sănătoase

Nu este un secret că mâncarea rapidă nu este bună pentru noi. Dar viața se întâmplă, nu? Uneori ne găsim într-o ciupitură când planurile devin neplăcute.

Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică

Și o înțelegem. Mâncarea rapidă este convenabilă, ieftină și în societatea noastră ocupată - uneori singura opțiune. Dar dacă înveți trucurile pentru a comanda mâncare rapidă sănătoasă, te vei simți mai bine pregătit data viitoare când singura ta alegere este drive-thru.

Este posibilă mâncarea rapidă sănătoasă

„Caloriile și substanțele nutritive sunt destul de ușor disponibile dacă vă uitați online sau în registru”, spune dieteticianul Kate Patton, MEd, RD, CCSD, LD. „Știind ce veți comanda din timp sau cum veți comanda vă poate oferi o atitudine mai bună față de fast-food. Nu trebuie să vă deraieze întreaga zi ".

Găsirea unei mese bine echilibrate la un restaurant de tip fast-food necesită câteva modificări, dar nu vă faceți griji - nu veți fi prima persoană care va face vreodată o astfel de solicitare. Nu vă fie teamă să cereți legume suplimentare, să înlocuiți sau să lăsați ceva în afara lor.

Țineți cont de aceste trei lucruri atunci când vă gândiți la o comandă de fast-food:

  • Vizează proteine ​​slabe, legume și fibre.
  • Evitați mesele supradimensionate sau jumbo.
  • Încercați să vă mențineți masa la aproximativ 500 de calorii sau mai puțin.

Poftiți ceva anume? Urmați aceste sfaturi aprobate de nutriționist:

Burgeri. Acest aliment de bază pentru preparate rapide poate conține calorii și vă poate lăsa să vă simțiți grosolan. Dar dacă îți dorești un burger, există modalități prin care poate fi controlat caloriile.

  • Comandați cel mai slab tip de burger pe care îl puteți. Sau mai bine, întrebați dacă au un burger de curcan.
  • Comandați un singur burger, mai degrabă decât un teanc dublu sau triplu.
  • Comandați o dimensiune junior sau copil.
  • Stivuiește-ți burgerul cu câte legume poți. (Treceți peste salata iceberg și vizați în schimb copilul de spanac.)
  • Comandați-vă burgerul fără un coc și cereți-l să fie învelit cu salată.
  • Sari peste slănină (știm, îmi pare rău).

Pui. O creștere a nutrienților de la burgerii de carne tradiționali, sandvișurile de pui sau pepite de pui poate fi o sursă bună de proteine ​​slabe.

  • Optează întotdeauna pentru pui la grătar în loc de prăjit. (Acordați atenție cuvintelor din meniu cum ar fi la grătar și prăjite.)
  • Săriți sosul (ca maiaua) și comandați fără brânză. Aceste lucruri pot adăuga rapid calorii.
  • Încercați să comandați fără un coc și scufundați puiul în muștar.

Peşte. Dacă sunteți în căutarea unui gust de mare atunci când vine vorba de fast-food, călcați cu atenție. O mulțime de opțiuni de pește vin cu un preț ridicat în calorii și grăsimi.

  • Evitați obiectele de pește coapte.
  • Salata de ton este, de obicei, ambalată cu maioneză și este adesea dincolo de recomandările zilnice normale privind grăsimile. Cereți să vedeți o listă de ingrediente înainte de a comanda.

Salate. Nimeni nu merge într-adevăr la un restaurant de fast-food pentru a comanda o salată, dar în mod surprinzător există mai multe opțiuni sănătoase dacă comandați corect.

  • Căutați o sursă slabă de proteine, cum ar fi pui la grătar, fasole sau ouă.
  • Includeți o varietate de grupuri de alimente în salată, cum ar fi fructe, nuci și semințe.
  • Întrebați dacă puteți avea spanac sau alte verdeață cu frunze întunecate în loc de salată iceberg.
  • Comandați dressingul lateral, aduceți-vă propria versiune mai sănătoasă sau înmuiați furculița înainte de a arunca salata.

Burritos și tacos. Când vine vorba de aceste mese populare mexicane, cel mai bine este să săriți tortilla și să optați pentru un castron (cu excepția cazului în care sunteți un atlet serios care are nevoie de carbohidrați).

  • Începeți întotdeauna cu salată ca bază, adăugați orez brun și încărcați legume. Ardeii, salsa și ceapa sunt opțiuni bune.
  • Scopul pentru carne slabă, fasole pinto sau neagră pentru proteine. (Evitați să obțineți carne dublă - corpul dvs. poate absorbi atât de multe proteine ​​la un moment dat!)
  • Obțineți o dimensiune mică sau împărțiți dimensiunea mai mare și mâncați jumătate acum și jumătate mai târziu.
  • Sari peste smântână și brânză sau cere o cantitate mică. Sau aduceți-vă propriul iaurt grecesc pe care să îl adăugați deasupra. Avocado este un alt topper excelent.

Părțile laterale. Cartofii prăjiți sunt unul dintre alimentele preferate ale Americii și sunt elemente esențiale pentru multe articole de fast-food. Dar ele sunt adesea excesiv prelucrate, prăjite și pline de grăsimi saturate.

  • Dacă îți dorești cu adevărat cartofii prăjiți, obține cea mai mică dimensiune posibilă.
  • Salatele laterale, feliile de mere, cupele de fructe sau iaurtul fac parte grozavă.
  • Evitați orice prăjit și tentația de a obține cartofi prăjiți fără fund.

Desert. Uneori ai nevoie doar de o delicatese. În plus, cine vrea să ducă copiii la înghețată și să nu primească nimic?

  • Optează pentru un con mic sau o ceașcă pentru copii.
  • Întrebați dacă au delicatese fără zahăr.
  • Sari peste toppingurile de bomboane.

Băuturi. Nu este un secret faptul că sifonul (de orice fel) nu este bun pentru noi.

  • Cere ceai neindulcit sau lipeste-te cu apa.
  • Evitați shake-urile, care vă pot duce cu ușurință până la 800 de calorii.

Condimente. Sosurile, scufundările și condimentele pot face ravagii la o masă altfel sănătoasă. Și majoritatea au o tonă de zahăr și sodiu ascunse.

  • Rețineți cât de mult utilizați de fapt. Măsurați-l dacă puteți.
  • Adu-ți propria versiune mai sănătoasă sau de casă.
  • Muștarul, guacamolul și sosul fierbinte sunt opțiuni excelente pentru a adăuga aromă fără a sacrifica restul caloriilor felului de mâncare.