calorii proteine

Mulți dintre noi am rostit fraza „Mi-e atât de foame că aș putea mânca un cal”, în glumă, dar o schimbare recentă făcută de Congres ar putea să vă ofere opțiunea de a face exact asta.

Interzicerea de 5 ani a finanțării inspecției cărnii de cal a fost ridicată în liniște de Congres, iar gardienii se tem că abatoarele ar putea funcționa în doar o lună. Motivul? PETA o clarifică cu această afirmație:

PETA a fost întotdeauna îngrijorat de proiectul de lege pentru sacrificarea calului, temându-se că ar putea provoca mai multă suferință în timp ce exista opțiunea de a expedia cai într-o călătorie înspăimântătoare, lungă și mizerabilă în Canada sau Mexic pentru a-și îndeplini sfârșitul în abatoarele de acolo. Această lacună trebuia să se închidă - și încă o face - pentru că o lege nu schimbă ceea ce este în inimile oamenilor și, dacă oamenii de afaceri consideră caii ca mărfuri, ignorând natura lor sensibilă în favoarea celor câțiva dolari pe care le-ar putea aduce carnea lor, caii au fost scufundați de la început. Acest transport de cai vii - adesea în vehicule cu tavane joase, în care caii trebuie să se cocoșeze, alunecând și alunecând pe propriile lor deșeuri, înghesuit cu străini care mușcă și lovesc cu piciorul - este o acuzare a activității de creștere și de mâncare a cailor. Pentru a reduce suferința, ar trebui să existe interzicerea exportului de cai vii, chiar dacă asta înseamnă deschiderea abatoarelor în S.U.A. din nou. Dar cea mai bună opțiune este interzicerea sacrificării în S.U.A. și să interzică exportul de cai vii, astfel încât nimeni să nu măcelărească caii Americii.

USDA a emis o declarație marți, spunând că nu există abatoare în S.U.A. acele cai de măcelar pentru consum uman acum, dar dacă cineva ar deschide, ar efectua inspecții pentru a se asigura că se respectă legile federale.

În timp ce gândul de a mânca carne de cal poate părea ciudat pentru S.U.A. cetățenii, multe țări din Europa și Asia consideră animalul o delicatesă. Deci, dacă ar fi să mâncăm carne de cal, ar fi sănătos? Iată cum se compară cu alte alegeri populare (bazate pe porții prăjite de 3 oz):

Carne de cal 149 calorii, 23,9 g proteine, 5,1 g grăsimi, 1,6 g grăsimi saturate, 58 mg colesterol

Filet de vită 180 calorii, 24,9 g proteine, 8,2 g grăsimi, 3,2 g grăsimi saturate, 75 mg colesterol

File mignon 281 calorii, 20,3 g proteine, 21,58 grăsimi, 8,5 g grăsimi saturate, 72 mg colesterol

Pui 142 calorii, 26,7 g proteine, 3,1 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 73 mg colesterol

Porc 184 calorii, 21,9 g proteine, 10,1 g grăsimi, 3,3 g grăsimi saturate, 70,6 mg colesterol

Deci, cu toate informațiile din fața ta. ai spune „da” sau „nu” să mănânci carne de cal?