Această prăjitură cu cheie mexicană de var, cunoscută sub numele de Carlota de Limon, este cea mai ușoară prăjitură fără coacere. Are nevoie de doar 5 ingrediente și trebuie făcută o curățare minimă. Este un desert mexican perfect pe care îl puteți servi pe tot parcursul anului și folosește ingrediente de bază ale cămarii.

carlota

Carlot de lămâie este un tort incredibil de delicios în stil icebox. Îți promit prima dată când o gusti, papilele tale gustative vor exploda cu încântare și mintea ta va fi suflată de simplitatea acestui desert ucigaș.

Prima dată când am mâncat acest tort a fost ca acum 6 ani. Ei bine, nu-mi amintesc să fi încercat vreodată înainte de asta. Vecinul meu m-a invitat la o felie. Mi-a plăcut atât de mult încât am vrut în secret o altă felie, dar am fost prea timidă pentru a cere una. Din fericire, mi-a dat câteva să le duc acasă.

Există o vagă amintire despre care am cerut rețeta, dar nu sunt un brutar așa că nu am urmat-o niciodată. Ne-am îndepărtat și nu am mai avut ocazia să o mai întreb. Slavă Domnului că există Google!

Acum câteva săptămâni am fost la mercado și am cumpărat una prea multe limónes, de asemenea, limes. Deci, ce faci când viața îți dă limónes? Tu faci tort !

Desert mexican cu 5 ingrediente

Dacă ești genul de persoană căruia nu-i place să-și petreacă prea mult timp coacând un desert, o să iubești această carlota. Folosește doar 5 ingrediente. Și nu există nici o coacere implicată! Cât de grozav este asta?!

Ingredientele sunt tei mexicani, lapte condensat și evaporat, fursecuri Maria și vanilie - îmi place să adaug vanilie, dar în mod tradițional rețetele nu necesită acest lucru. Se adaugă un echilibru frumos de aromă sucului de lămâie și dulceață, plus orice șansă de a-mi folosi vanilia de casă este excelentă!

Există și alte variante ale rețetei carlota de lămâie care pot include crema de brânză și crema media sau echivalentul a jumătate și jumătate. Nu le folosesc pentru că simt că tortul este bogat, decadent și suficient de gros și cremos. Dar gustul tuturor este diferit, așa că nu ezitați să experimentați dacă doriți.

Ce sunt cookie-urile Maria

Fursecurile sau biscuiții Maria sunt un tip de fursec digestiv care nu este prea dulce, deci perfect pentru laptele condensat foarte dulce.

Acestea sunt foarte populare în toată America Latină și în multe alte părți ale lumii. Acest lucru face mai ușor să le găsiți peste tot. Puteți verifica culoarul alimentar străin, piețele hispanice sau chiar Amazon are multe mărci diferite .

Tort fără coacere de var și perfect pentru orice ocazie

Unul dintre lucrurile pe care le iubesc cel mai mult la acest desert este că există un pic de pregătire și nu există coacere. Din moment ce trăiesc vara pe tot parcursul anului, acesta este un mare plus pentru mine!

Acum, când se apropie sezonul de sărbători, carlota de limon ar fi perfectă, astfel încât să o puteți prepara din timp și să lăsați doar în frigider până când sunteți gata de servit. De asemenea, gustul ușor de citrice este un echilibru perfect pentru o masă grea de vacanță.

Cum se face tortul de lămâie mexicană Icebox?

Este asa usor! Tot ce faceți este să amestecați ingredientele lichide, apoi acoperiți amestecul cu fursecurile maria, presărați niște coajă de tei, puneți la frigider și Listă! Gata să mănânce.

Nu este o nebunie cât de ușor este?!

Ok, permiteți-mi să vă împărtășesc rețeta mea. Urmăriți videoclipul pentru un ghid vizual.