Există sute de cărți legate de veganism tipărite. Iată cele mai bune cărți vegane despre fiecare subiect.

vegane

Cărți Vegan lansate recent

Președintele Brooklyn, Eric Adams, care a petrecut zeci de ani suferind de diabet avansat, detaliază planul de dietă pe bază de plante care i-a transformat în cele din urmă sănătatea.

O compilație de aproape cincizeci de ani de scrieri ale lui Singer pe diferite subiecte legate de dietele vegane, cuprinzând totul, de la cultivarea în fabrică la COVID-19. Aceasta este una dintre cele mai importante scrieri pe teme vegane pe care le veți găsi, toate reunite într-un singur volum convenabil.

Vegan For Life, de Jack Norris și Virginia Messina

Ceea ce a fost deja dat în mâna cărții nr. 1 despre nutriția vegană a primit o actualizare cuprinzătoare pentru 2020. Mulți vegani cad pradă greșelilor nutriționale ușor de evitat. Aceasta este cartea de obținut pentru a vă asigura că toate bazele dvs. sunt acoperite.

În 2010, Jonathan Safran Foer a lansat Eating Animals, care a devenit rapid cea mai influentă carte din deceniul care documentează nedreptățile agriculturii în fabrică. Acum se întoarce să lumineze legătura dintre creșterea animalelor și schimbările climatice.

Descărcați cel mai cuprinzător ghid de fitness vegan, atât pentru entuziaștii casuali, cât și pentru sportivii competitivi. Această carte vă va permite să faceți alegeri alimentare care să vă alimenteze în mod optim corpul pentru performanțe sportive sporite.

Alegeri alimentare pline de compasiune

Cărți care expun nedreptățile agroindustriei animale

Dacă te gândești deja să devii vegan, citirea unei cărți sau două pe această temă ar putea sigila afacerea. În plus, nu există un moment mai bun decât chiar la începutul tranziției pentru a deveni profund informat cu privire la politica alimentară. Fii precaut cu privire la ceea ce ai citit, din moment ce abundă informațiile de încredere pro-vegane și anti-vegane. Următoarele cărți oferă cercetări excelente și autoritare cu privire la subiectele agriculturii în fabrici, politica alimentară și stilurile de viață vegane. Rețineți că, pentru mulți oameni, filmul este un mod mai accesibil de a afla despre beneficiile de a fi vegani și există mai multe filme excelente pe această temă.

Expune o viziune pentru a scăpa planeta de producția agricolă și de agroindustria animală, concentrându-se pe strategiile dovedite că fac diferența.

O investigație incredibil de amănunțită asupra nenumăratelor deficiențe etice din jurul agroindustriei animale. Faruqi este o scriitoare talentată și un reporter de investigație priceput, care își aduce experiența economică în analiza unei industrii care pune în mod constant profiturile înainte de compasiune.

Cel mai moale și mai distractiv posibil punct de intrare în explorarea problemelor legate de agricultura în fabrică și politica alimentară. Ricky Gervais numește această carte „Amuzant, emoționant și încântător. Cea mai mare poveste de dragoste povestită vreodată între doi bărbați și porcul lor. ”

Renumitul romancier Jonathan Safran Foer a luat doi ani departe de ficțiune pentru a cerceta și a scrie această carte extraordinară care examinează agroindustria animală. Corectă, nuanțată și profund informată la fiecare pas, această carte dezvăluie implicațiile etice ale agriculturii în fabrică.

O antologie de zeci de eseuri ale celor mai importanți critici ai agroindustriei animale. Oferă o acoperire aprofundată a tuturor subiectelor majore legate de producția de carne, lapte și ouă.

Lansat pentru prima dată în 1975, acest titlu este astăzi considerat drept cartea care a lansat mișcarea modernă de protecție a animalelor. În 2009, Singer a actualizat cu atenție acest clasic cu noi informații cu privire la agricultura în fabrică și progresele substanțiale care au fost făcute în direcția realizării titlului cărții. Dacă doriți o introducere în gândirea riguroasă care stă la baza opoziției față de industria cărnii și agricultura în fabrică, nu există un loc mai bun pentru a începe.

Cele mai bune cărți vegane pentru tranziția dietei

A deveni vegan este de zece ori mai ușor dacă ai ajutorul și sfaturile cuiva care o face de ani de zile. Aceste cărți vor facilita finalizarea tranziției.

Dacă doriți să ajutați la vegan și puteți cumpăra o singură carte, aceasta este alegerea noastră de top. Are o mulțime de sfaturi utile, plus peste 100 de rețete ușoare, care sunt perfecte pentru a începe. Fotografie superbă color în toată lumea.

De la editorul Vegan.com, un ghid cuprinzător, dar distractiv, pentru fiecare aspect al devenirii vegane - de la cumpărături la gătit, până la alimentație, la mese bugetare și gourmet. Primele două capitole ale cărții oferă probabil cea mai bună introducere la beneficiile etice, de mediu și de sănătate ale veganității. Puteți cumpăra ediția Kindle a acestei cărți la doar 99 ¢.

