de obicei începe ca o dorință serioasă de a mânca sănătos. „Oamenii încep prin ștergerea unui grup de alimente; unii devin vegani, tăind articole non-vegetariene și lapte deoarece simt că este încărcat cu microorganisme, antibiotice și hormoni. Apoi încep să consume fructe și legume, dar încep și să se îngrijoreze dacă sunt „cu adevărat” organice și decupează și asta ”, spune Bajaj, adăugând că pacienții nu sunt obsedați de cantitate, ci de calitatea alimentelor.

"Este un comportament alimentar dezordonat care poate provoca un deficit de substanțe nutritive critice, pe care organismul nostru le necesită, cum ar fi seleniu, zinc și B12. Există șapte grupuri de alimente, dar oamenii tăie lucrurile până când consumă în cele din urmă doar două grupuri de alimente", a spus ea. spune.

Oamenii urmează adesea un regim alimentar autoimpus fără a consulta un profesionist calificat. Ortorexicii găzduiesc adesea neînțelegeri despre alimente sau nutriție. „Oamenii cu tulburări de alimentație știu multe despre alimente și știința alimentelor, dar nu au întotdeauna informații corecte”, spune Bajaj, care îi sfătuiește pe clienți să-și lase intestinul ca ghid.

Unii oameni își extind, de asemenea, obiceiurile alimentare sănătoase la copiii lor, spune dieteticianul Dharini Krishnan. "Adesea, oamenii consumă și cantități mari de ceai verde. O ceașcă are beneficii pentru sănătate, dar consumarea unui litru sau mai mult în fiecare zi înseamnă că nu veți mânca alte mese în mod corespunzător", spune ea, adăugând că are și oxalați și fitați, care interferează cu absorbție de fier și calciu.

Mulți oameni au, de asemenea, patru sau cinci sucuri sănătoase, cum ar fi neem și amla dimineața, ceea ce le face să taie micul dejun. "Sucul este bun, dar nu cu prețul lipsei carbohidraților. Veți ajunge apoi să mâncați ceva greșit la 11 dimineața", spune Krishnan.

Psihiatrul Dr. Hema Tharoor spune că persoanele cu ortorexie sunt obsedate de a fi în formă sau de a menține o anumită greutate. „Este diferită de anorexie sau bulimie în care mănâncă, dar provoacă vărsături”, spune ea. Cu toate acestea, oamenii recunosc rareori afecțiunea care prevalează în toate grupele de vârstă. „Nimeni nu se apropie de un psihiatru pentru că sunt ortorexici. De regulă se plâng de insomnie, pierderea poftei de mâncare, oboseală și lipsă de motivație.

Majoritatea sunt aduși de membrii familiei ", spune dr. Tharoor. Bajaj dă vina pe social media în mare măsură pentru tulburare." Oamenii citesc bloguri sau navighează pe site-uri web, care pot să nu ofere informații autentice. În schimb, se concentrează pe slăbirea extremă și pe erou care se închină anumitor alimente ", spune ea.

Condiția este obsesivă și poate duce la izolare socială, avertizează ea. „Am cunoscut oameni care evită să meargă la nunți sau la funcții sociale, deoarece sunt îngrijorați că mâncarea servită nu va fi sănătoasă”, spune ea, adăugând că, în cazuri extreme, oamenii pot suferi de anxietate și vinovăția că ceea ce consumă „nu este sănătos” .

ȘTIRI VIRALE

De la #Binod la 'Rasode Me Kaun Tha': lista virală pentru 2020

Poze: Pisicile de salvare se îmbracă cu costume de Moș Crăciun pentru Crăciunul coreean perfect

Bărbatul de 92 de ani găsește o jachetă de facultate cu ajutorul rețelelor sociale

Băiatul zboară cu zmeu, spectatorii privesc cu groază

Elevul din Bihar o numește pe Emraan Hashmi, Sunny Leone drept părinți