Dimensiune de servire Aproximativ 1 cană
Calorii 116

beacon

Grasime monosaturataGrăsime saturatăGrăsime totalăSodiuColesterolFibre dieteticeProteină
Suma pe servire
2 ani
0,5 g
4 g
18 mg
0 mg
3 g
2 ani

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:

Calorii: 2.000 2.500 Grăsime totală Grăsime saturată Colesterol Sodiu Glucide totale Fibre dietetice
Mai puțin decât 65g 80g
Mai puțin decât 20g 25g
Mai puțin decât 300 mg 300 mg
Mai puțin decât 2.400mg 2.400mg
300g 375г
25g 30g

Calorii pe gram:

Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine ​​4

Poftiți cartofi prăjiți? Încercați această alternativă mai sănătoasă. Aceste pene de cartofi sunt prăjite, nu prăjite și condimentate cu ierburi.

Ingrediente

  • 1 lire de cartofi mari, roșii sau albi, cu coaja, tăiați în pene groase de 1/4 inch
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 linguriță de rozmarin sau oregano

Directii

Încălziți cuptorul la 400 F. Înveliți ușor o foaie de copt cu spray de gătit.

Puneți pene de cartof în apă cu gheață timp de 5 minute. Scurgeți cartofii și clătiți bine sub apă rece. Apăsați între prosoape de hârtie pentru a se usca. Transferați cartofii într-un castron mare, turnați uleiul de măsline peste cartofi și aruncați-le pentru acoperire.

Aranjați cartofii într-un singur strat pe foaia de copt pregătită. Coaceți timp de 15 minute. Întoarceți cartofii și coaceți încă 5 minute. Se presară cu ierburi. Întoarceți cartofii la cuptor și coaceți până se rumenesc și crocanți, aproximativ 5 minute. Serviți imediat.