O carte concepută pentru a vă aduce întreaga familie la bord să mănânce cu nerăbdare mai multe mese pe bază de plante - această carte este atât de bună încât funcționează chiar și pe soți! 125 de rețete fantastice pentru familie, cu fotografii atrăgătoare de alimente în toată culoarea.

Cărți de bucate Easy Vegan Starter

Începeți cu cea mai ușoară carte de bucate vegană pe care o puteți găsi

Prima carte de bucate vegană pe care o dețineți ar trebui să fie orientată către rețete rapide și ușoare pe care le puteți face în fiecare zi. Odată ce stăpâniți elementele de bază ale gătitului ușor vegan, vă puteți ramifica explorând noi bucătării. Există sute de cărți de bucate vegane tipărite, care acoperă fiecare tip de mâncare imaginabilă. Am colectat cele mai bune pe pagina noastră de cărți de bucate. Dar înainte de a cumpăra oricare dintre cărțile prezentate acolo, asigurați-vă că alegeți unul dintre titlurile de bază prezentate mai jos.

Această carte de bucate este plină de blasfemii, dar asta doar pentru că rețetele sale lovesc în totalitate @ # &. Desigur, acest lucru poate face din aceasta o alegere slabă pentru unii oameni. Pentru restul, aceasta este una dintre cele mai delicioase mâncăruri vegane pe care le puteți prepara. În plus, este în copertă tare, ceea ce înseamnă că va rezista mai bine la ani de utilizare în bucătărie. Frumoasă fotografie colorată cu alimente pe tot parcursul. Nu veți crede calitatea alimentelor pe care le puteți produce în doar câteva minute.

Isa Does it, de Isa Chandra Moskowitz

Probabil că Isa este cel mai bine cunoscută pentru rețetele sale de desert și pentru coautorarea cărții clasice de referință vegane Veganomicon, dar aici își reunește selecțiile preferate ușor și rapid. La fel ca Thug Kitchen 101, această carte este plină de fotografii frumoase și are o legătură durabilă pe hârtie, care respinge lichidul.

A doua ieșire rapidă și ușoară a celui mai prolific autor de cărți de bucate din comunitatea vegană. Cărțile lui Robin sunt apreciate pe scară largă, iar rețetele ei aici, simple și mortale, sunt scrise în cel mai clar stil posibil. Acest titlu este alegerea perfectă pentru cookie-urile pentru începători!

Cartea de bucate rapidă și ușoară oferită de un blogger de gătit vegan foarte popular. Cu dependența ei de legume proaspete, aceasta poate fi cea mai sănătoasă carte de bucate ușoară pe care o puteți găsi.

Nutriție și sănătate

Sfaturi ale experților în nutriția vegană

Așa cum este posibil să intrați în probleme cu o dietă omnivoră, o dietă vegană are potențiale capcane proprii. Din fericire, cele mai multe dintre aceste pericole sunt ușor evitate dacă aveți informațiile corecte. Aceste cărți grozave vă vor arăta cum să construiți o dietă vegană bine planificată, sănătoasă și satisfăcătoare.

Vegan For Life, de Jack Norris și Virginia Messina

Ceea ce a fost deja dat în mâna cărții nr. 1 despre nutriția vegană a primit o actualizare cuprinzătoare pentru 2020. Mulți vegani cad pradă greșelilor nutriționale ușor de evitat. Aceasta este cartea de obținut pentru a vă asigura că toate bazele dvs. sunt acoperite.

Un ghid actual și concis de nutriție, scris de doi dieteticieni veterani care și-au dedicat cariera consilierii veganilor cu privire la modul de a face alegeri alimentare sensibile.

Un ghid temeinic pentru nutriția femeilor pentru vegani. Acoperă toate subiectele la care v-ați aștepta, inclusiv sarcina, asistența medicală, menopauză, osteoporoză. De asemenea, oferă sfaturi de specialitate cu privire la substanțele nutritive de interes special pentru femei, cum ar fi calciul și fierul.

Întrucât populația vegană este disproporționat de tânără, literatura vegană se distinge și pentru un public tânăr. Aceasta poate fi singura carte vegană scrisă special pentru un public mai în vârstă. Și are o mulțime de informații nutriționale de interes special pentru toți cei de vârstă mijlocie și peste.

Dacă există vreodată un timp pentru a lua în serios nutriția vegană, este în timpul sarcinii. Nu numai că autorul acestei cărți are atât doctorat, cât și CD, este și consilier de lungă durată al grupului de resurse vegetariene.

Ingrijorari privitoare la mediu

O dietă pe bază de plante este cel mai simplu și mai puternic mod de a micșora amprenta planetară.

O dietă vegană vă permite să reduceți drastic gazele cu efect de seră, să protejați viața sălbatică și să păstrați oceanele. De asemenea, minimizează cantitatea de pământ necesară pentru a-ți cultiva hrana. Aceste cărți analizează atât beneficiile de mediu bine stabilite, cât și nu atât de evidente ale adoptării unei diete pe bază de plante.

