Afiliere

  • 1 Centrul de cercetare pentru controlul greutății și diabetul, str. Richmond, 196, Providence, RI 02903, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Centrul de cercetare pentru controlul greutății și diabetul, str. Richmond, 196, Providence, RI 02903, SUA. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Scăderea varietății de alimente consumate în grupurile de alimente cu conținut ridicat de grăsimi și creșterea varietății de alimente consumate în cadrul grupurilor de alimente cu conținut scăzut de grăsimi sunt asociate cu un aport mai mic de energie și o scădere mai mare în greutate în timpul tratamentului obezității și pot ajuta la menținerea pierderii în greutate. Acest studiu a examinat varietatea grupului alimentar la 2237 întreținători ai pierderii în greutate din Registrul național de control al greutății, care pierduse 32,2 +/- 18,0 kg (70,9 +/- 39,5 lbs) și menținea o pierdere în greutate de cel puțin 13,6 kg (30 lbs) pentru 6,1 +/- 7,7 ani.

cantitatea

Metode și proceduri de cercetare: La intrarea în registru, membrii registrului au completat un chestionar privind frecvența alimentelor din care a fost evaluată cantitatea de soiuri consumate din diferite grupuri de alimente. Pentru a oferi un context de interpretare a nivelului de varietate care apare în dieta participanților la registru, varietatea grupului alimentar a fost comparată între participanții la registru și 96 de persoane care participaseră recent la un program de scădere în greutate comportamentală și pierduseră cel puțin 7% din greutatea corporală inițială.

Rezultate: Membrii registrului au raportat că au consumat o dietă cu o varietate foarte scăzută în toate grupele de alimente, în special în acele grupuri de alimente cu densitate mai mare de grăsimi. Participanții la registru au consumat semnificativ (p Discuție: Aceste rezultate sugerează că persoanele care întrețin cu succes pierderea în greutate consumă o dietă cu o varietate limitată în toate grupele de alimente. Restricționarea varietății în toate grupele de alimente poate ajuta la consumul unei diete cu conținut scăzut de energie și la menținerea pierderii în greutate pe termen lung.