Articole similare

Fiecare celulă din corpul tău necesită funcționarea potasiului. Păstrează fluidele și mineralele din și în jurul celulelor echilibrate și ajută celulele să își mențină încărcătura electrică. Această activitate de bază permite inimii să bată regulat, nervii să transmită impulsuri și mușchii să se contracte ușor. Mineralul apare într-o varietate de alimente, de la carne, carne de pasăre, pește, lapte și iaurt la nuci, semințe, legume și fructe. Bananele și fructele kiwi sunt ambele surse bune de potasiu.

cantitate

Banane

Bananele sunt considerate o sursă bună de potasiu, deoarece furnizează cel puțin 10% din valoarea zilnică pe porție. Deoarece majoritatea oamenilor consumă întregul fruct într-o singură ședință, o banană de dimensiuni medii constituie o singură porție. Pentru 105 calorii, o banană de dimensiuni medii oferă aproximativ 420 miligrame de potasiu, sau 12% din valoarea zilnică. Pentru încă 15 calorii, o banană puțin mai mare oferă aproape 490 miligrame de potasiu, sau 14% din valoarea zilnică. Totuși, bananele foarte mici nu sunt neapărat o sursă bună de potasiu. Potrivit S.U.A. Departamentul Agriculturii, o banană foarte mică vă va oferi aproximativ 70 de calorii și 290 de miligrame de potasiu, sau doar 8% din valoarea zilnică.

Kiwi

De dimensiuni relativ mici și sărace în calorii, este nevoie de două kiwi de dimensiuni medii pentru a face o singură porție. Două kiwi verzi oferă puțin peste 80 de calorii și 430 miligrame de potasiu, sau 12% din valoarea zilnică - aproximativ aceeași cantitate ca o banană de dimensiuni medii. Conform USDA, kiwi-ul cu carne aurie este puțin mai ridicat în potasiu decât soiul verde. Pentru aproximativ 100 de calorii, două kiwi de aur furnizează puțin peste 540 de miligrame de potasiu sau 16% din valoarea zilnică. O banană extra-mare furnizează, de asemenea, 16% din valoarea zilnică a potasiului, dar conține și 25% mai multe calorii decât o porție de kiwi de aur.

Considerații

Deși o porție de banane este cu 20% mai mică în potasiu decât o porție de kiwi de aur, bananele sunt de fapt mai mari în potasiu, uncie pentru uncie, decât ambele tipuri de kiwi. Conform datelor USDA, o porție de banană de 3,5 uncii - aproximativ echivalentul unui fruct de dimensiuni mici - are 89 de calorii și 358 miligrame de potasiu, în timp ce o porție de 3,5 uncii de kiwi de aur, sau puțin mai mult de un fruct, are 60 de calorii și 316 miligrame de potasiu. Kiwi-urile verzi oferă aproximativ aceeași cantitate de calorii și potasiu ca și kiwi-urile de aur.

Consum zilnic

Potasiul este un mineral major, ceea ce înseamnă că - în comparație cu urme de minerale precum fierul și zincul - corpul dumneavoastră are nevoie de o cantitate relativ mare în fiecare zi pentru a evita deficiența. Pentru tamponarea efectelor sodiului și promovarea nivelurilor normale de tensiune arterială, Institutul de Medicină al Academiilor Naționale recomandă adulților sănătoși să consume cel puțin 4.700 de miligrame de potasiu pe zi. Potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon, majoritatea bărbaților din Statele Unite primesc puțin peste jumătate din cantitatea recomandată, în timp ce majoritatea femeilor primesc mai puțin de jumătate. Includerea atât a kiwi, cât și a bananelor în dieta dvs. este o modalitate bună de a vă crește aportul de potasiu.

Situată chiar în afara orașului Chicago, Meg Campbell lucrează în industria fitnessului din 1997. Scrie articole legate de sănătate din 2010, concentrându-se în principal pe dietă și nutriție. Campbell își împarte timpul între orașul natal și Buenos Aires, Argentina.