Cel mai mare oponent al fermei din fabricile britanice oferă o privire echilibrată asupra costurilor uimitoare de mediu ale creșterii intensive a animalelor. Lymbery arată cum creșterea a miliarde de animale pentru hrană a decimat ecosistemele și a împins numeroase specii din întreaga lume la un pas de dispariție.

Mănâncă pentru planetă, de Nil Zacharias și Gene Stone

Această carte reunește numeroasele motive puternice de mediu pentru a adopta o dietă vegană, în timp ce arată cât de ușor este să faci tranziția la un stil de viață vegetal.

O introducere cuprinzătoare și actualizată de 50 de pagini la beneficiile de mediu ale unei diete vegane, urmată de 80 de rețete vegane pentru micul dejun, prânz, cină și deserturi. Hardcover cu imprimare color întreagă.

Fitness și sport

Dietele vegane sunt excelente pentru forță, culturism și rezistență

O dietă vegană este compatibilă cu majoritatea schemelor de fitness obișnuite și serioase. Indiferent dacă doriți să faceți masă, să conduceți Iron Man sau să pierdeți ultimele zece kilograme, aceste cărți vă vor ajuta să vă potriviți dieta vegană cu un program adecvat de fitness sau antrenament.

Unul dintre cei mai în formă de oameni în viață, Rich Roll își spune povestea despre îmbrățișarea veganismului în timp ce adoptă un stil de viață extrem de fitness. Roll a finalizat odată cinci triatloane Ironman diferite în Hawaii în doar o săptămână.

Mulți ani Jurek a deținut recordul pentru cea mai mare distanță parcursă în 24 de ore. Om cu o putere de voință supremă, Jurek povestește cum a trecut de la un copil care și-a vânat propria carne la un vegan care este unul dintre cei mai renumiți alergători de ultra-rezistență din lume.

Ce-i drept, citirea poveștilor unor oameni precum Rich Roll și Scott Jurek poate fi intimidantă. Iată cartea pentru vegani care doresc fitness cu moderație și o sănătate mai bună fără un angajament masiv. Dacă doriți să vă îmbunătățiți activitatea cu o notă în timp ce obțineți cea mai mare rambursare pentru timpul de antrenament, acesta este titlul perfect pentru a obține.

Această carte foarte apreciată și încurajator necruțător împarte diferența dintre cărțile lui Roll și Jurek și Jaffe’s Fitness for Mortals. Frazier este un ultramaratonist care vă conduce prin elementele de bază ale înființării unui program de antrenament eficient, iar această carte include sfaturi nutriționale solide de la Matthew Ruscigno, MPH, RD. De asemenea, verificați volumul însoțitor: Cartea de bucate pentru sportivi fără carne.

Activism vegetal și animal

Cum să-ți intensifici jocul de advocacy

O mică lectură poate face diferența între a fi un avocat vegan de succes moderat și cel care creează schimbări la fiecare pas. Iată cele mai bune cărți pentru a începe.

O ediție actualizată a biografiei lui Peter Singer a lui Henry Spira, primul activist din lume pentru drepturile animalelor. Singer predă lecțiile care au stat la baza campaniilor de succes ale Spira.

Striking At the Roots (Ediția a 10-a aniversare), de Mark Hawthorne

Cea mai cuprinzătoare carte scrisă despre numeroasele forme de activism pentru drepturile animalelor, încărcată cu informații despre cum să fii eficient și cum să eviți acțiuni contraproductive sau prost sfătuite. Luați în considerare această carte de ancorare pentru biblioteca dvs. privind drepturile animalelor.

Gândire strategică asupra modului de a interacționa cu omnivorii și de a încadra mesajul vegan într-un mod cel mai probabil de a încuraja schimbarea semnificativă.

Îngrijirea animalelor și lucrul în numele lor poate provoca un impact emoțional greu în timp. Și mulți activiști, deși abili în protejarea animalelor, nu știu cum să evite epuizarea și să se recupereze după traume. Acest eseu lung este disponibil gratuit pe Kindle, iBooks, Nook și Google Play.

Cărți pentru copii

Idei mari pentru cei mici

Dacă doriți să insuflați valori compătimitoare legate de animale și mâncare, iată câteva titluri minunate pentru copii care merită cumpărate.

Toată lumea învață o lecție de compasiune în timpul unei Zile de Ziua Recunoștinței în familie.

Această carte introduce cu ușurință copiii în nedreptățile exploatării animalelor în nenumăratele sale forme și în alternativa compasivă.

Această carte nu numai că învață alegerile compasive despre alimente, ci introduce și copiii în fundamentele unei bune nutriții vegane.

- Mâncare sau prieten? Această carte ridică întrebarea și o alege în mod afirmativ pe aceasta din urmă. Cuvânt înainte de Gene Baur al Farm Sanctuary.

Copiii adoră dinozaurii, dar, din păcate, pentru părinții care caută o carte vegană excelentă pentru copii, T. Rex este cel mai mare, cel mai rău carnivor dintre toți. Până când a venit Linus.

Nicio bibliotecă pentru copii plină de compasiune nu este completă fără un Dr. Seuss și acest iubit clasic a introdus milioane de copii în empatie și extinderea compasiunii către fiecare ființă, oricât de mică ar fi.